Aukstās pankūkas: receptes ar soli pa solim fotoattēliem. Kā sagatavot delikātas pankūkas ar pienu, kefīru, verdošu ūdeni, raugu

Kvalitatīvas pankūkas ar pienu ar caurumiem - pakāpeniska recepte ar fotoattēlu

Sāksim ar vienkāršāku ēdienu gatavošanas versiju -ļoti plānas pankūkas. Skaists raksts uz to virsmas pilnībā būs atkarīgs no pareizās receptes proporciju ievērošanas. Mainot cukura daudzumu mīklai, šādas pankūkas var izmantot gan saldu, gan sāli saturošu pildījumu. Piemēram, garšīgas pankūkas ar sarkanām zivīm, kā tas ir mūsu receptē, ir ļoti skaistas un garšīgas. Tāpat ir vērts atcerēties pamata sastāvdaļas: parasti pankūkas pagatavo mājās no piena vai jogurtu, soda, olas, un cep neraudzētu pankūkas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  pirmās vai otrās šķiras kviešu milti - 300 gr.


• 
  olas - 3 gab.


• 
  piens - 800 ml.


• 
  cukurs - 1 ēdamkarote. l


• 
  sāls

Svarīgi! Miltu rupjie milti nodrošina zivju pankūku integritāti un novērš to plīsumus, pagriežot cepšanas pannu.

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Kā redzat, produktu klāsts testam ir ārkārtīgi lielsir vienkārša. Un tā sagatavošanas process prasīs ne vairāk kā 10 minūtes. Cukurs un miltu maisījums, mēģinot iedzīt olu maisījumu, un sezonu ar sāli. Mēs sākam ielej pienu un maisa masu pirtsslotu, laužot gabali.


2. 
   Kad mīkla kļūst gluda un gluda, mēs turpinām cepšanai. Cepiet pankūkas ļoti karstā cepamā traukā ar minimālu augu eļļu (burtiski 3-4 pilieni).


3. 
   Uzpildīšanai ņemam jebkuru sālītu sarkano zivju. Mūsu gadījumā tas būs laši, kurus vajadzētu plāni sagriezt un ietīt pankūkās.


4. 
   Gatavas zivju pankūkas pasniedzas ar krējumu un zaļumiem.

Skaistas pankūkas no pudeles - pakāpeniska recepte ar fotoattēlu

Ja jūs vēlaties pārsteigt radiniekus vai viesusneparasts, bet vienkāršs deserts, tad delikāts pankūkas no pudeles - viens no labākajiem risinājumiem. Tas ir tikai gadījums, kad gatavošanas laikā jūs varat parādīt savu radošumu un slēptos mākslinieciskos talantus. Šādas gardas pankūkas var pasniegt ar cukura pulveri vai iebiezinātu pienu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  milti - 500 gr.


• 
  olas - 3 gab.


• 
  piens - 200 ml.


• 
  ūdens - 200 ml.


• 
  cukurs - 5 ēd.k. l


• 
  Vaniļas cukurs - 1 tējkarote.


• 
  cepamais pulveris - 1 tējkarote.


• 
  augu eļļa - 2 ēdamk. l


• 
  sāls

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Mīklai sajauciet pienu ar atdzesētu vārītiūdens. Olas vzobem ar cukuru un vaniļas, pievieno tos piena maisījumam. Miltus sijā ar cepamo pulveri un sāls šķipsniņu, mēs ievietojam to pienā. Pievienojiet augu eļļu un sajauciet mīklu ar maisītāju.


2. 
   Tagad mēs sāksim visinteresantāko - zīmēsim mūsupankūkas. Lai to izdarītu, ielieciet mīklu ērtā plastmasas pudelē un vāciņā izveidojiet nelielu caurumu. Uz karstas cepamās pannas ieberiet mīklu ar plānu sārtumu sirds formā. Tas būs mūsu pankūku pamats.


3. 
   Tagad ātri piepildiet sirds vidus ar patvaļīgiem skaistajiem rakstiem.Uz piezīmi! Pankūku forma var būt pilnīgi jebkas: sirds, aplis, kvadrāts, trīsstūris.


4. 
   Mēs apgāzties pankūku uz otru pusi un cep līdz apcepšanai. Pasniedz, pārkaisa ar pūdercukuru vai laistīšanas šokolādes sīrupu.

Kvalitatīvas ķepas zivju pankūkas kefīrā - soli pa solim recipe

Ir iegūti ļoti delikāti un garšīgi pankūkas. It īpaši, ja jūs pavāri tos jogurtu. Šī mīkla izceļas burbuļojošs, un pašas pankūkas ir ļoti plānas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  kefīrs - 450 ml.


• 
  ūdens-200 ml.


• 
  milti - 1 glāze


• 
  cukurs - 1 ēdamkarote. l


• 
  olu - 1 gab.


• 
  sāls - 1/2 tējk.


• 
  soda - 1 tējkarote.


• 
  augu eļļa - 2 ēdamk. l

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Kefīru silda mikroviļņu krāsnī - tam jābūt nedaudz siltam, bet ne karstiem.


2. 
   Olu, cukuru, sodu un sāli sajauc. Pievieno maisījumu kefīram.


3. 
   Milti izsijāt un aizmigt kefīrā, nepārtraukti maisot mīklas.


4. 
   Ielej ar plānu ūdens vārīti un tad pievieno augu eļļu.


5. 
   Izmantojot maisītāju, mīklu sajauciet, līdz tā vienmērīga un cepiet pankūkas, kā parasti, uz karstas keksnes bez eļļas.


6. 
   Mēs ēdam gardu pankūku pankūkas ar savu iecienīto pildījumu.

Atvērtas pankūkas raugā - video recepte

Sagatavojiet smalku zivtiņu pankūkas un variet būt raugs. Kā to izdarīt, tiks parādīta nākamā pakāpeniskā video recepte.

Atvases pankūkas uz rauga. Idejas no interneta

Skatīties citu videoklipu par šo tēmu. Saskaņā ar sociālo tīklu Vkontakte, šī recepte ir diktē mana māte Sasha Gobozov par Alia Gobozov (slavena TV zvaigzne realitātes šovs):

Arī jūs būsiet ieinteresēti šādos rakstos:

• 
  Sulīgs pankūkas


• 
  Pankūkas uz seruma


• 
  Pankūkas ar verdošu ūdeni


• 
  Pankūkas pudelē


• 
  Pankūkas ar ceptiem izstrādājumiem