15 Pīnes ar spinātu pildījumu

Lai pagatavotu 25 porcijas, jums būs nepieciešams:

• Universāla smērēšanās cepšanai;


• 150 gramus sasmalcinātu spinātu;


• 120 grami mīkstināta beztauku krējuma siera;


• 2 ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru;


• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu pildspalvu;


• ¼ tējkarotes zemes melnie pipari;


• 400 g picas mīklas;


• 1 olbaltumviela;


• 1 ēdamkarote ūdens;


• 1 ēdamkarote rīvēta Parmas salas siera.

Sagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Pārklājiet 2 loksnes cepšanai ar foliju, viegli notīriet foliju ar cepšanas aerosolu, novietojiet loksnes malā. Lai iepildītu vidēja izmēra kafiju, apvienojiet spinātus, krējuma siers, 2 ēd.k. Parmesan, sīpolu un piparus, un atmatā.

Uz viegli šķidra galda izvelciet mīklukvadrātā ar 38 cm sānu malu sagriež mīklu 25 kvadrātos ar 7,5 cm sānu malu ar nazi un katra kvadrātveida centru iepilda ar karoti. Nelielā kauliņā ar dakšiņu satriciniet olbaltumvielu ar ūdeni. Izkliedējiet šo maisījumu kvadrātu malā.

Pievienojiet kvadrātā pretējās malastrīsstūris Dakšas satvērēji, nospiediet uz malām, lai to piestiprinātu. Izklājiet pīrāgus uz gatavām cepšanas lapām. Ar dakšiņu, caurdurt pīķu topi. Spread augšējā daļa pīrādziņi proteīna maisījumu un ūdens apkaisa atlikušo Parmesan sieru. Cepiet 8-10 minūtes vai pagatavojiet. Cepšanai paredzētajās lapiņās nedaudz atdzesējiet. Pasniedziet karsts.

Uztura informācija:

• Enerģijas vērtība ir 56 kcal;


• Tauki - 2g;


• olesterīns - 4 mg;


• Piesātinātie tauki - 1 g;


• Ogļhidrāti - 8 g;


• Olbaltumvielas - 2g;


• Nātrijs - 125 mg.

Skatīt citas receptes:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autors: Katerina Sergeenko