Strudels ar ķiršu

Vācu valodā runājošajās valstīs ķiršu strūdels nav zemāks par tā popularitāti ābolu strūdelim. Ķiršu ķirsis ir lielisks kā cepšanas pildījums. Varat izmantot vai nu konservētus ķiršus, saldētus vai svaigus, lai izveidotu strūdeli.

Ķiršu strūdelis: recepte

Lai padarītu strēliju ar ķiršu, jums būsizmantojiet 8 slāņus iegādāto lapu mīklu mīklas izstrādājumu. Bet arī jūs varat izmantot recepte, lai iegūtu mīklu ābolu strūdelim. Turklāt, Jums būs nepieciešamas arī šādas pildījuma sastāvdaļas:

• 1 can of konservētu ķiršu bez bedrēm


• 1 ēd.k. l ķiršu liķieris


• 2 ēd.k. l cukurs


• 1/2 tējk. zemes kanēlis


• 1 tējkarote kukurūzas ciete


• 4 ēdamk. l izkausēts sviests

Lai sagatavotu strēlola pildījumu,Pārnesiet ķiršu un apmēram 1/4 tase no to sulas nelielā bez alumīnija pannā. Pievienojiet ķiršu liķierim, cukuru, kanēli un kukurūzas cieti, atšķaidītu ar vienu ēdamkaroti ūdens. Pagatavojiet ķiršus vidējā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz sula sabiezē. Noņemiet ķiršus no karstuma un ļaujiet tiem atdzist.

Šajā laikā jūs varat gatavot ēdienutests Ja jūs izmantojat iepriekš sagatavotas loksnes, jūs varat nekavējoties sākt sagatavot strēluli. Uz cepešpannas ielieciet lielu loksni un notīriet to ar izkausētu sviestu. Uz folijas ielieciet mīklu, eļļojiet to eļļā. Uz augšu ielieciet vēl vienu mīklas lapu un eļļu atkal. Tad ielieciet 8 loksnes mīklas viena otrai. Tad sadaliet ķiršu pārklājumus pār mīklu tā, lai ap malām nebūtu daudz vietas.

Ielieciet strēluli uz ruļļa un novietojiet to uz cepšanas paplātes ar šuvēm. Uz augšējā strūdelīna smērvielu ar sviestu. Cepeškrāsnī mēģenē cep 25 minūtes 190 ° C temperatūrā.

Pasniedziet ķiršu strūdeli ar karstu, apsmidzinātu tauku krēmu.

Brīnišķīga apmešanās!