Ingvers mērci
Pikanti un smaržīga ingvera mērci var pasniegt gaļas, zivju un dārzeņu ēdienus, pievienojiet to vārītiem rīsiem. Imbiera mērces recepte ir sadalīta padomju valstī.Ātrs ingvera mērce
Šī ingvera mērces sagatavošana ir dažu minūšu jautājums, un garša ir vienkārši drausmīga. Lai veiktu šo mērci, mēs ņemsim:
svaiga ingvera sakne - 50 g
olīveļļa - 6 ēdamk. l
ābolu sidra etiķis - 2 ēd.k. l
sasmalcināts koriandrs - 2 ēdamk. l
Balzāmu etiķis, sāls, pipari - pēc garšas
Dzelces dzidrinātā sakne ir ļoti smalki sakapāta un ievietota traukā. Piepildiet ar kodumu, sāli un pipariem. Tad pievienojiet olīveļļu un labi noslaukiet. Pievienojiet koriandru, sajauciet - mērce ir gatava.
Imbiera mērce ar sīpoliem
Šis mērcis ir ļoti ātri pagatavots, un to var arī uzglabāt ledusskapī vairākas dienas, un tas paliks svaigs. Lai to izdarītu, mums vajag:
vidēja spuldze - 1 gab.
mizoti ingvera saknes - 50 g
olīveļļa - 50 g
etiķis - 50 g
sojas mērce - 20 g
ūdens - 1 ēd.k. l
Visas sastāvdaļas sajauc ar pārtikas pārstrādātāju vai maisītāju, līdz mēs iegūstam viendabīgu masu. Tas ir viss!
Imbiera mērce ar medu
Šis pikants mērce ar spilgtu garšu un aromātu lieliski novirzīs zivju vai jūras velšu ēdienu garšu. Lai to sagatavotu, mums būs vajadzīgs:
50 g sojas mērce
40 g medus
40 g citronu sulas
40 g olīveļļas
30 grami svaiga ingvera
Medus tiek izplatīts kafijas mērcē, pievieno sojas mērci un svaigi spiestu citronu sulu. Ingvers ir notīrīts, ļoti smalki sagriež un pievieno pannām. Ielejiet olīveļļu un kārtīgi samaisiet. Gatavs!</ p>
Brīnišķīga apmešanās!
