Noderīgi padomi, atbildes uz jautājumiem
Receptes

Kuskusu, garšīgas receptes ar fotogrāfijām. Kā pagatavot kuskusu, soli pa solim instrukcijas





Griķi, rīsi un auzu pārslu ir īslaicīgi. To vietu tirgus plauktos, kulinārijas programmās un restorānu ēdienkartēs pieņēma retāki eksotiskie graudaugi. Kvinoja, bulgur, un, protams, kuskuss aktīvi gatavojas ne tikai pieredzējis guru cooking, bet arī parastiem krievu mājsaimnieces. Un tiem, kas joprojām ir svešs ar kuskusu personīgi, pārliecinieties, lai to ievadītu drīz ģimenes izvēlnē un sāk eksperimentēt ar izmantojot recepti (ar gaļu, gaismas veģetārieti, no labākajiem pavāriem Marokas, uc), ko mēs esam gatavi jums.








Kuskusā - soli pa solim recepte



Kuskuss - neparasta krupa, līdzīga pēc formasmanku Šāds produkts tiek uzskatīts par ļoti universāls, jo vārītas vai tvaicētas kā piemērotu burtiski viss: gaļa, mājputnu gaļa, jūras veltes, dārzeņi un pat augļi. Sagatavojiet pakāpenisku klasisko recepte putru kuskusa pat ar visvairāk nepieredzējušiem saimnieces. Tikai pāris vienkārši soļi un satriecošs trausls garnēts kuskuss ir gatavs! Varat arī padarīt trauku multivarkā (piemēram, Polaris vai Vitek).





Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • dzeramais ūdens - 3 tases


  • kuskuss - 2 tases


  • sāls - 1 tējkarote.


  • augu eļļa - 4 ēdamk. l


  • garšvielas




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Izmēģiniet un uzlejiet uz sausas pannas 2 pilnus grauzes kausus.


  2. Atsevišķā traukā vāra 3 tases ūdens. Pievienojiet sāli un augu eļļu.


  3. Ielieciet iegūto šķīdumu sīpolā. Ievietojiet pārtikas trauku ar plēvi 15 minūtes.


  4. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, atveriet kastroli, atdzesējiet putru ar dakšiņu un izklājiet to plāksnēs. Lai pagatavotu garšīgāku garšu, pievienojiet plāksnītei nelielu sviesta gabalu.






Kuskusu ar vistu un dārzeņiem - soli pa solim recepte




Kucēns ar dārzeņiem un vistas gaļu, kas pēc mūsu receptes pagatavotas viskija kā salāti. Bet tajā pašā laikā tas ir pietiekami barīgs un apmierinošs, lai aizstātu pilnu pusdienas vai vakariņas.



Uz piezīmi! Gardas garšvielu un garšvielu mīļotājiemkuskuss ir pilna platība. Baziliks, timiāns, timiāns, majonāns un putekļi gandrīz pilnībā papildina ēdienus ar kuskusu un sniedz neparastu garšu un aromātu. Ar šo produktu pārsteidzoši sekmīgi tiek kombinēti arī žāvēti aprikozes, vīģes, dzērvenes, riekstus un citrusaugļus.




Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • olīveļļa - 3 ēd.k. l


  • kuskuss - 2 tases


  • verdošs ūdens - 2 tases


  • pesto mērce - 50 gr.


  • vārīta vistas fileja - 1 gab.


  • sāls


  • citronu sula - 30 ml.


  • ķiršu tomāti - 7 gab.


  • priežu rieksti - 30 gr.


  • arugula




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Kā gatavot: gatavot kuskusu, apcepiet to olīveļļā dziļā kafijā. Tad pievieno ūdeni, pievieno sāli un pavārs, līdz gatavs zem vāka. Pēc 10-15 minūtēm putraimi izmetiet atkauliņā un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Atkārtoti apkaisa ar olīveļļu un ļauj atdzist dziļā traukā.


  2. Atsevišķā plāksnē sajauciet pesto, sāls un citronu sulas šķipsniņu. Ielieciet iegūto kuskusa masu. Atstājiet uzsūkties istabas temperatūrā 40-60 minūtes.


  3. Vistas krūtiņa šķēlēs kubiņos un ķiršu pusītes. Pirms pasniegšanas pievieno tomātus, gaļu un rukkolu līdz kuskusam, rūpīgi samaisa. Ielieciet trauku ar grauzdētiem priedes riekstiem.






Kuskuss tomātu spāņu valodā - soli pa solim recepte



Tā vietā, lai garlaicīgi papriku pildīti ar rīsiem,mēs iesakām pagatavot mandeļus, kas pildīti ar kuskusu. Šis ēdiens daudzveido ikdienas uzturu, bagātina ar vitamīniem un mikroelementiem, kā arī sniedz jaunas garšas sajūtas.





Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • gatavie tomāti - 6 gab.


  • mīkstais krējuma siers - 150 gr.


  • čili mērce - 1 tējkarote.


  • olīveļļa - 1 ēdamkarote. l


  • baziliks - 3 zarus


  • šalotes sīpols - 2 gab.


  • sojas mērce - 1 tējkarote.


  • ķiploki - 1 gab


  • kuskuss - 0,5 glāzes


  • papriku maisījums


  • sāls




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Nomazgājiet tomātus, nogrieziet toņus un iegūstiet karoti. Mīklu ievieto atsevišķā plāksnī, tomātu eļļā ar olīveļļu un ielieciet uz cepešpannas.


  2. Maltai gaļai samaisa tomātu, krējuma siers, pikantā un sojas mērce, olīveļļa, sasmalcināti sīpoli, ķiploki un baziliks, kuskuss. Dodiet pildījumam izteiktāku garšu ar sāli un papriku maisījumu.


  3. Gatavo tomātu pildījumu, izmantojot ēdamkaroti. Ielieciet katrs no tiem ar motora pārsegu.


  4. Cep trauku cepeškrāsnī, pārklāta ar foliju, 20-30 minūtes. Tad vēl 20-30 minūtes bez folijas. Noņemiet tomātus no cepšanas paplātes, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un karsējiet pie galda.




Lasīt vairāk:
Komentāri 0