Jam no sarkano jāņogu

Revenze par ievārījumu no sarkanajām jāņogām un avenēm

Kas var būt noderīgāks un garšīgāks? Auzu-aveņu ievārījums - tieši tas ir tas, kas jums nepieciešams ziemai. Šis deserts palīdzēs ne tikai vasarai, bagātam garšu, bet arī bagātinās ķermeni ar noderīgiem vitamīniem. Palutiniet savus bērnus ar garšīgu ārstēšanu! Dariet visu, kā aprakstīts zemāk, un jums izdosies.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  svaiga avena - 1 kg


• 
  sarkanās jāņogas - 0,5 kg


• 
  cukurs - 1,5 kg

Sagatavošanas metode:

1. 
   Aveņu un jāņogu, iznīciniet visusabojātās ogas. Noskalo skurstenī un gaidiet, lai ūdens pilnībā iztukšotu. Novietojiet augļus sagatavotajā pannā un apkaisa ar cukuru. Atstājiet uz brīdi, lai ogas ļautu sulai. Pēc tam novietojiet kastroli uz plīts un sasildiet līdz vārīšanās temperatūrai zemā siltumā.


2. 
   Pagatavojiet apmēram 40 minūtes un bieži sajauciet arapakšā, pretējā gadījumā tas būs sadedzināts un garša tiks sabojāta. Kamēr ievārījums ir uz plīts, sterilizējiet burkas un sagatavojiet vākus. Tad ielieciet gatavo ievārījumu šajās vietās un izveidojiet tos. Aptiniet ar dvieli un atstājiet līdz pilnīgai atdzesēšanai. Pēc tam jūs varat nosūtīt to glabāšanai līdz ziemai.

Pasniedziet tēju ar sīkdatnēm, vafeles vai cupcakes. Jam var dziedināt ar saldējumu, biezpienu desertiem vai izmantot kā pildījumu pīrā.

Padomi

Labākais padoms par to, kā padarīt zirgu sagataves no upenēm:

• 
  melnais jāņogu ir arī ļotigaršīgs. Un, ja jūs vēlaties saglabāt visas derīgās ogu īpašības, tad pagatavojiet to bez vārīšanas. Lai to paveiktu, apcepiet ogas vai sasmalciniet pārtikas pārstrādes uzņēmumā, piepildiet ar cukuru un kārtīgi samaisiet. Viss ir gatavs, paliek tikai sadalīt to bankām un cieši aizvērt vāku. Uzglabāt ledusskapī vai pietiekami vēsā vietā;


• 
  ātri un viegli sagatavot konfidencialitātisarkanas jāņogas, izmantojiet multivarku. Vispirms uzpildiet ogas ar ūdeni un ievietojiet "Multigovar" režīmu 160 grādos, kas ilgst 10 minūtes. Tad sasmalciniet ogas caur sietu un atdodiet atpakaļ daudzfaktoru bļodā. Režīms ir tāds pats, bet temperatūra pazeminās līdz 140 grādiem un pagatavo 20 minūtes. Pēc cukura un nedaudz citronskābes ielejiet vēl 45 minūtes;


• 
  sarkano jāņogu sagatavo šādi: Pagatavojiet ogas ūdens peldē un apgrieziet tos sietā. Labi sarīvē, tā ka nav atstāti kauli un paliek zari. Iegūto masu sajauc ar cukuru un vāra uz maza siltuma, nepārtraukti maisot. Pēc tam, kad maisījums ir labi izmazgāts, ielieciet pektīna iepakojumu un samaisiet;


• 
  džemu var pagatavot ar medu cukura vietā, galvenais ir pienācīgi ievērot proporcijas;


• 
  lieliski apvieno ievārījumu ar valriekstiem;


• 
  tas ir ļoti neparasts un sulīgs, lai apvienotu jāņogas un banānu. Pirms gatavošanas banānus var sasmalcināt biezeniņā, un tos var pagatavot mazos gabaliņos. Izvēlieties pēc savām vēlmēm;


• 
  arī ievārījums no ērkšķogām un sarkanajām jāņogām ir ļoti garšīgs. Tas kļūst skābu salds pēc garšas un smaržo smaržo.

Esi radošs, izdomājiet savu garšu kombināciju un pavārs ar savu dvēseli!