Gurķi Korejā ziemai, receptes ar fotogrāfijām. Gurķu salāti korejiešu stilā ar burkāniem, gaļu

Saturs

Gurķi korejiešu valodā ziemai, visdelīgākā recepte ar fotoattēlu

Sāksim varbūt ar recepti, kas atklātajās telpāstīkls tiek uzskatīts par vienu no gardākajiem gurķu variantiem Korejā ziemai. Daudzi no šīs receptes bieži izmanto gatavo garšvielu Korejas burkāniem, kas nav problēma iegādāties parastā pārtikas preču veikalā. Bet, ja jums tāda nav, tad ziemā korejiešu gurķi, visgaršīgākā recepte ar fotogrāfijām, kas jūs gaida, var tikt sagatavota un bruņota ar atsevišėām garšvielām.

Sastāvdaļas garšīgākajiem gurķiem korejiešu valodā ziemai

• 
  kornišoni - 1 kg


• 
  burkāni - 500 gr.


• 
  ķiploki - 4-5 zetki


• 
  sāls - 1 ēd.k. l


• 
  cukurs - 2 ēdamkarotes. l


• 
  etiķis - 50 ml


• 
  koriandrs - 1/2 tējk.


• 
  sinepes - 1 ēdamkarote. l


• 
  melnie pipari - 1/2 tējk.


• 
  augu eļļa - 50 ml.

Soli pa solim, lai receptes gurķu korejiešu ziemai

1. 
   Gurķi mazgāt un sasmalcināt uz īpašas krīts korejiešu burkāniem. Ja tas tā nav, tad gurķus vajadzētu sagriezt ļoti plānās salmiņās.
   
   
   Uz piezīmi! Jaunu un spēcīgu gurķu vietā jaunie un pat nogatavoti gurķi darīs. Galvenais nosacījums ir pampt tos ūdenī vienu dienu pirms konservēšanas. Neglābstoši dārzeņi ražas novākšanai neder.
   
   


2. 
   Burkānus arī vajadzētu mazgāt, mizēt un berzēt.


3. 
   Sajauc visas garšvielas vienā plāksnē. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, etiķi un sviestu un samaisiet.


4. 
   Sagatavotos dārzeņus ielieciet dziļā bļodā. Ielejiet garšvielu no sagataves un sajauciet ar karoti. Pārklāj ar vāku vai pārtikas papīru un turiet ledusskapī 3-4 stundas. Gurķiem ir atļauts sula un tie ir labi panesami garšvielās.


5. 
   Lai gan gurķi ir marinēti, jūs varat pagatavot sevikonservu konteineri. Bankām vajadzētu mazgāt soda un pārspēt ar verdošu ūdeni. Vākus vārot desmit minūtes. Pēc iepakojuma dārzeņu krājumus ar marinādi uz kārbām, pārklāj ar vākiem un nosūta uz pannu, kura apakšā ir izklāta ar dvieli.


6. 
   Ielejiet kastrozi, lai sterilizētu tik daudz ūdens, ka tā līmenis bija aptuveni līdz kanāla "pleciem". Vāra uz piecpadsmit minūtēm. Pievelciet ar nazi un pagrieziet to.

Pikants gurķis Korejā bez sterilizācijas, recepte

Principā, ja jūs noņemat no šīs receptes visuasas garšvielas un atstājiet gatavošanas principu, tad bez sterilizācijas ir iespējams sagatavot nākamo sagatavi ziemai - saldos un skābos gurķus korejiešu stilā. Bet, ja jums ir asu sagatavju ventilators, izmantojiet šādu recepti bez izmaiņām. Starp citu, asie gurķi Korejā bez sterilizācijas, kuru receptes jūs atradīsiet tālāk, var lietot kā parasto dārzeņu salātus bez konservēšanas.

Sastāvdaļas karsto gurķu receptēm korejiešu valodā ziemai

• 
  gurķi - 1,5-2 kg


• 
  burkāni - 500 gr.


• 
  granulēts cukurs - 100 gr.


• 
  augu eļļa - 30 ml.


• 
  etiķis 9% - 30 ml.


• 
  Putas pipari melni - 1/2 tējk.


• 
  paprika - 1/2 tējk.


• 
  koriandrs - 1 tējkarote.


• 
  sinepju graudi - 1 tējkarote.


• 
  ķiploki - 5 ķiploki

Instrukcijas, kā gatavot pikantus gurķus korejiešu valodā bez sterilizācijas ziemai

1. 
   Dārzeņu mazgāšana, miza un trīs. Mazus maisīt un izspiest.


2. 
   Ķiploku sagrieziet uz mazas režģa vai ķiploku. Sausās garšvielas sajauc atsevišķā traukā, un mēs pievienojam ķiplokus.


