Sēņu zupa daudzveidīgā, delicious recepte

Sēņu krējuma zupa daudzveidīgā veidā

Zīmola multivarka: Redmond Ēdiena gatavošanas laiks: 75 min. Porcijas: 4

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• sēnes (sēnes ir labākās) - 500 g


• kartupeļi - 4 gabali


• sīpols - 2 gabali


• krējums - 1 glāze


• olīveļļa


• sāls


• pipari

Sagatavošanas metode:

1. Sīpolus notīriet pusi gredzenos.


2. Uzstādīt "karsti" režīmā un nedaudz uzkarsē multivarku, pievienojot bļodā nedaudz olīveļļas.


3. Ielieciet sīpolu bļodā un apcepiet to divas minūtes.


4. Pievieno sēnes, maisa un apcep apmēram piecas minūtes.



5. Mazgājiet kartupeļus un mizojiet mazos šķēlēs. Ielieciet to bļodā.



6. Pievienojiet nedaudz ūdens kartupeļu segšanai. Sāli un piparus sagrieziet pēc garšas. Iestatīt gatavošanas režīmu un gatavot pusstundu.


7. Tagad mums ir jāizdara biezputra no zupas. Lai to izdarītu, izmantojiet blenderu.



8. Joprojām jāpievieno krēms krējuma zupai. Ielej tos un sajauc visas sastāvdaļas. Trauks ir gatavs.

Sēņu krējuma zupa

Multivarika zīmols: Redmond Ēdiena gatavošanas laiks: 65 min. Porcijas: 4

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• baltas sēnes - 30 g


• šampinjoni - 300 g


• spuldze


• burkāni - 1 gab


• ķiploki - 1 krustnagliņa


• piens - 1 ēdamkarote. l


• sviests


• sāls


• pipari


• siers - 100 g

Sagatavošanas metode:

1. Paņemiet baltas sausas sēnes un iemērciet tos verdošā ūdenī desmit minūtes. Nomazgājiet sēnes.


2. Sēnes sagriež mazos gabaliņos.


3. Burkāni sarīvē uz smalka režģa. Sasmalciniet sīpolu.



4. Iestatiet multivarkeru režīmu uz "Multi-Cook" ar 160 grādu temperatūru. Uzkarsē bļodu, pievienojot mazu eļļu.


5. Ielieciet sīpolus un burkānus bļodā un apcepiet apmēram piecas minūtes, maisot ar koka nūju. Tad pievienojiet sēnes un cepes. Pagatavojiet vēl septiņas minūtes.



6. Ielejiet vienu glāzi piena un divas glāzes tīra ūdens uz kauss. Ievietojiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam karst 5 minūtes.


7. Sāli un piparus sagādājiet zupā un pievienojiet garšvielas.



8. Kad zupa nedaudz atdziest, sasmalciniet to ar blenderi. Tad jūs to pārvērsiet biezenī. Tad sasildiet vēl piecas minūtes.



9. Siera salātu uz smalka režģa un pievienojiet gatavai zupai.