Biezputra amatā

Griķu biezputra

Sastāvs:

• 
  1 ēd.k. griķu


• 
  1 sīpols


• 
  1 burkāns


• 
  2 ēdamkarotes ūdens


• 
  augu eļļa


• 
  sāls

Soli pa solim:

1. 
   Krūzīti vispirms jātīra un jātīra


2. 
   Novietojiet griķi kastroī, pievienojiet ūdeni


3. 
   Vāra uz zemas siltuma līdz vārīšanai.


4. 
   Sīpoli smalki sagriezti, burkāni berzē uz smalkas rītiņas


5. 
   Apcep dārzeņus liesās eļļā līdz zeltaini brūnai


6. 
   Biezputru sajauciet ar dārzeņiem


7. 
   Celiet minūtes 5 zem vāka.

Taste liesu griķu var atšķirties, piemēram, cep dārzeņus ar maz smalki sagrieztu svaigu sēņu (jebkuru).

Ķirbju biezputra

Šī biezputze izrādās tikpat garda gan krāsnī, gan multivarkā. Piedāvājam gan gatavošanas iespējas.

Sastāvs:

• 
  1 tb prosa


• 
  3 ēd.k. ūdens


• 
  1/2 kg ķirbju


• 
  2 ēdamkarotes cukura


• 
  1 st. Sāls karote

Soli pa solim:

1. 
   Prosa rūpīgi izskalot un mērcēt 30 minūtes (līdz rūgtumu nebija)


2. 
   Nosūc ķirbi un sasmalcina ar blenderī vai sarīvē


3. 
   Ļaujiet ķirbi ielikt maisiņā ar multivarku, pievienojiet nedaudz ūdens un 10 minūšu laikā iesildiet "dzesēšanas" režīmā.


4. 
   Mēs pievienojam prosu, cukuru, sāli un ūdeni.


5. 
   Mēs pagatavojam 40 minūtes režīmā "putra".


6. 
   Ja mēs gatavojam cepeškrāsnī - ielieciet ķirbi un prosu kūkā, nekavējoties pievienojiet cukuru, sāli un ūdeni.


7. 
   Mēs ievietojam krāsnī, kas ir apsildīta līdz 180 grādiem 50-60 minūtes.

Brīnišķīga apmešanās!

Zirņu biezputra ar dārzeņiem

Šī liesa biezputra ne tikai paver paātrinātāja tabulu, bet arī parastajās dienās kļūst par brīnišķīgu trauku.

Sastāvs:

• 
  1 ēdamkarote zirņu (žāvēti)


• 
  2 ēdamkarotes ūdens


• 
  1 gabalu sīpolu un burkānu


• 
  cilantro, dilles, sāls


• 
  2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas

Soli pa solim:

1. 
   Zirņus noskalot un iemērciet stundas 5, ja tas ir vesels, vai stundas 3, ja sasmalcina


2. 
   Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni līdz līmenim 2 cm virs graudaugu


3. 
   Vāra zemā siltumā zem vāka (neaizmirsti noņemt putas, kad tā sāk vārīties)


4. 
   Burkāni berzē uz mazas rītiņas un pievieno alus zirņiem


5. 
   Sīpolu smalki sagriež un pievieno putra


6. 
   Izdzer 50 minūtes

Pirms izslēdzat gāzi, pievienojiet pannā sāli, sautējiet eļļu un sasmalcinātas zaļumus.