3. 
   Mēs ielej eļļu un etiķi garšvielās un nosūta tos lēni uguni pirms vārīšanās. Marinēsim to pāris stundas.


4. 
   Gatavotus dārzeņus kopā ar sulu, ko tās iznāca, iesaiņo burkās, kuras iepriekš ir sterilizētas.


5. 
   Marinādi atkal ielej kafijas mērcē un vārīt uz pāris minūtēm ar zemu karstumu.


6. 
   Aizpildiet karstu marinādi ar sagatavi un piesūciniet burkas.

Salātu gurķi Korejā bez burkāniem ziemai, soli pa solim recepte

Gurķu salātu maiņa korejiešu valodā ziemaidaudz, bet mēs vēlamies pievērst uzmanību opcijai bez burkāniem. Pati pakāpeniska recepte atšķiras no parastās, jo trūkst burkānu. Pateicoties šim korejiešu stilā esošajam gurķu salātiem, bez ziedu burkāniem, kuru pakāpeniska recepte būs zemāk, ir izteikts gurķu garša un spilgti zaļa krāsa.

Sastāvdaļas gurķu receptei Korejā bez burkāniem

• 
  gurķi - 2 kg


• 
  cukurs - 100 gr.


• 
  sāls - 2 ēd.k. l


• 
  etiķis - 100 ml.


• 
  Saulespuķu eļļa - 1/2 tase


• 
  ķiploki - 5 ķiploki


• 
  Putas pipari - 1 ēd.k. l

Pakāpeniska pamācība, lai ēdinātu gurķu salātus bez burkāniem korejiešu valodā

1. 
   Gurķus sagriež jebkura ērtā tehnikā. Jūs varat, piemēram, sagriezt plānās šķēlēs vai sagriezt ceturtdaļās.


2. 
   Tad sajauciet visas garšvielas un pievienojiet šķidras sastāvdaļas - saulespuķu eļļu un etiķi. Ķiplokus sasmalcina un arī pievieno kopējai bļodiņai, samaisa.


3. 
   Atstājiet gurķus nakts laikā ledusskapī marinēt. No rīta mēs kopā ar marinādi ievietojam rupju izstrādājumu tīros burkās, pārklājam ar vākiem.


4. 
   Mēs uzliekam burkas ar sagatavi dziļā katlā un piepildām ar ūdeni. Pēc vārīšanas mēs sterilizējam 10 minūtes. Ieskrūvējiet sagataves un pagrieziet tos, līdz tie pilnībā atdziest.

Korejas gurķu salāti ar gaļu, receptēm

Mūsu nākamā recepte jums pateiks, kā jūs varatizmantojiet ražu ziemai no gurķiem korejiešu valodā, lai pagatavotu garšīgus salātus ar gaļu. Ja jūs vēlaties, protams, jūs varat mēģināt uz ziemu nogatavot gurķu salātus korejiešu valodā ar gaļu, kuras recepte ir balstīta uz nākamo ēdienu. Bet mēs jums atgādinām, ka jebkura mājas sagatavošana ziemai ar gaļu palielina botulismu. Tāpēc ir daudz drošāk, vieglāk un ātrāk izmantot jau konservētos salātus kā gaļas ēdiena pamatu.

Sastāvdaļas gurķu salātiem ar gaļu Korejā

• 
  Govju iepirkšana korejiešu valodā ziemai - 1 pusi litru pods


• 
  liellopa gaļa - 300 gr.


• 
  sojas mērce


• 
  zaļumi


• 
  sāls

Instrukcijas par gurķu salātu recepti korejiešu valodā ar gaļu

1. 
   Mana gaļa un šķēlēs sagriež plānas sloksnes. Sāls un apcepiet saulespuķu eļļā.


2. 
   Mēs atveram burku ar sagatavi un izplata tā saturu dziļā bļodā.


3. 
   Pievienojiet gatavo gaļu un samaisiet. Pagatavojiet salātus ar sojas mērci un mīļajiem zaļumiem. Mēs apkalpojam siltu uz galda.

Ātri pagatavoti gurķi, video recepte

Gurķi Korejas ātrās ēdienos,video recepte, kas jūs gaida, piemēram, tie, kas laika gaitā ietaupa izstrādājumus. Šādi gurķi Korejā, lai arī tie ir sagatavoti ar sterilizāciju, tomēr attiecas uz receptēm ātrai ēdiena pagatavošanai.