Džemijs no melnās šķūniņas - labākās receptes ar foto
Jau augusta otrajā pusē nogatavojušās ogasAronia izaicinoši karājas kokos, piesaistot glancētas mucas. Bet, lai savāktu patiesi augstas kvalitātes ražu, labāk gaidīt pirmajām salnām. Galu galā, no oktobra ogas iegūt visnoderīgāko un flavorful ievārījumu ar pārsteidzošu saldi-skābena garša. Ziemā formulēšanu saldu sagatavju izņemot pamata chernoplodki svaigas vai saldētas, un var ietvert citas sastāvdaļas veiksmīgu: āboli, apelsīni, citronu, rabarberu, ķiršu lapas, kanēli, rumu, ingveru, un tā tālāk. Jebkurš no šiem piedevām spēj maigi un harmoniski mainīt garšu gatavo labumi, pievienot ievērojamu ēnā, aizpildiet bagātīgu aromātu citrusu, garšvielu, vasaras ogām. Un arī - sniegt noderīgu ieguldījumu vitamīnu un minerālu sastāvā. Lai ne sabojāt to, Jam aronijām bieži gatavot receptes "piecu minūšu" šajā ziemā, gaļas mašīnā, emaljas trauki un dabas konservantus. Bet pat parasto "garo" ievārījumu, ko apguvusi pieredze, saimniece gatavo ar lielu prieks.
Kā pagatavot džemu no svaigas sīpola šķēlītes - pakāpeniska recepte ar attēliem
Jautājums ir, kā iemaisīt svaigisīpolu receptes ar attēliem, faktiski drīzāk jauno mājsaimnieču vidū, kas nav pārāk kompetenti iepirkuma jautājumos. Pieredzējis pats - sen iezīmēja visas nianses un gatavības gatavības smalkumus. Piemēram, nepieciešamība pēc liela cukura daudzuma, neitralizējot ogu rūgtumu vai papildus blanšēšana, mīkstina blīvo ādu.
Nepieciešamās sastāvdaļas
pelmeņi-2 kg
dzeramais ūdens - 200 ml
cukurs - 1,8 kg
Pakāpeniska recepte ar fotogrāfiju par tradicionālā ievārījuma gatavošanu no melnās šķūniņas ziemai
Savākt nokrāsainās melnās šķūniņas ogas. Jau pēc pirmajām salnām var saplēst visas ražas vīnogas, nebaidoties negatavi ogas.
Uzmanīgi noņemiet visas ogas no zariem. Nosprostot ražu aukstā tekošā ūdenī. Mest chernoplodku ar šķiltavu uz stikla visu ūdeni.
Nogrieziet pareizo granulētā cukura daudzumu. Izmēra nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Pusi ogas apstrādā ar blenderu biezenī, otrajā pusē nedaudz nomāc kartupeļu kolonnas.
Sajauciet biezu sienu kūciņā sausiņainu un veselu plakanu. Pievienojiet ūdeni un ievietojiet trauku uz degļa. Sagatavojiet sagatavi uz vidējas karstuma vārīšanās. Notīriet visas putas.
Ielieciet suspensētā cukura viršanas masu. Rūpīgi sajauciet ievārījumu un ļauj tam 30-40 minūtes iesildīties zemā siltumā.
Tajā pašā laikā pagatavojiet trauku: izmazgājiet bankas soda šķīdumā un tvaicējiet virs verdoša ūdens, pārklājiet vāra 2-3 minūtes.
Smaržīgs ievārījums no svaigām melnajām aļģēm, pagatavotas pēc mūsu pakāpeniskas receptes ar attēliem, izdaliet sterilos burkās un cieši pietauvojiet vāciņus.
Saglabājiet saldo sagatavi līdz ziemai pie plaukta ar atlikušo saglabāšanu. Īpašos apstākļos sīpoli nav vajadzīgi.
Ķiršu ievārījums ar āboliem un rabarberu: video recepte
Pirmo reizi tika ievests melnās šķūnistālu Kanāda dekoratīvās kultivēšanas nolūkos. Tikai pateicoties Mīčurina centieniem, tika atklātas visas melnās ķirša noderīgās īpašības, un pati auga tika audzēta. Šodien tūkstošiem mājsaimnieču neuzrāda savus krājumus ziemai bez rabarbera džemu ar rabarberu un āboliem ievārījuma burkāniem. Šāda delikatese un viesi var būt pārsteigti un aizsargāt visu ģimeni no kaitinošām slimībām.
