Biezpiens un krēmkrējums, recepte ar foto

No parastajām kaķēm tie atšķiras ar to, ka uz augšu viņidekorēts konditorejas dažādi elementi :. šokolādes, apledojuma uc mīklas Arī dažādos ogas, rieksti, rozīnes, kokosriekstu vai šokolādes mikroshēmas var pievienot. Šodien mēs prezentēsim šos desertus vairāku veidu konditorijas rotājumiem.

Krējuma siers biezpiena krējums

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  piens - 20 g.


• 
  Sasaldētais piens - 4 ēdamk. l


• 
  biezpiens - 100 gr.

Sagatavošana:

1. 
   Visas sastāvdaļas jāsajauc dziļā traukā ar maisītāju vai blenderī;


2. 
   novietojiet uz liela plakana traukā dzesētā kapekey un, izmantojot mīklas šļirci vai somu, rūpīgi uzklājiet uz to virsmas biezpiena krēmu;


3. 
   Lai pagatavotu gatavu desertu, ielieciet to ledusskapī vairākas stundas.

Pirms pasniegšanas kapeki var dekorēt ar šokolādes skaidiņām.

Krēmveida krēmkrāsa

Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  sviests (tauku saturs nav mazāks par 82%) - 100 gr.


• 
  cukura pulveris - 1,5 ēdamk.


• 
  piena krējums - 2 ēdamk. l


• 
  Vaniļas cukurs - ½ tējk.

Sagatavošanas metode:

1. 
   Mīkstu sviestu jāliek ar maisītāju, līdz tas kļūst balts. Cukura pulveris, lai izsijātu gabaliņus, un sajauciet ar putukrējumu;


2. 
   tad pievieno krējumu un vaniļas cukuru;


3. 
   turpiniet pārspēt mikseri ar maisītāju, līdz iegūstat konsekvenci vēsu krēmu, kas paredzēts kapiņiem.

Ja vēlaties, viņš var dot jebkādu nokrāsu arizmantojot sausas pārtikas krāsas. Sīrupi nav ieteicami, jo tie mainīs krējuma struktūru, var pārpludināt vai plūst. Šo gardu rotājumu uzklāj ar konditorejas šļirci vai maisiņu tikai ar atdzesētu kapuci.

Pēc tam gatavie deserti tiek ievietoti ledusskapī naktī.

Color Cream for Cappeycakes

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  krējuma siers - 340 gr.


• 
  cukura pulveris - 100 gr.


• 
  Sviests - 100 gr.


• 
  Vaniļas cukurs - 2 tējk.

Galvenais nosacījums šī krēma sagatavošanā ir tas, ka krējuma sieram jābūt aukstam un sviestam jābūt mīkstai.
Sagatavošanas metode:

1. 
   Ir nepieciešams visas sastāvdaļas apvienot bļodā un rūpīgi sajaukt ar maisītāju;


2. 
   lai piešķirtu krāsu, mēs izmantosim avenes. Nav svarīgi, vai tas ir iesaldēts vai nē. Ja vēlaties, samaltu ogu blenderu, lai noņemtu akmeni, kartupeļu biezeni var noslaukīt caur sietu;


3. 
   sajauc krējuma uzkarei ar augļu biezenī un attiecas uz kūkām.Tā ir ļoti laba forma, un to var arī izmantot, lai dekorētu vafeles un kūkas.

Gatavo produktu uzglabā ledusskapī 4-5 dienas. Šajā laikā viņš nezaudēs savu garšu un struktūru.