Viltīgi mazie gabali

Pudeles ir mazi kotletes no sasmalcinātas gaļas. Kāpēc mūsu mazie gabali ir viltīgi? Jo

ka mums nav vajadzīga gaļas maļamā mašīna! Kā padarīt "viltīgus" mazos gabaliņus - Tiek atvērta padomju valsts

mazs noslēpums.

Viltīgi mazie gabali

600 grami gaļas (teļa vai vistas fileja)

3 ēdamkarotes augu eļļas

3 ēdamkarotes majonēzes

3 ēdamkarotes cietes (vai miltu)

3 gab. sīpolu galvas

2 olas

sāls

pipari

</ p>

Gaļu sagriež mazos gabaliņos (apmēram 2 x 2 cm). Sāls un pipari. Augšupielādēt

augu eļļa, majonēze un ciete. Smalki sagriež sīpolus un pievienojiet tos gaļai

svars Labi samaisiet un atdzesējiet 2 stundas.

Padoms: Sīpolus var pievienot vai nu neapstrādātu vai ceptu.

Pirms jūs sākat cepēt kausus, pievienojiet gaļas masai pāris termiski neapstrādātus

olas. Labi samaisiet.

Pārlejot daudz karoti, mazgāt tamborējumu būtu abās pusēs augu eļļā zem

segt

Pasniedziet uz galda karstā veidā, pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem uz augšu.

Lasīt vairāk: