Olas, pildītas ar šampinjoniem un sieru

Olas, pildītas ar šampinjoniem un sieru

Sastāvs:

• Pārkaļķētas olas - 4 gab.


• zaļie krustnagliņi - 0,5 staru

Pildīšanai:

• Marinēti šampinjoni - 100 g


• rīvēts siers - 50 g


• majonēze - 50 g


• Diļļu zaļumi - 0,5 pušķi


• sāls, pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode

Olas tīra, sagriež divās daļās, dzeltenumus noņem. Sīki sasmalcinātas sēnes, sajauciet ar sajauktiem dzeltenumiem, sieru, sasmalcinātu dillu un majonēzi. Sāls, pipari un sajauciet.

Izgatavotais maisījums ir pildīts ar olām, uzliek traukā un dekorēts ar ūdens krustu.