Salāti ar jūras kāpostu: recepte

Pašlaik ir daudz recepšu visu veidu jūras kāpostiem. Visnoderīgākā jūraszāle, protams, ir svaiga vai sausa. Tas ir no šādām sastāvdaļām un jāsagatavo noderīgi salāti.

Sausas jūras kāpostu salāti

Sausā jūras kāposti visi ir noderīgiviela. Protams, neviens ēst sausu brūnaļģes, tāpēc gatavošanas salāti ir savas smalkumus. Izmēģiniet šo garšīgo un veselīgo jūras kāpostu salātus, kuras sagatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 125 g sauso kāpostu


• 250 g sarkano kāpostu


• 250 g burkāni


• 250 g šampinjonu


• 1 ēd.k. l svaigs ingvers


• 2 ēd.k. l sojas mērce


• 1 ēd.k. l sezama eļļa


• sezama sēklas

Sagatavot salātus ar jūras kātiņušī recepte, jums vajadzētu pirms mērcēt 15-20 minūtes sausu brūnaļģes. Tad tas ir labi mazgāts un sagriež mazos gabaliņos. Kamēr jūras šķiņķis ir iemērc, rūpēties par dārzeņiem. Cut sarkanos kāpostu, burkānus un sēnes. Sajauciet visus dārzeņus kopā ar jūras kāpostu lielā traukā. Pievienojiet dārzeņiem ingveru, sojas mērci un sezama eļļu. Vislabāk to izmantot, jo šī eļļa dos lielisku garšu jūsu salātiem. Bet jūs varat aizstāt sezama eļļu ar jebkuru citu.

Atstājiet marinēti salāti vismaz 1 stundu. Šajā laikā dārzeņi absorbēs sojas mērci, sviestu un ingveru. Gatavie salāti pārkaisa ar sezama sēklām. Iedarbiniet salātus ledusskapī, lai pirms pasniegšanas atdzesētu.

Salāti ar jūras kāpostu: recepte ar tunzivīm

Jābūt dažādiem jūras kāršu ēdieniemir ne tikai noderīgi, bet arī garšīgi. Tāpēc salātiem ir pievienotas dažādas sastāvdaļas, lai kaut kā dažādotu garšas brūnaļģes. Mēs iesakām pievienot tunzivīm salātus, lai padarītu to garšu ļoti delikātu un neparastu. Lai sagatavotu salātus ar jūras kāpostu un tunzivīm, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 125 grami rīsu


• 80 g tunzivju eļļā


• brūnaļģes


• žāvētas šitaki sēnes


• vistas vai dārzeņu buljona


• melnie pipari


• 1/2 tējk. sezama eļļa


• sojas mērce

Lai sagatavotu šo recepti paredzētus salātus, jums vispirms būs jārunā ar šitaki sēnēm. Mērcēt tos ūdenī vismaz 10 minūtes, lai padarītu tās mīkstas. Tad sagriež tos gabalos.

Noslaukiet rīsus un pagatavojiet to kopā ar šitaks unsvaiga laminārija buljonā. Visas sastāvdaļas var pagatavot kopā. Atcerieties, ka, lai padarītu šo salāti, rīsiem vajadzētu būt diezgan lipīgai, lai pielāgotu buljona daudzumu.

Kad jūsu rīsi ir gatavi, sildiet tuncimikroviļņu krāsns. Top ar melnajiem pipariem. Tunzivju sadaliet mazos gabaliņos, ko pievienojat zīmējumā. Rīsus labi sajauciet ar sēnēm un jūras aļģēm un tunzivīm. Pievieno nedaudz sezama eļļas, melno piparu un dažus pilienus sojas mērces. Neliels sausās brūnaļģes daudzums var apkaima salātus no augšas, bet tas nav obligāts. Gatavotus salātus var ēst gan karstumā, gan aukstumā.

Brīnišķīga apmešanās!