Salāti Caroli (Ungārija)

150 g vārītu kartupeļu, 150 g tomātu 60 g svaigu zaļo pupiņu, 60 g marinētu gurķu, 60 g kajēnas pipari, salāti galvu 1, 1 cieti vārīta ola, pētersīļi gaismas.</ p>

Zobakmens mērcei: 100 g majonēzes, 1-2 ēdamkarotes. baltvīns, 1 ēdamkarote. citronu sula, 1 tējkarote. sinepes, 1 ēd.k. skābs krējums, pulverveida cukurs nazes galā, pipari, sāls.

Vispirms pagatavojiet mērci: sajauciet visas sastāvdaļas un sajauciet ar sāli un pipariem. Kartupeļi, gurķi, tomāti un olas sagrieztas kubiciņos, piparos un salātos - plānas sloksnes. Sajauciet ar zobakmens mērci.

Salātus ieliek salātu traukā un apkaisa ar pētersīļiem.

Lasīt vairāk: