Gurķi ar kečupu ziemai: bez sterilizācijas, kārbās. Gurķu receptes ar kečupu "Čīle" - ar foto

Saturs

Garšīgi gurķi ar kečupu "Čīle" ziemai - recepšu jaunums ar fotogrāfiju

Jaunie gurķi pikantā kečupas marinādēZiemā "Čīle" būs jauks papildinājums jūsu galdam. Par šo recepti, labāk izvēlēties jaunus pimply augļus, un kečups ir kvalitatīvs, pierādīts zīmols. Gurķu garša izrādās nedaudz asa, un smalks garšvielu aromāts nekavējoties liek jums izmēģināt šo kulinārijas šedevru. Ziemai gatavojiet šādus delikātus gurķus ar kečupu "Čīle" - tie pilnīgi sakrīt ar vārītiem kartupeļiem-kartupeļu biezeni.

Sastāvdaļas gurķu ievākšanai ar Čīles pastas ziemai kannās (12 porcijas):

• 
  gurķis - 2 kg


• 
  kečups "Čīle" - 200 gr.


• 
  ūdens - 4 tases


• 
  dilles - pēc garšas


• 
  lauru lapa, saldie pipari - pēc garšas


• 
  kopējā sāls - 1,5 ēdamkarotes.


• 
  cukurs - 50 ml.


• 
  etiķis 9% - 50 ml.

Sīkāka norāde par kečupas konservētu gurķu recepti:

1. 
   Gurķi mazgā ar tekošu ūdeni un nogriež abas "asti".


2. 
   Tīrās burkās ievietojam dilles (1 - 2 gab.), Lauru lapu un papriku (1 gab.) "Lietussargus".


3. 
   Sagatavotos gurķus katrā iepakojumā iesaiņo kompakti.


4. 
   Sāksim gatavot marinādi gurķiem. Tas aizņems lielu ūdens trauku, pie kura mēs pievienojam kečupu, cukuru un sāli. Mēs uzliekam to ugunī, līdz tā vārās, un tad mēs to izņemam. Mēs izšķīdinām marinādes etiķi.


5. 
   Atliek gurķus piepildīt ar asinātāmmarinādē un ielieciet kannas sterilizēt - 10 minūtes. Tad jums ir jāuzpilda burkas, jāpārvērš tos ar vākiem un siltāk aptiniet ar segu. Pēc pilnīgas dzesēšanas, gurķus ar kečupu "Čīle" var nosūtīt ziemai uz pieliekamās istabas plauktiem.

Krāsotie gurķi ar kečupu "Čīle" ziemai bez sterilizācijas - vienkārša recepte

Gurķu un citu dārzeņu novākšana ziemaitiek uzskatīta par diezgan laikietilpīgu profesiju. Galu galā bankām, kas pildītas ar dārzeņiem, jābūt sterilizētām, lai nodrošinātu saglabāšanu daudzus mēnešus. Tomēr jūs varat mēģināt gatavot ziemas kraukšķīgus gurķus ar kečupu "Čīle" bez sterilizācijas - šī recepte būtiski samazina iepirkuma procesu, un rezultāts vienmēr būs garšīgs.

Sastāvdaļas gurķiem ar pasta bez sterilizācijas (20 porcijas - 3 litru kannas):

• 
  gurķis - 2 kg


• 
  kečups - 6 ēdamkarotes.


• 
  sāls - 100 gr.


• 
  cukurs - 75 g.


• 
  etiķis - 75 ml


• 
  piparu zirņi - 9 gab.


• 
  ķiploki - 3 krustnagliņas


• 
  dilles - 3 g.

Sīkāka instrukcija par gurķu recepti no "Čīles" ziemai bez sterilizācijas

1. 
   Tīrās, sagatavotajās kannās jums jāuzklāj: dilles (1 katra konteinera lietussargs), ķiploki (1 zobs), pipari (3 zirņi).


2. 
   Gurķus mazgā un iemērc ūdenī apmēram4 stundas, pēc tam mēs to izplatām bankās. Lielā kafijas kannā vāra ūdeni, pēc tam ielieciet gurķus burkā. Pēc 5 minūtēm ūdens tiek iztukšots - mums tas vairs nebūs vajadzīgs. Tad vārīties "jauno" ūdeni un ieliet gurķi vēlreiz 15 minūtes. Pēc tam šķidrumu no kārbām ielej lielā traukā, pievieno sāli, cukuru, kečupu "Čīle", un viss tiek ievilkts.


3. 
   Gatavā marinādē ielejiet etiķi un ielieciet to ar kūkām ar gurķiem. Noskalo vākus un ļauj atdzist zem siltās segas vai segas. Gurķu uzglabāšanai ar kečupu ir piemērota vēsa vieta.

Ziemā šāda akūta uzkoda būs lielisks svētku un ikdienas galda apdare.

Gurķi ar kečupu, sīpoliem un burkāniem ziemai - sākotnējā recepte ar fotogrāfiju

Kulinārijas fantāzija ir bezgalīga, tādēļKonservēšana var droši izmantot dažādus dārzeņus - šī garša tikai dos labumu. Mēs piedāvājam dažādot ziemas ēdienus ne tikai gurķus ar kečupu "Čīle", bet arī ar sīpolu un burkānu pievienošanu. Šāds dārzeņu sortiments akūtā marinādē kļūs par reālu skumju gardēžiem. Šādā receptē mēģiniet pagatavot gurķus ar kečupu ziemai - jūsu mājsaimniecība un viesi būs iepriecināti!

Nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar gurķu recepti ar kečupu kannās (galaproduktu produkcija - 3,5 l):

• 
  nelieli gurķi - 3 kg


• 
  sīpols - 4 - 5 gab.


• 
  burkāni - 4 - 5 gab.


• 
  pipari smaržīgi zirņi - 14 zirņi


• 
  lauru lapa - 7 gab.


• 
  cukurs - 1 tase (250 ml)


• 
  kečups "Čīle" - 1 glāze (250 ml)


• 
  sāls - 2 ēd.k.


• 
  ūdens 1,5 litri

Soli pa solim gurķu novākšanai ar kečupu, sīpoliem un burkāniem ziemai:

1. 
   Mēs sakopam un sagriezam sīpolus - plānus puslokus vai gredzenus.


2. 
   Burkāni berzē uz lielas trauka vai sagriež sloksnēs.


3. 
   Gurķus iemērc aukstā ūdenī 2 līdz 3 stundas pirms konservēšanas. Jūs varat nogriezt padomus.


4. 
   Gāzēs jums jāuzpilda sasmalcināti sīpoli un burkāni.


5. 
   Mēs uzliekam gurķus uz augšu un pievieno katram burkānam piparus un lauru lapu.


6. 
   Lai pagatavotu marinādi, tev būs nepieciešama kastrolis, kurā ielej ūdeni - saskaņā ar recepti. Sāls un cukurs - pēc garšas. Mēs izšķīst ūdens kečupā "Čīle".


7. 
   Visu kārtīgi samaisa, mēs ielieciet marinādē uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ar avārijas divas minūtes vārot pievieno etiķi.


8. 
   Mēs ielej marinādi kārbās ar gurķiem un ievieto sterilizējamos 10-15 minūtes - tvertnē ar verdošu ūdeni vai cepeškrāsni.


9. 
   Noskalojiet vākus ar gatavajiem konserviem un novietojiet burkas siltā sega, līdz tas pilnībā atdziest. Tad gurķus ar kečupu, sīpoliem un burkāniem var pārsūtīt uz pagrabu vai pieliekamo - gaidīt ziemu.

Pikanti gurķi ar kečupu ziemai kārbās - detalizēta video recepte

Tāda universāla uzkoda būs piemērotajebkura svētku svētki. Pateicoties kečupa un garšvielu pievienošanai, gurķi iegūst pārsteidzošu garšu. Izmantojot video recepti, jūs varat viegli saprast visas šīs sagataves smalkumus un noslēpumus.

Gurķi ar kečupu "Čīle" ziemai bankās vienmērtie izrādās garšīgi un kraukšķīgi, un pat kulinārijas biznesā iesācējs spēs tikt galā ar to sagatavošanu. Ir daudz receptes ar fotogrāfijām gurķu ievākšanu marinādē no kečupu - ar sterilizāciju un bez tā, pievienojot citus dārzeņus. Brīnišķīga apmešanās!