Banāni karamelē
Nezinu, ko sagatavot kā desertu romantiskām vakariņām Valentīna dienā? Izmēģiniet banānus karameļā! Šis deserts ir ātri un viegli sagatavots, un tā garša neatstās vienaldzīgu pat visdaudzveidīgāko gardēžu.Banāni karamelē
Deserta sagatavošanai mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- banāni - 4 gab.
- sviests - 100 g
- tauku krējums - 1,25 ēd.k.
- cukurs - 1 ēdamkarote.
Banānus iztīra un sagriež pa daļām. Mēs uzņemam lielu smago pannu, ielieciet to vidēji ugunī un tajā izkausē sviestu. Cukuru pievieno un pagatavo uz pannas, pastāvīgi maisot, līdz tas kūst un iegūst gaiši brūnu krāsu. Lēnām maisot, pievieno krējumu. Neuztraucieties, ja maisījums sāk putas, tas ir normāli. Pagatavojiet karameli vismaz minūtē, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam. Banānu pusītes ievieto traukā ar karameļu un silda divas minūtes. Šo desertu pasniedz karsti. Ja vēlaties, varat to pievienot vaniļas saldējuma bumbu un apkaima ar ceptiem riekstiem.
Banāni ar karameļu un viskiju
Šim desertam mums ir jāizmanto šādi produkti:
- banāni - 4 gab.
- sviests - 100 g
- mīkstais brūnais cukurs - 100 g
- Īru viskijs - 100 ml
Banāni tiek iztīrīti un sagriezti ceturtdaļās (kopā,un pēc tam pāri). Mēs uzņemam lielu smago pannu, ielieciet to vidēji ugunī un tajā izkausē sviestu. Cepšanas traukai pievienojiet brūnā cukura un īru viskiju. Iemērciet maisījumu uz vārīšanās un pagatavojiet, līdz cukurs pilnībā kūst. Pievienojiet banānu cepumus karamelī un sautējiet, līdz banāni ir mīļie un pārklāti ar mērci. Šo desertu pasniedz karsti. Ja vēlaties, varat to pievienot vaniļas saldējuma bumbu un apkaima ar ceptiem riekstiem.
Brīnišķīga apmešanās!
