Mēs pagatavojam garšīgu khacapuri

Bet katra sieviete var pagatavot konditorejas izstrādājumus mājās. Ir svarīgi uzzināt par dažām gatavošanas gatavībām.

Kā gatavot khachapuri mājās?

Tas ir vienkārši. Mīklas cepšanai var pagatavot visvairāk mīļākie, jo jūs varat pagatavot tortillas ar svaigām, raugām vai ar kartupeļu mīklas izstrādājumiem. Ja nav laika un vēlmes sajaukt ar miltu masu, nopirciet to jau gatavs jebkurā veikalā. Protams, ir labāk pavadīt 15 minūtes un sajaukt to pats, ieguldot savu mīlestību un darbu. Tātad tas noteikti garšo labāk!

Praktiskas mājsaimnieces izmantostāvošs ledusskapī kefīrs, piens vai skābs krējums. No sieriem ir jādod priekšroka sulugūniem vai brynze. Jūs varat izmantot imeretinsky vai parasto mājas gatavotu biezpienu.

Padarīt trauku garšīgi, gruzīniMaigi un ar bailēm rīkojiet mīklu ar khacapuri. Sajaucot, viņi vienmēr dod laiku baudīt vientulību un atpūsties malā. Tādējādi lipeklis uzbriest un miltu masa kļūst ļoti elastīga. Tas ir prieks to izcelt.

Ja pagalmā ir pavasaris, kas dod jums garšīgus un veselīgus zaļumus - pievienojiet sieram smalki sagrieztus pētersīļus un dilles.

Pirms flakonu sūtīšanas noteikti piesildiet cepeškrāsni.

Receptes khachapuri mājās ar Mozzarella

Itālijas un Grieķijas siera kombinācija Gruzijas trauciņā padara ēdienu par neparasti garšīgu un delikātu. Tas izskatās kā krievu biezpienmaizīte.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  milti - 300 g


• 
  ola - 7 gab.


• 
  piens - 120 ml.


• 
  cukura smiltis - 1 ēd.k. l


• 
  mozzarella - 200 g


• 
  Feta - 200 g


• 
  raugs


• 
  sviestu - 2 ēd.k.


• 
  sāls

Sagatavošanas metode:

1. 
   Sajauciet raugu ar siltu pienu. Ļauj nostāvēties 15 minūtes un pievieno 3 olas, miltus un cukuru.


2. 
   Viss kārtīgi sajauc un ļauj to pagatavot. Ja mīkls ir pārāk šķidrs - pievienojiet miltus. Sauss - ielej mazu pienu. Ļauj palikt zem salvetes 30 minūtes.


3. 
   Uzklājiet olas uz vārīšanās. Smalki sagrieziet mozzarella un fetu. Sajauciet ar sviestu un vārītām olas.


4. 
   Mīklu sadaliet četrās daļās un izklājiet plānā kārtā. Centieties iegūt kvadrātveida formu. Tad ielieciet siera pildījumu pa vidu. Galos ir akli, mēģinot veidot laivu.


5. 
   Uzlieciet "laivas" uz folijas vai cepšanas loksnes, uzklāta ar augu eļļu. Top ar olbaltumvielu. Cepiet, līdz gatavs aptuveni 20 minūtēm.

Padomi

Real gruzīnu khachapuri mājās ar matzoni. Ja jūsu pilsētas lielveikalos šis piena produkts tiek pārdots, izmantojiet to ēdiena pagatavošanai.

Jūs varat veikt ķagariņu uz kefīra vai skābo krējumu. Kā pildījumu izmantot olas vai gaļu. Tajā pašā laikā, jo vairāk jūs atkāpieties no klasiskās receptes, jo grūtāk būs nosaukt savu kulināro šedevru īsto khacapuri.

Pasniedziet ceptas preces siltas vai aukstas ar tēju,Gruzīnu vīns, kafija vai kompots. Nedēļas nogalē ēdot kūku, jūs varat ēst deliciousness visu nedēļu, iesildoties mikroviļņu krāsnī. Brīnišķīga apmešanās!