Uzziniet, kā padarīt ievārījumu no kazenes ar āboliem un rabarberiem video recepte:
Džimijs "piecu minūšu laikā", kas izgatavots no šokolādes ar apelsīnu, ingveru un ķiršu lapu
Protams, izmantojot ievārījumu no melnās ķirsisNav šaubu. Rowan ir pārsteidzošs īpašības, kas nozīmē, ka billets ir pilns ar vitamīniem un minerālvielām. Bet gatavās delikateses garša ir tīri "mīļotājiem". Vienkārši sakot, tas ir rūgta rūgta rūgta. Par laimi, ir vairāki interesanti triki, ar kuriem noderīga aizsardzība kļūst garšīga. Jam "pyatiminutka", kas izgatavots no šokolādes ar apelsīnu, ingveru un ķiršu lapu, atveras no pilnīgi atšķirīgas puses. Šajā sastāvā ogu delikatese ir pilns ar jaunām gaumēm - ķiršu, citrusu, pikanta ingvera.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Ķiršu augļi - 1 kg
cukurs - 1,3 kg
citronu sula - 100 ml
oranžs - 2 gab.
svaigs ingvers - 15 g
ķiršu lapas - 10 gab.
Pakāpeniska "piecu minūšu" gatavošana no kazenes ar ingvera, apelsīnu un ķiršu lapu
Savāciet vairāk melnās lācenes, ogu "piecu minūšu" ziemai nav daudz.
Rūpīgi izskalojiet melno ķiršu. Tā kā ievārījums neizdodas ilgstoši termiski apstrādāt, labāk ir mazgāt maksimāli pieļaujamo kaitīgo baktēriju daudzumu.
Apelsīnus dziedina ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotosvirsma no vaska pārklājuma, sagriež gabaliņos un vērpj cauri gaļas mašīnā. Tad notīriet un līdzīgi sasmalciniet rabarberu. Izmēģiniet pareizo citronu sulas, nerūsējamā ingvera daudzumu.
Notīriet ogas ar nedaudziem kartupeļiem. Sajauc kalnu pelni ar mazgātām ķiršu lapām un pārējām sastāvdaļām dziļā kafijas kannā. Pavārs 5 minūtes pēc vārīšanas 3-4 reizes.
Pēdējā posmā noņemiet ķirsilapas un ievārījums "pyatiminutku" melnās šķūnis ar ingveru un oranžu tiek iepakots sterilos burkās. Ielieciet garšvielu zem skārda vākiem vai plombējiet ar plastmasu (uzglabāšanai ledusskapī).
Džemi no melnās šķēlītes ar āboliem un rumu, izmantojot gaļas mašīnā
Pārsteidzošs ievārījums no ķiršu šķirnes,iet caur gaļas mašīnā un vārīti ar āboliem un rumu - reāla zāles ar mājas "pirmās palīdzības komplektu". Šāda neparasta delikatese tiek parādīta ar joda deficītu, holecistītu, kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, nervu sistēmas noplicināšanos, nestabilu artēriju spiedienu, sliktu gremošanu utt. Bet, lai baudītu aromātisko ievārījumu no aronijas ar ābolu un rumu (ar gaļas mašīnām), nav nepieciešams būt slims. Ņemot pat visspēcīgāko veselību, ir nepieciešams palutināt sevi ar ogu desertu un saldajiem ēdieniem, kas sagatavoti, pievienojot to.
Nepieciešamās sastāvdaļas
kazenes, kazenes - 1 kg
āboli - 1 kg
cukurs - 2 kg
citronu sula - 100 ml
ūdens - 1 ēd.k.
rums - 4 ēdamk.
kanēlis - 1 tējkarote
Pakāpeniska iezāles sagatavošana no zaļās šķiedras ar āboliem un rumu, izmantojot gaļas mašīnā
Dārzeņu ogas sagrieztas no zariem un noskalo aukstā ūdenī. Ābiņas arī noskalo un sagriež šķēlēs, noņemot serdes.
Izlaist galvenās sastāvdaļas, izmantojot gaļas mašīnā.
Iegūtā masā ievadiet cukuru, citronu sulu, kanēļa pulveri un glāzi dzeramā ūdens. Maisiet visas sastāvdaļas dziļā traukā vai traukā.
Ievietojiet ievārījumu uz vidējas siltuma vārīšanās, noņemiet visas putas ar troksni. Turpiniet gatavot 20-30 minūtes, regulāri maisot.
Pēc pusstundas bļodā uzlej pusi glāzi ruma. Maisojiet delikatesi un gatavojiet vēl 5-10 minūtes.
Stikla burkas ar tilpumu 300, 500 vai 700 ml, tvaicēti virs verdoša ūdens. Vāra alvas vāka vāks.
Iepakot aronijas tīru konteineru ievārījumu ar ābolu un rumu, izmantojot gaļas mašīniņu, korķi un pagrieziet apakšā uz augšu.
Atdzesējiet desertu pastāvīgā uzglabāšanas vietā līdz ziemai.
Ja visas vasaras un rudens dāvanas jau ir gatavassals ziema, sāciet vākt un apstrādāt melno ķiršu. Izvēlies vispiemērotākās receptes. Vāra ievārījumu "piecu minūšu", kas pieņemts caur gaļas mašīnā ar apelsīniem un svaigu ingveru. Rokuļa ievārījumu ieziediet ar ābolu, saldētu rabarberu un ķiršu lapu. Nelietojiet taupīt uz papildu garšas un garšu, un jūsu pīlādžu ievārījums būs ne tikai noderīga, bet arī neticami garšīgs.
