Jam no rabarberiem, receptes ziemai, kaitējums un labums. Um ar rabarberu ar apelsīnu, citronu, banānu, zemenēm soli pa solim

Mājsaimniecisks rabarberu ievārījums ziemai - labs un slikts

To izraisījusi ne tikai neparasta rabarbera garšaizmantojiet, sagatavojot sagataves ziemai. Tas, ka papildus uz augstu saturu vitamīnu C, B, A, dzelzs, magnija un kālija, svaigu rabarberu un ir ļoti augsts skābeņskābes, kas ir kaitīgs tādā devā. Samazināt skābeņskābes, tāpēc palielināt ieguvumus un samazināt zaudējumus, iztvaicējot rabarberiem var, piemēram, gatavojot ievārījumu ziemai.

Iekšējā rabarbera džemu izmantošana ziemai

Tomēr pēc īsa gatavošanas rabarberasaglabā lielāko daļu svaiga auga labvēlīgo īpašību. Tāpēc mājās rabarberu ievārījums ziemai, kura labums un kaitējums ir zināms, bieži tiek izmantots kā palīglīdzeklis šādām slimībām:

• 
  asinsrites sistēmas slimības, īpaši ar zemu hemoglobīna līmeni


• 
  hroniskas aknu, nieru, žultspūšļa slimības


• 
  veģetatīvi-asinsvadu distonija


• 
  ar nogurumu un stresu

Šajā rabarbera ievārījumā, ņemot vērā augstocukura saturs tajā nav ieteicams diabēta slimniekiem un personām, kuras cieš no liekā svara. Turklāt, lai pārtrauktu šo gardumu, tas ir labāk cilvēkiem ar urīnizvadkanāla un izdales sistēmas slimībām, jo ​​rabarberiem ir diurētiķis un caurejas efekts.

Gatavs ievārījums no jaunā rabarbera ar zemenēm, pakāpeniska recepte ar fotoattēlu

Iespējams, ka vissmagākais jauks no jaunarabarberi varat norādīt variantu ar zemenēm, pakāpenisku recepte, kuras fotoattēlu jūs atradīsit zemāk. Rabarberu un zemeņu kombinācija, tajā pašā laikā maiga un bagāta, dod šo delikatesi unikālu garšu un aromātu. Uzziniet, kā nākamajā pakāpeniskajā recepte ar fotogrāfiju gatavot gardu ievārījumu no jaunā rabarbera ar zemenēm.

Nepieciešamās sastāvdaļas gardas ievārījuma no jaunā rabarbera ar zemenēm

• 
  rabarbera stiebri - 1 kg


• 
  zemeņu - 1 kg


• 
  granulēts cukurs - 1, 2 kg


• 
  citronu sula - 3-4 st. l

Soli-pa-solim instrukcija garšīgam ievārim no jaunajiem rabarberiem un zemenēm

1. 
   Pirmais solis ir sagatavot sastāvdaļas: mazgāt rabarberu un zemenes. Noņemiet ogu lapas, noņemiet rabarbera mizas augšējo slāni. Rabarberi sagrieziet mazos kubiņos.


2. 
   Zemenes arī ir jāsamazina: vidēji pusē un lieli - ceturkšņos.


3. 
   Rebarbs un zemenes samaisiet vienā traukā,pievieno granulētu cukuru un labi samaisa. Atstāj 4-5 stundas, lai ogas un rabarberi ļautu sulu. Šajā laikā jums ir nepieciešams samaisīt izstrādājumu vairākas reizes.


4. 
   Pēc noteiktā laikarabarberu un zemeņu pannu uz plīts, uzkarsē vidēja siltuma temperatūrā. Uguns samazina un vāra vēl 20-30 minūtes, noņemot putas. Izmantojot iegremdēto blenderu, padariet maisījumu viendabīgu un noņemiet ievārījumu no plāksnes.


5. 
   Iepakojiet karsto ievārījumu no rabarberu un zemenēm uz steriliem burkāniem, piesūciniet tos ar pārsegiem un pagrieziet tos. Ļaujiet pilnīgi atdzist zem siltās segas un pēc tam nosūtīt to glabāšanai vēsā vietā.

