Griķi: kā pagatavot garšīgi?
Griķu biezputra ir pazīstama visiem no bērnības, jo tāTas ir populārākais ēdiens bērniem, uztura un sporta uzturu. Bez tam ēdieni out griķu ir ļoti garšīgs un veselīgs, šis produkts ir zema cena, kas ļauj plašai sabiedrībai, lai sagatavotu sānu ēdienus, kas pagatavoti no griķu uz dažādiem gaļas un zivju ēdieniem.
Daudziem ir zināms, kā pagatavot griķu biezputru. Lai to izdarītu, vienu mērci griķu pilda ar diviem ūdens mērījumiem un pievieno sāli. Pēc 10-20 minūtēm būs gatavs gardākais ēdiens. Bet kā gatavot griķu putru, lai to varētu pasniegt pat svētku galdā, maz zina. Lai padarītu ēdienu garšīgu un skaistu, jums ir nepieciešama īpaša recepte.
Griķi milzīgs daudzums minerālvielu, unmikroelementi, un ir ļoti svarīgi, lai ēdiena pagatavošanas laikā tie neizzudītos no produkta. Ar daudzveidīgo parādību jūs varat pagatavot griķu biezputru un saglabāt ne tikai izcilas garšas īpašības, bet arī noderīgas īpašības. Ar multivarkeru palīdzību jūs varat gatavot visgaršīgāko grieķu gaļu.
Receptes par "Griķu prieks"
Mēs iesakām izlasīt recepte par gardas griestu kausi.
Sastāvs:
- gaļa (liellopa gaļa, cūkgaļa) - 400-500 grami
- griķu putraimi - 400-500 grami
- sīpols - 100-150 grami
- burkāni - 100-150 grami
- lauru lapa - 2 gabali
- sāls, pipari - pēc garšas
- augu eļļa (gaļas un dārzeņu apdedzināšanai).
Sagatavošanas metode
Pirms pagatavojat griķu putru, jums ir jāsagatavo visas šīs ēdiena sastāvdaļas.
- Burkāni sagriež plānās sloksnēs.
- Pagrieziet sīpolu.
- Mīklu smalki sagriež (gabali ne vairāk kā 3 centimetri).
- Noskalojiet griķu.
- Sagatavojiet nepieciešamo garšvielu, sāls un eļļas daudzumu.
- Cepiet gaļu un dārzeņus multivarkā.
- Pievienojiet cepta gaļas un dārzeņu ūdeni (divas glāzes), sāli un garšvielas un vāra uz vēl 10-15 minūtēm.
- Pievieno mazgā griķi un ūdeni. Ūdenim jāsedz griķu apmēram 1-2 centimetrus.
Pēc 20 minūtēm "Varka" režīmā būs gatavs aromātisks grūts graikains ar gaļu.
Katrs cilvēks ir atšķirīgs, un katram ir atšķirīgas gaumes, tāpēc griķu putra recepti vienmēr var mainīt nedaudz.
Daži padomi
Obligāti pirms gaļas un dārzeņu pagatavošanas saskaņā ar griķu putra recepti eļļa ir jāapkarsē, citādi produkti var izdegt, un traukā būs nepatīkama smaka.
Gaļu un dārzeņus vislabāk apcep cepšanas režīmā.
Lai ēdienu varētu uzņemt ar diētu, pietiek ar to, ka vistas vai trušu gaļai jāmaina cūkgaļa un liellopu gaļa. Trauks nebūs tik garšīgs un noderīgs, un tā kaloriju saturs ievērojami samazināsies.
Lai griķu biezputra kļūtu apmierinošāka, tas nav nepieciešamsmainīt metodi gatavošanas griķu pietiekami beigās cooking, pievienojiet sviestu. Tas ēdienam padara ne tikai kaloriju, bet arī uzlabo garšu un aromātu.
Griķi ir universāla, un to mainītkonsistenci, ēdiena pagatavošanas laikā pietiek ar daudzu ūdens daudzumu. Cilvēki, kas dod priekšroku tradicionālajām griķu receptēm, ņem labības un ūdens attiecību 1 līdz 2. Ja jums ir nepieciešams iegūt vairāk šķidruma iespēju, ūdens tiek ņemts par vienu pasākumu vairāk.
Pastāv "stāvā" griķu biezputra, tās gatavošanas recepte ir ļoti vienkārša - sasmalciniet krupi un ievietojiet cepeškrāsnī, piepildot pot ar griķi ar minimālu ūdens daudzumu.
Izvēloties multivarkas "Pilaf" režīmu, iegūst ļoti garšīgu griķu putru ūdenī.
Ja sekojat šiem padomiem, tad jūsu galds izdos visgaršīgāko un noderīgāko griķu putru.
