Melnās ķīļgliemenes tinktūra

Gatavs šokolādes tinktūra - tas ir ļoti labi garšīgs dzēriens ar ogu aromātu, ko var ievietot svētku galdam. Un kā labi pievienot tējkannas karoti, lai pagatavotu tēju! Tas būs brīnišķīgs iesildīšanās un tonizējošs dzēriens.

Melnais pelēcis ar medu Tinktūra

Šī recepšu tinktūra melnā lācīte pārsteigs tos, kam nepatīk pārāk saldie alkoholiskie dzērieni. Gatavā tinktūra izrādās nesaldināta un nedaudz piesātināta. Lai sagatavotu tinktūru šai receptei, kas jums būs nepieciešama:

• 2,5 ēd.k. gurķīte


• 3 ēd.k. l medus


• 1 litrs degvīna


• ozola mizas šķipsnu

Samaisiet un izskalojiet ogas, apkaisa tosburkā. Ūdens vannā izkausējiet medu, ja tas jau ir sasmalcināts, un pievienojiet to oglēm. Ozola mizu arī noskalojiet un pievienojiet ogu ar medu. Aizpildiet ogas ar degvīnu, cieši noslēgiet burku un ielieciet to tumšā vietā 4-5 mēnešus. Laiku pa laikam izņemiet tinktūras krānu un labi krata. Kad tinktūra ir gatava, saspiediet to, salokoties vairākos marles slāņos un pārlejiet skaistas pudeles.

Melnā pelēkā stīpiņa ar krustnagliņām

Kāpēc ne spice up garšu un pievienot nedaudz spice to tinktūra? Piemēram, neļķes. Ar šo recepti pagatavojiet melnās šokolādes tinktūru:

• 1 kg ķīseli


• 500 g cukura


• 1 litrs degvīna


• 3 neļķu pumpuri

Noskalo, izkausē un ielej ogas jar. Ar koka drupināšanu, samaisiet ogas, pievienojiet tām krustnagliņas un cukuru. Samaisiet ogas ar cukuru. Tagad uzvelk marles kārbas kaklu un atstājiet to divas dienas. Divas dienas vēlāk ielej degvīnu burkā, aizveriet to ar vāciņu neilona un ievietojiet to tumšā vietā 2 mēnešus. Gatavo tinktūru no šokielādes celma ar marli, ielej pudelēs un ieliek vēsā vietā.

Tinktūra ar ķiršu lapām: recepte 1

Mēs iesakām jums izmēģināt melnās ķērpju tinktūru ar ķiršu lapām. Šādu tinktūru pagatavo daudz ātrāk, ielejot ogas ar verdošu ūdeni. Lai pagatavotu tinktūru ar šo recepti, ņemiet:

• 3 l dzirnakmeņu


• 1 kg cukura


• 2 ēd.k. l. citronskābe


• ķiršu lapas


• degvīns

Ogas ar sīpolu apcep un izskalo. Arī nomazgājiet ķiršu lapas. Par lapu ķiršiem nav glābt, viņiem vajadzētu uzņemt vairāk, bet jums nav jāiet pārāk tālu. Pārnes ogas ar lapām un piepilda ar 3 litriem verdoša ūdens. Uzlieciet ogas uz dienu, tad saspiediet tos, bet neizspiediet. Ielieciet iegūto sīrupu kastroī, pievienojiet cukuru un citronskābi. Iegūto maisījumu iegūst vārīšanās temperatūrā un vāra 15 minūtes. Tad pilnīgi atdzesē sīrupu, pievieno degvīnu un var pour uz pudeles.

Atkarībā no jūsu vēlmēm varat pievienot vairāk vai mazāk degvīna. Ja jums patīk stiprāks dzēriens, atšķaidiet gatavo sīrupu ar degvīnu proporcijās 1: 1.

Tinktūra ar ķiršu lapām: recepte 2

Mēs piedāvājam vēl vienu recepšu iestatījumu ar ķiršu lapām. Tāpat kā iepriekšējā recepte, šo tinktūru sagatavo diezgan ātri. Un tā jums būs nepieciešams:

• 1 kg ķīseli


• 200 g ķiršu lapas


• 1,6 litri ūdens


• 3 ēd.k. cukurs


• 2 vanilīna maisiņi


• 1 citronskābes paciņa


• 1 pudele degvīna

Noņemiet sasmalcināto un mazgātās aronijas sulu. Nelieciet izspiest, bet sajauciet ar ķiršu lapām, pievienojiet ūdeni un vāriet 15 minūtes. Pēc tam noņemiet no karstuma un atdzesējiet iegūto maisījumu, sasprindziniet un labi saspiediet. Šeit pievienojiet aronijas sāli, cukuru, vanilīnu un citronskābi. Vēlreiz atdzesējiet maisījumu un vēlreiz pagatavojiet to vārīšanai 5 minūtes. Sagatavojies sīrups no karstuma, atdzesē un pievieno degvīnu. Gatavo tinktūru var pudelēs.

Brīnišķīga apetīte!