Melleņu - receptes ziemai - bez vārīšanas, ievārījuma, bez cukura, daudzveidīgā veidā, piecu minūšu laikā, ievārījums, kompots. Kā iesaldēt mellenes

Saturs

Zilenīte ziemai - ievārījuma, džema, kompota ar ieslēgtu fotoattēlu receptēm

Melleņu ievārījums ir pirmais šajā godājamajā sērijā. Kāda veida tā nepastāv! Un ar cukuru, un bez tā, un ar ēdienu gatavošanu, un bez tā. Sāksim ar visnoderīgāko.

Džemijs no zirnekļa ziemai - video recepte

Melleņu ir skaista jebkura veida - un vārīta, unsiers, saldēti un kompotas veidā. Ar savu piedalīšanos sagatavojot ziemu, jūs nodrošināsiet vitamīnu krājumus tik labā formā. Melleņu ievārījums būs noderīgs, tiklīdz saule slēpjas un notiks pirmais auksts. Marmora receptes no mellenēm uz ziemu dziedinās un pacels garastāvokli. Noskatīties video recepti!

Melleņu ievārījums Piecas minūtes ziemai, recepte

Ziemassvētkos ir arī citi veidi, kā novākt mellenes. Krievijā, tā kā melleņu delikatese bija daudz pievilcīgāka, viņas stundas piecdesmit burtiski vārīja krāsnī. Bet ievārījums pyatiminutka - no sacensībām. Ātrs, garšīgs un noderīgs. Ko vēl vajag

Sastāvdaļas

• 
  Melleņu - 1,75 kg.


• 
  Citronu sula - ceturtā daļa no stikla


• 
  Ūdens - puse tasi


• 
  Cukurs - 4,5 glāzes


• 
  Pektīns - 1 iepakojums

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Sagatavojot izejvielas, mēs to mazgājam zem krāna.


2. 
   Ielieciet to kastē un kārtojiet to ērtā veidā.


3. 
   Sajauciet sausās sastāvdaļas ar biezenī līdzīgu masu un ļaujiet šeit ieiet citrona sula un ūdens.

1. 
   Atkāpjoties no uguns, melleņu ievārījums - piecas minūtes tērpušies uz sagatavotajiem burkās.


2. 
   Lai saglabātu saturu visu ziemu, to var tālāk sterilizēt ūdenī vai pievienot divreiz vairāk cukura.

Mūsu viegls un viegli recepte sagataves tikai sagādās prieku un veselīgākas ikviens, kas būs ēst Ievārījuma-piecu minūšu ziemā vismaz tējkarote dienā!

Melleņu ievārījums ziemā multivarkā - vienkārša recepte ar fotoattēlu

Iespējams, šī ir visvienkāršākā recepte ziemā ievāktām mellenēm! Ir tikai daži soļi, un pagraba plauktos bankām jau ir noderīga attieksme.

Sastāvdaļas

• 
  Mellenes - 1 kg.


• 
  Cukurs - 1,5 kg.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Daudzfunkciju bļodā mēs ielejam mazgātos, žāvētos un žāvētos augļus.


2. 
   Pakāpeniski pievienojiet cukuru un samaisiet.


3. 
   Joprojām ir jānosaka vēlamais režīms - "dzēšana".


4. 
   Mēs gatavojam 105 minūtes.
   
   
   

   
   Uzmanību: gatavošanas laiks ir atkarīgs no sastāvdaļu skaita.

   
   
   
   


5. 
   Sagatavojies ievārījums uz sterilizētām burkām un iespiediet atslēgu. Mēs glabājam vēsumā. Skatiet pats par sevi, šis vienkāršais ievārījuma recepte no multiverses ir nesalīdzināms!

Svaigu mellenes recepte bez ēdiena gatavošanas ziemai

Jā, visnoderīgākais un garšīgākais. Bet, lai izdzīvotu bez problēmām, saskaņā ar šo recepti, svaigas kazen kazenes ziemā bez vārīšanas būtu jāsajauc ar lielu daudzumu cukura (viens līdz divi).

Sastāvdaļas stieņiem bez vārīšanas

• 
  Mellenes - 2,5 kg.


• 
  Cukurs - smilts - 5 kg.

Soli-pa-solim instrukcija sagataves sagatavošanai bez vārīšanas

1. 
   Augļi tiek savākti, noķerti no zariem, noņemot nevērtīgus. Tad rūpīgi nomazgā.


2. 
   Saskaņā ar recepti svaigas mellenes ar cukuru, mazgāts vairākos ūdeņos tiek nosūtīti uz sietu (mitrums) vai dvielis.


3. 
   Pēc iepildīšanas traukā (emaljētā) žāvētās izejvielas tiek maltas. Ērti - jebkura (koka tolkushoja caur sietu), bet nav kaitīga (kontakts ar metālu nav piemērots).


4. 
   Sagatavo bankas (labāk - puslitrs).
   

   
   

   
   
   
   Uzmanību: tukšā vieta, kas atstāta centimetrā, ir pārklāta ar cukuru.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Apvienojot masu ar cukuru, tas ir izklāts un pēc tam pievilkts ar vākiem.

Tas ir viss un ir gatavs. Šī recepte svaigām mellenēm ar cukurbiešu vārīšanai nav vērts aizmirst. Galu galā novāktās ogas garšas gandrīz neko neatšķiras no svaigām. Un esiet droši - karoti dārzeņi no mellenēm pēc ziemas receptēm apskatīs pasauli ar dažādām acīm. Sagatavoto izstrādājumu uzglabājiet vēsā vietā!

Mellenes recepte ziemai bez cukura - Jam

Nav neviena melleņu ievārījuma recepte bez viena graudu cukura, kas ir sagatavots vairākos veidos. Jā, tas ir sarežģīti, bet delikateses garša un aromāts ir nesalīdzināmas! Iepazīstieties!

Sastāvdaļas ievārījumiem bez cukura

• 
  Mellenes

Soli pa solim instrukcija melleņu ievārīšanai bez cukura

1. 
   Sāciet ar iepakojuma sagatavošanu, kas tiks uzglabāts delikatesē - sterilizēts.


2. 
   Tad viņi atdala ogas, noņem visu lieko un aizpilda ar burtiem uz pakaramiem.


3. 
   Piestipriniet katla dibenu ar mīkstu drāniņu, uzlieciet uz tā traukā nelielu uguni.
   

   
   

   
   
   
   Uzmanību: ogas pakāpeniski apstājas traukā, tukšums jāaizpilda, līdz sula sasniedz plecus.
   
   

   
   

   
   


4. 
   10 minūtes vārītas ūdenī, un no tām iztīra banānus un tos velmē ar sausu sterilu vāku.

Jams bez cukura ziemai vislabāk tiek turēts ledusskapī. Šis izstrādājums ir brīnišķīgs pamats nākotnes kisselēm, kompotai, pīrākiem un daudzām citām garšīgām lietām.

Kā iesaldēt svaigas mellenes ziemai saldētavā, recepte bez cukura

Kā pierāda prakse, visvienkāršākā recepteMellenes ziemai ir citā - iesaldē to saldētavā. Un tad viss ir ārkārtīgi vienkāršs - ļaujot žāvēt sagatavotos saskaņā ar visiem ogu noteikumiem, to nepieciešams ievietot plastmasas maisiņā vai konteineros. Lai mīļotājiem prieks par visu noderīgu, miega iesaldēšanas recepte ziemai ir vienkārša, vienkārša un ideāla!

Jam no melleņu - vispopulārākās ziemas receptes ar fotoattēlu

Kā padarīt melleņu ievārījumu, kuras recepte būtusolīja vairāk vitamīnu un minerālvielu? Protams - pat ne sildiet to, un tikai turiet to ledusskapī. Bet, ja mēs gribam nomierināt drūmas ziemas dienas ar gardu delikatesi, tas būtu jādara, piedaloties termiskai apstrādei.

Melleņu ievārījums 1 ar želatīnu vai pektīnu, receptes sagataves

Jā, šis ievārījuma recepte atšķiras ar želatīna vai pektīna klātbūtni. Tas nozīmē, ka galaprodukts mūs iepriecinās ar daudzām konservētām visnoderīgākajām vielām un elementiem!

Ingredients ievārījums ar želatīnu

• 
  Mellenes - 1 kg.


• 
  Cukurs - 1 kg.


• 
  Pektīns vai želatīns - 1 paciņa

Soli pa solim instrukcija melleņu ievārījumiem ar želatīnu

1. 
   Putekot, iztīrīt no pakaišiem un kārtot ogu, mazgā un, noskalojot mitrumu, nosūta uz trauku.


2. 
   Uz aizmuguri iemērc cukurs, viegli sasmalciniet. Ideālā - parasta tolkuščechka no koka.


3. 
   Iegūtā masā ielej pektīnu vai želatīnu un rūpīgi sajauc.


4. 
   Uguns jābūt vidēji, un, tiklīdz masa vārās, samaziniet to un izslēdziet minūtes pēc 5.
   

   
   

   
   
   
   Uzmanību: tā būs bieza masa, ir ieteicams ne no tās atdalīties uz otro, maisot un nepievienojot uguns!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Karstā ievārījums uz šīs receptes, zilās mellenes tiek ielejtas vārītu burkānu veidā un tiek uzvilktas ar taustiņu, neuzliekot vākus uz leju.

Mēs esam pārliecināti, ka šī melleņu ievārījuma recepte jūs iepriecinās līdz ļoti pavasarim!

Melleņu ievārījuma numurs 2 steigā, vienkāršs un ātrs recepte

Burtiski pusstundu, un jums ir brīnišķīgsjamsu no mellenēm ziemai! Šī ir ātra recepte, ko jūs, protams, darīsiet saviem draugiem. Galu galā nebūs vajadzīga pektīna vai citu želejveida sastāvdaļu, un pats process ir ļoti vienkāršs. Šī recepte ir ideāla tiem, kuri ir kontrindicēti lielā cukura daudzumā.

Sastāvdaļas vienkāršai receptei

• 
  Mellenes - 2 kg.


• 
  Cukurs - 2 kg.


• 
  Ūdens - 2 tases.

Sīkāka instrukcija ātrai receptei

1. 
   Sagatavojiet izejvielas, rūpīgi mazgājiet, tīriet un ķemmējiet.


2. 
   Mēs to sūtīsim uz kuģa ar augstiem sāniem un sasmalciniet to kartupeļu biezeni.


3. 
   Pēc cukura kristālu izšķīšanas simetriski simmerējiet sīrupu. Tam vajadzētu būt biezs


4. 
   Mēs apvienosim melleņu biezeni ar sīrupu un pavērsim līdz vārīšanās temperatūrai.
   

   
   

   
   
   
   Uzmanību: dariet to ar mazu uguni!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Maisot, noņemiet putas un pagatavojiet ar ceturtdaļu stundas.

Mēs aizveram sagatavotajā traukā, un mēs aizzīmogojam vākus. Mēs turpinām vēsumā! Starp citu, ziloņkaula ievārījumu ziemai var turēt saldētavā.

Melleņu kompoti ziemai - vienkāršas un ātras receptes

Mūsu izvēle ziemas kompotu receptēm ir unikāla. Pirmkārt, daudzi no tiem ir. Otrkārt, to sagatavošanai nav vajadzīgas īpašas pūles. Treškārt, un tas ir tik svarīgi - ziemā tie ir tieši tādi kā ievārījumi un citi preparāti ir noderīgi.

Mīkstkopa kompotēta recepte ziemai bez sterilizācijas

Sastāvdaļas stieņiem bez sterilizācijas

• 
  Melleņu - 700 gr.


• 
  Cukurs - 500 gr.


• 
  Ūdens - 1 litrs.

Rokas soli pa solim bez sterilizācijas

1. 
   Mēs kārtām ogas, mēs tos mazgājam.


2. 
   Baseinā mēs vārāsim ūdeni.


3. 
   Ielieciet ogas ar cukuru un pagatavojiet aptuveni 20 minūtes.


4. 
   Gatavo dzērienu ielej kārbās un aizzīmogo.


5. 
   Pārgājoties, mēs pārbaudīsim - vai tie ir cieši noslēgti, ļaujiet bankām atdzist.

Ziemassvētku kompotētais recepte ar sterilizāciju (3 litru burkā)

Šo konservēšanas veidu apiet, sterilizējot traukos, tas ir, bez vārīšanas. Tāpēc mellenēm kompotu ir liels pieprasījums, it īpaši, ja ir bērni un veci cilvēki.

Ražas novākšanas sastāvdaļas

• 
  Mellenes - 1 kg.


• 
  Cukurs - 500 gr.


• 
  Ūdens - 1 litrs.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Sagatavojiet tvertnes un vākus, sterilizējot tos.


2. 
   Notīriet un izskalojiet augļus.


3. 
   Mēs tos iepakosim pusi no konteinera.


4. 
   Sīrups - izšķīdina cukuru verdošā ūdenī, uzvāra līdz vārīšanās masai.


5. 
   Piešķirt uz pot ūdens kārbu un tādējādi to refluksa, volem Siropchik tajā.


6. 
   Kad ūdens sāk vārīties, burkas un vāciņi prikroem prosterilizuem viņiem (10 minūtes - 1 litru burka, 5 - L-dzimums).


7. 
   Tad viss ir jānozīmē un jānosūta, lai atdziestu (pagriežot otrādi).

Mīkstmateļu kompots ziemai, recepte ar sterilizāciju № 2

Un šeit mēs aprobežosies ar cukura krišanu tieši burkā. Tas ir, bez sīrupa! Cukuru var ievietot vairāk un mazāk, nekā norādīts receptē.

Sastāvdaļas

• 
  Melleņu - 700 gr.


• 
  Cukurs - 1 glāze


• 
  Ūdens - 2 litri.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Pēc žāvētu augļu skalošanas atlaidiet to.


2. 
   Mēs sterilizējam puslitru burku un vāku.


3. 
   Mēs to nosūta melleņos un ielej cukuru.


4. 
   Uzpildīt verdošu ūdeni ar saturu, pārklāj to ar vāku.


5. 
   Ūdens vannā sterilizējam 10 minūtes.


6. 
   Ņemot aizķeršanos, mēs nosūtīt vēsus vākus.

Piekrītu, mūsu kompotu receptes ziemai ir ātri un ērti. Aukstajā sezonā šāds dzēriens dos mums saules enerģiju un uzlabos veselību.

Nejauši ir cilvēki, kas nav vienaldzīgi pret veselībuviņu mīļajiem un cik daudzveidīgas ģimenes ēdienreizes būs ziemā, viņi vēlas vairāk sīkumi, piedaloties brīnišķīgām oglēm - mellenēm. Kādā veidā? Protams, ka čempionātā notiek vāra bez cukura - galu galā tik daudz noderēsies. Un citus var saglabāt tikai ar cukuru, ievārījumu, ievārījumu un kompotus, mēģiniet iesaldēt ogu.