Kvieši Korejā: recepte ar fotoattēlu. Kvieši Korejā, kalmāru salāti, kalmāri khe korejiešu valodā: vienkāršākās receptes ar picu

Salāti ar kalmāriem un korejiešu burkāniem: recepte ar fotoattēlu

Ne vienmēr ir laiks un vēlme sagatavot dažus sarežģītus kompleksus ēdienus. Tādā brīdī jūs varat izveidot vienkāršu, bet ļoti garšīgu salātu ar jūras veltēm un pikantiem dārzeņiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  burkāni korejiešu valodā - 300 gr


• 
  kalmāri - 4 vidēji liemeņi


• 
  baltie sīpoli - 3 gab


• 
  ķiploki - 3 zobi


• 
  sojas mērce - 4 ēdamk


• 
  etiķis - 50 gr


• 
  sāls - 1 tējkarote


• 
  cukurs - 1 ēdamkarote

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Sagatavojiet marinādi 200 gramu verdoša ūdens, cukura, etiķa un sāls. Ielej tos mizotos un sagriež sīpolu sloksnēs vai pusšķiedros. Atstāj uz pusotru stundu ledusskapī.


2. 
   Kalmāri ar karstu ūdeni un rūpīgi noberztviņiem visu filmu. Tad ielieciet liemeņus sāls verdošā ūdenī, skaita līdz 10 un ātri noņemiet. Šādā veidā apstrādātais produkts saglabās savu maigumu un neveidosies gumijā.


3. 
   Kvieši ir atdzesēti un sagriež plānās sloksnēs.


4. 
   Ielieciet burkānus, marinētos sīpolus un kalmārus keramikas traukā. Pievienojiet sasmalcinātu vai sasmalcinātu ķiploku, ielieciet sojas mērcē un labi samaisa ar koka lāpstiņu.


5. 
   Ļaujiet to uzdzert ledusskapī vismaz divas stundas, pēc tam izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet.

Spēcīgs kalmārs korejiešu valodā: recepte ar fotoattēlu

Šis ēdiens ir ne tikai eksotisks, bet arīpikantu garša. Melno olīvu izsmalcinātība veiksmīgi saskaņojas ar kalmāru gaļas maigumu, un kajēna piparu šķipsniņš dod traukā unikālu aromātu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Korejas burkāni - 250 gr


• 
  porains (balta daļa) - 1 saišķis


• 
  kalmāri - 4 liemeņi


• 
  melnās olīvas - 1 can


• 
  majonēze 67% - 1 iepakojums


• 
  pētersīļi - 1 starmetis


• 
  Cayenne piparu pulveris - uz naža gala

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Vālot kalmārus vārošā sālītā ūdenī, noņemiet filmas un sagrieziet vidēja biezuma sloksnēs.


2. 
   Pārgrieziet puravi ar plāniem gredzeniem.


3. 
   2/3 olīvas sagriež pa daļām un atstāj pārējo neskartu apdarei.


4. 
   Skaistajā konteinerā ielieciet visas sastāvdaļas un ļoti viegli sajauciet tos ar otru. Augšā ar haotisku vai sietiņveida spiestu majonēzi.


5. 
   Tūlīt pirms pasniegšanas, pasniedziet nelielu salātu ar cayenne piparu, lai uzlabotu garšu.

Kristiešu krēmi: recepte ar biezpiena salātu fotoattēlu

Tas ir ļoti oriģināls un neparasts veidscooking kalmāri korejiešu valodā. Turklāt ēdiens estētiski izskatās uz galda un to var pagatavot kā pildījumu vai ievietot vienā lielā traukā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  kalmāri - 200 gr


• 
  sarkanās pupiņas pašu sula - 200 gr


• 
  Korejas burkāns - 200 g


• 
  saldā sīpols - 1 gab


• 
  šampinjoni - 250 gr


• 
  majonēze 50% - 1 iepakojums


• 
  sāls

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Mizu sīpolu nomazgājiet un salmējiet. Kopā ar smalki sagrieztajām sēnēm ievieto apsildāmo pannu un apcep līdz zeltainam olīveļļā.


2. 
   Kalmāri vāriet, noņem lentas un sagriež plānās sloksnēs.


3. 
   Ar pupiņām noteciniet ūdeni un ielieciet lielā traukā. Pievienojiet tur visas citas sastāvdaļas un majonēzi, pēc tam sajauciet ļoti labi un ļaujiet ledusskapī pagatavot apmēram 2-3 stundas.


4. 
   Pirms pasniegšanas veidojiet no salātu masas, apdares torņus, izrotājiet ar korejiešu burkānu lentēm un pasniedziet katru atsevišķi. Ja vēlaties, trauku var papildināt ar jebkura veida zaļumiem.

Viņš no kalmāriem korejiešu valodā: recepte ar fotoattēlu

Viņš - tas ir vietējais korejiešu ēdiens, kas,saskaņā ar vēsturnieku paziĦojumu Konfūcijs patiešām patika. Laika gaitā tā ieguva plašu popularitāti un ieguva mīlestību ne tikai no gardēžu korejiešiem, bet arī no nepatīkamiem Eiropas iedzīvotājiem. Tradicionālie dzīvžogi tika izgatavoti no mežacūkas, tunzivju vai skumbrijas. Gatavošanas laikā zivis netika pakļauti termiskai apstrādei, bet tikai marinēti, kas bija nedaudz neparasta slavu ēdiena pagatavošanai.

Šodien ēdienam tiek izmantota pat gaļa - teļa gaļa vai jēra gaļa, taču no kalmariem korejiešu valkā tiek izmantoti vislielākie panākumi.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  kalmāri - 1,5 kg


• 
  Korejas burkāni - 200 g


• 
  olīveļļa - 50 ml


• 
  ķiploki - 6-7 zobi


• 
  sojas mērce - 2 ēd.k.


• 
  galda etiķis - 2 ēd.k.


• 
  sezama, zemes koriandrs un sāls - katrs 0,5 tējk


• 
  cukurs - 0,3 tējk


• 
  sarkanie pipari

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Kalmāri atkusni, vāriet vārošā sālītā ūdenī ar garšvielām un rūpīgi noņemiet plēvi.


2. 
   Ļauj lēnas atdzist, sagriež smalkās šķēles un ievieto to dziļā bļodā.


3. 
   Nogrieziet ķiploku krustnagliņas nelielā rīvē. Uzkarsē eļļu traukā. Kad tas sāk raudīties, ielej ķiplokus, sāli, cukuru un sezama sēklas. Uguns samazina, visu laiku maisot, pievieno koriandru, etiķi un sojas mērci.


4. 
   Kad marināde kļūst viendabīga un vieglisabiezēt tos, ielej tos kalmārus, apkaisa ar sarkanajiem pipariem un ļoti labi sajauc ar koka lāpstiņu. Ielieciet tādā pašā ietilpībā burkānus korejiešu valodā un atkal maisa trauku.


5. 
   Ievietot ledusskapī 4-6 stundas, lai jūras veltes būtu labi iemērcētas ar pikantu mērci. Gatavs ēdiens viesiem tiek piedāvāts kā efektīva, oriģināla un atbilstoša uzkoda.