Kas ir noderīgs brokastīs
Mūsu straujā laikmetā, steidzamies strādāt vai mācīties, mēspilnībā aizmirst par brokastīm svarīgumu un labumu. Sviestmaize ar desu, kafiju vai pat izbeidzas no mājas pilnīgi izsalkuši. Lai gan mēs saprotam, ka pilnvērtīgas veselīgas brokastis dos mums spēku un palielinās efektivitāti, bet mēs nevēlamies pavadīt šo laiku.
Ēciet tikai rudzu vai rupja maluma miltusmaize, tā nodrošinās organismam nepieciešamo šķiedru, minerālvielas, ogļhidrātus un citus noderīgus elementus, kā arī svaigi spiestas sulas (tikai uz tukšā dūšā). Alternatīva var būt graudu pārslu vai musiļu, kurā var pievienot jogurtu vai pienu.
No rīta devas, jums vajadzētu izslēgt baltmaizi un cepšanu, tās sagremojas daudz enerģijas, un jums var rasties sabrukums.
Izvēloties ko ēst brokastīs, neaizmirstiet par tosvaigi augļi (āboli, apelsīni, banāni, greipfrūti uc). Aukstā sezonā tos var aizstāt ar dažādiem žāvētiem augļiem: žāvētām plūmēm, rozīnēm, žāvētiem aprikoziem, vīģēm.
Arī laba izvēle būs atšķirīgaskābie piena produkti, biezpiens. Tajā pašā laikā izvēlieties jogurtu ar dzīvo kultūru saturu, kurā nav krāsu un konservantu. Un siers būs lielisks olbaltumvielu un kalcija avots.
Olas var izlietot dažādos veidos - omletes, ceptas olas, vārītas. Bet nekādā gadījumā nepievienojiet desu vai desu. Tie tauki saturēs papildu mārciņas.
Jebkurš uztura speciālists teiks, ka ir noderīgi brokastisNav iespējams iedomāties bez tik brīnišķīga produkta kā medus. Tas satur milzīgu mikroelementu un dažādu noderīgu vielu daudzumu, palielinot ķermeņa imunitāti un atbrīvojot spēku.
Nomainiet rītu melno tēju ar zaļām vai zālēm un dariet kafiju turku valodā. Nedomājiet, ka šī spēcīgā kafija palīdzēs jums uzmundrināt, šim nolūkam kontrasta duša ir labāka.
Veselīgu brokastu receptes
Tagad apsveriet, ko ir lietderīgi ēst brokastīs, palikt nomodā un noderīgi līdz pusdienlaikam. Šeit ir dažas vienkāršas receptes.
Neliels daudzums graudaugu (mieži, griķi), gabals kliju maizes ar sieru, zaļumiem un svaigiem dārzeņiem (burkāni, paprika, tomāti).
Vārīti pienā vai ūdenī auzu ar nelielu gabaliņu sviesta, plūmes, aprikozes, rozīnes un medu.
Saldie augļu salāti. Pirms iemērc vīģes, banānu un ābolu sagrieziet, pievienojiet sasmalcinātus valrieksti (pusi tasītes) un sezona ar jogurtu vai citronu sulu ar medu. Vēl viens variants var būt ābolu un neapstrādātu ķirbju salāti (apmēram 150 g). Sastāvdaļas sagriež sloksnes, sajauc, citronu sulu aplej ar medu un apkaisa ar jebkāda veida riekstiem.
Bērnam būs noderīga jebkura piena biezputra (manna, auzas, griķi, rīsi). Pievienojiet tur žāvētus augļus un ogas.
Omlete ar svaigiem dārzeņiem un sieru, slices klišņu maizes ar vārītu vistu vai tītaru.
Kastrolis no makaronu (kartupeļu) ar gaļu ar zemu tauku malto gaļu, dārzeņiem, sieru.
Siera kūkas ar skābu krējumu vai ne ļoti saldu ievārījumu.
Beztauku biezpiens, apreškināts ar skābu krējumu vai jogurtu, pilngraudu maize.
Maize, vārīta tītara vai liellopa gaļa, salāti, siers, svaigi spiestas sulas.
Ja jūs vai kāds no jūsu radiniekiem nevarpiespiest sevi ēst no rīta, tad neapgrūtinot - tā ir tikai ķermeņa iezīme. Bet visu pārējo nevajadzētu pamatot ar brokastu sagatavošanas laika trūkumu. Galu galā tas var radīt veselības problēmas.
