Zivis ar "Tartar" mērci

Lai sagatavotu šo zivju ēdienu, tiks piemērota visu jūras zivju fileja, un katrā saimniece atradīsies sāļie gurķi. Zivju recepte ar tartra mērci piedāvā padomu valsti.

Zivis ar "Tartar" mērci

Lai pagatavotu zivis ar mērci, jums būs nepieciešams:

• zivju filejas (polloka, rozā laša, līdakas utt.) - 500 g


• olu - 1 gab.


• sāls, pipari - pēc garšas


• maizes drupatas


• augu eļļa


• mērce:
  
  
  • majonēze - 7 ēdamk. l
  
  
  • marinēti vai marinēti gurķi - 100 g
  
  
  • ķiploki - 2 krustnagliņas
  
  
  • zaļumi
  
  

Sagatavošana

Sagatavotas zivju filejas sagriež mazās porcijās.

Sagatavo no olām, sāli un pipariem. Dzeriet zivju gabaliņus lezonēs, pēc tam velciet zemē rīvmaizītes un apcepiet augstajā eļļā līdz uzkarsētai pannā.

Sagatavojiet tartra mērci. Lai to paveiktu, sajauciet majonēzi, sasmalcinātu marinētu vai sālītu ogriku, zaļumus un ķiplokus, kas iet caur ķiplokiem.

Piesakoties mērce "tatāru" likts uz zivju gabalus.

Brīnišķīga apmešanās!