Cepts siers: kā gatavot

Gatavojies tik kārdinošs grauzdēts siers, jo aukstā veidā tā zaudē savu garšas pievilcību. Tāpēc mēs iesakām gatavot to "vienlaikus".

Cepts Adyghe siers: recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Adyghee siers


• 
  augu eļļa


• 
  sāls, pipari


• 
  manna


• 
  milti


• 
  olas - 1 gab

Sagatavošanas metode:

1. 
   sagriezti gabalos, mūsu siera gabalu, sabrukums tās slāņiem: pirmais slānis - milti, otrā - nedaudz sakultu olu (ar sāli un pipariem un citām garšvielām mīlējis), trešo un pēdējo - mannas;


2. 
   Cepiet sviestā sagrieztus siera gabaliņus, līdz iegūts ēstgries zelts.

Mīklas cepta siers

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  cietais siers


• 
  maizes drupatas vai kukurūzas miltus


• 
  garšvielas - pēc garšas


• 
  olas -1 gab


• 
  augu eļļa

Sagatavošanas metode:

1. 
   sagrieziet sieru mazos kvadrātos (aptuveni 0,5 cm biezi);


2. 
   sajauc garšvielas ar rīvmaizi. Jūs varat pievienot sezama sēklas, kas labi atbilst siera garšai;


3. 
   Nedaudz ielej ola;


4. 
   sieru, kas iemērc olu, pēc tam rīvmaizē, tūlīt iemērcot olu un rīvmaizē;


5. 
   tad nosūtiet to uz labi uzsildītu pannu, iepriekš ielejiet augu eļļu. Uz vidēja siltuma, apcepiet uz abām pusēm apmēram divas minūtes.

Cepts siers ar ķiploku un medus mērci

Sagatavojiet šādu smaržīgu ceptu sieru saskaņā ar iepriekšējo recepti un dariet mērci atsevišķi.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  olīveļļa - 1 ēdamkarote. l


• 
  ķiploki - 1 gab


• 
  medus - 3 ēd.k. l


• 
  sarkanie pipari - uz naža gala

Sagatavošanas metode:

1. 
   sajauciet medu ar olīveļļu;


2. 
   sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet mērci;


3. 
   pipari, maisa - pikanto mērci uz grauzdēta siera gatavs.

Cepts siers daudzfaktori

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  siers (holandiešu valodā) - 200 g


• 
  rīvmaize - 250 g


• 
  olas - 2 gab


• 
  marinēti gurķi - 2 gabali


• 
  kviešu milti in / s - 250 g


• 
  ķiploki - 1 gab


• 
  majonēze (gaisma) - 200 g


• 
  sīpols - 1 gab.

Sagatavošanas metode:

1. 
   Sieru sagrieziet gabalos ar 1,5 cm biezumu;


2. 
   vienā bļodā mēs ielej miltus, otrajā - krekeri un trešajā - sakapātās olas;


3. 
   Tagad dariet, lai mūsu siera šķēlītes būtu blīvas"Armor", kas to paturēs iekšpusē papriku. Lai to izdarītu, mēs nolaižam katru gabalu atbilstoši šādai shēmai: olas - milti - olas - cepumi. Mēs žāvējām siera šķēlītes uz šķīvja un atkārtojam procedūru;


4. 
   Mēs eļļojam daudzuļļu eļļas trauku, mēs to ievietojāmrežīms "Plovs" un apcepiet mūsu siera gabalus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Šajā gadījumā uzmanīgi tos apstrādājiet, lai sieru, kas ir izkusis gatavošanas procesā, neizplūstu;


5. 
   Tagad mērce: sasmalcina miksera sīpolu, ķiploku un gurķu, samaisa saņemto biezputra ar majonēzi, visu prisalivaem un pipariem.

Cepts siers: kaloriju saturs

Šāds ēstgalds ēdiens, piemēram, grilēts siers, sauczemu kaloriju nevar - 100 g šāda yummy "dzīvo" apmēram 300 kcal. Tomēr, ja jūs nepārsniedzat simt gramu "devu", tad jums nebūs jāuztraucas par jūsu apjomiem. Attiecībā uz tā gatavošanas metodi, tas ir, apcepšanu, tas var būt arī drošs organismam, ja šim nolūkam izmanto rafinētu dārzeņu vai kausētu sviestu. Turklāt grauzdētais siers ir bagāts ar dzīvnieku olbaltumvielām, tāpēc tas dos labumu tiem, kas vēlas daudz veidot, taču labāk ir zaudēt svaru no uztura.