Delicious rabarberu ievārījums ar citronu, vienkārša soli pa solim recipe

Gatavs ievārījums ar rabarberu ar citronu vienkāršaiPakāpenisku recepti var saukt par delikatesi ar raksturu. Tas satur gan skābumu, gan vieglu rūgtumu un pat spiciness. Piekrītiet, neparasta deserta garšu kombinācija. Šajā rabarbera ar citronu ievārījumu (vienkārša soli pa solim pēc receptes) nevar saukt par nepatīkamu, drīzāk, unikālu un oriģinālu.

Nepieciešamās sastāvdaļas gardas ievārījuma ar rabarberu un citronu

• 
  rabarberveida stiebri -1 kg


• 
  citrons - 2 gab.


• 
  ingvera - 1 gab.


• 
  cukurs - 3 tases

Soli-pa-solim instrukcija garšīgu rabarberu un citronu ievārījumu receptei

1. 
   Citronus mazgā un vāra verdošā ūdenī 3 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni un citrona šķēlītes, lai tās sagriež un sagriež mazos gabaliņos.


2. 
   Katlā ar litru ūdens pievienojiet sagrieztus citronus un uzvāra.


3. 
   Pa to laiku nomazgājiet un notīriet rabarberu un ingveru sakni. Rabarberu sagrieziet mazos kubiņos, ingveru uz plāniem puse gredzeniem.


4. 
   Pievienojiet citroniem ingveru un rabarberu. Pievienojiet cukuru un pievienojiet vajadzīgo daudzumu ūdens.


5. 
   Iemērciet maisījumu vārīšanās temperatūrā un 20 minūtes vāriet vidējā siltumā.


6. 
   Fasēts ar sterilām burkāniem un ruļļos ar vākiem.

Neparasts ievārījums no svaigiem rabarberiem ar banānu, vienkāršs recepte soli pa solim

Protams, ir grūti iedomāties banānu kāsastāvdaļa džemam, bet kopā ar svaigu rabarberu jūs saņemat ļoti garšīgu un neparastu ārstēšanu. Tas tāpat kā salds zobs, un saimniece varēs pārsteigt viesus ar oriģinālu sagatavi. Kā pagatavot neparastu svaigu rabarberu un banānu ievārījumu vēl vienkāršākā recepte.

Nepieciešamās sastāvdaļas svaigiem rabarberiem un banānu ievārījumiem

• 
  rabarberi - 1 kg


• 
  banāni - 0, 4 kg


• 
  cukurs - 1 kg

Norādījumi par neparastu rabarberu ievārījumu recepti ar banānu

1. 
   Rabarberu mazgā un mizoti. Sagriež mazos kubiņos.


2. 
   Pievieno cukuru uz kātiem un nosūta uz uguni. Divu reizes maisījumu uzlej līdz vārīšanās temperatūrai.


3. 
   Nomazgājiet banānus un smalki sagrieziet. Jūs varat arī pārvērst banānus biezenī, izmantojot blenderu.


4. 
   Pievienojiet banānus rabarberam un trešo reizi uzvāriet. Gatavojiet zemā siltumā un nepārtraukti maisot ar koka karoti, lai izvairītos no līmēšanas uz pannas sienām.


5. 
   Vārītu maisījumu burtiski 5 minūtes un noņem no siltuma. Labi samaisiet un, ja vēlaties, novietojiet to viendabīgumā ar iegremdēšanas maisītāju.


6. 
   Uzlieciet karsto ievārījumu sterilajos burkās un pievelciet vākus. Sargāt no tiešas saules gaismas vēsā.

Oriģināls rabarberveida džems ar apelsīnu - soli pa solim receptes ar video

Vēl viena oriģināla rabarbera džemu versijaziemas var pagatavot, pievienojot apelsīnu, kas video ar soli pa solim receptes. Atšķirībā ievārījums ar rabarberu un citronu, šī iespēja būs daudz saldāks. Tomēr, lai to saldas salduma rabarberu ievārījuma recepte un zemeņu viņu prom. Citiem vārdiem sakot, sākotnējais ievārījums ar rabarberiem ar apelsīnu recepte solī ar video zemāk, var uzskatīt par vienu no veiksmīgākajiem versijām šo delikatesi. Tāpat neaizmirstiet, ka papildus unikālo garšu šīs ievārījumu ir visas priekšrocības labumi. Un, lai samazinātu tās kaitējumu skaitļiem, tas ir iespējams, lai mazliet mazāk cukura un salds dažādas apelsīniem.