Jam no bumbieriem ziemas lobules caurspīdīgs dzintars: vienkārša recepte piecas minūtes - Kā pagatavot biezu pērļu ievārījumu

Nu, nekas nav aizkavējies! Sagatavojieties ziemas džemam no bumbieriem, receptes ar soli pa solim sagatavotas meklēšanas fotoattēlu mūsu mūsdienu rakstā.

Caurspīdīgas bumbuļu bumbieru mērces: recepte ar fotoattēlu

Kad sākas sulīgs, zarīgs koksmirdzoši spīdīgi sulīgi bumbieri, nekavējoties kļūst skumji - vasara iet prom! Bet, ja atpūta un izklaide ir tālu atpaliek, lielākā daļa no mājas saglabāšanas darbiem ir jādara. Un labāk ar labāku recepti ar fotoattēlu sāciet labāk ar pārredzamām ievārījumu bumbieru šķēlītēm. Šāds pārsteidzošs augļu pagatavojums ir cienīgs rudens konservēšanas sākums.

Nepieciešamas sastāvdaļas pārredzamai bumbieru ievārīšanai ar ziemas ķīļiem

• 
  bumbieri gatavi - 1,4 kg


• 
  cukurniedru cukurs (var būt parasts) - 700 g


• 
  citronu sula - 50 ml


• 
  Sviests - 30 g


• 
  muskatrieksts - 1 šķipsniņš

Pamazām sagatavojot pārredzamu ievārījumu no bumbieru šķēles atbilstoši receptam ar fotogrāfiju ziemai

1. 
   Visu piemērotu šķirņu bumbieres, mazgājiet un sagrieziet 4 daļās. Katram ceturksnim noņemiet mizu un serdi ar sēklām. Izgrieziet mīkstumu nelielā kubā vai šķēlēs.


2. 
   Lielu citronu pārklāj ar verdošu ūdeni un žāvē ar dvieli. Samazina citrusu pusi un izspiež no katras pusi no sulas kopā 50 ml.


3. 
   Dzeltenā biezā sienamā pannā pievienojiet bumbierus,pievienojiet cukuru, citronu sulu, muskatriekstu un nedaudz dzeramo ūdeni. Ielieciet traukus uz uguns un sagrieziet sagatavi. Gludi maisot, pagatavojiet ievārījumu 5-10 minūtes.


4. 
   Ielieciet 30-40 g sviestapanna ar delikatesi, lai samazinātu putošanu. Rūpīgi sajauciet bumbieru masu, turpiniet vārīties līdz vajadzīgajai konsistencei. Bet skatīties, ka šķēles nav salauztas.

5. 
   Izmantojot piltuvi ar plašu kaklu, izdaliet sagatavi pār sterilām mazām bankām. Ielieciet trauku ar vākiem un pasterizē verdošā ūdenī 5 līdz 15 minūtes.


6. 
   Noņemiet burkas uz sausa dviela. Pārklāj caurspīdīgo ievārījumu ar bumbieru pannām saskaņā ar recepti ar fotoattēlu ar automātisku vai manuālu taustiņu. Apgrieziet konteinerus, pārklājiet ar dvieli, atstājiet virtuvē, līdz beidzas dzesēšana.

Jam no bumbieriem šķēles "dzintars" ar apelsīniem

Gaiša un salda dzintara bumbieru ievārījumslabs pats par sevi. Un kompānijā ar smaržīgā un nedaudz skābo apelsīnu - un izdarīja lieliski! Biezi zaļā bumbieru šķēles, vārīti ar mizu un citrusaugļu mīkstuma, iegūt raksturīgo toni, ļaujot godīgi dzintarskābi sauc sagatavju. Šādu delikatesi var ēst ar karoti ar mīkstu kviešu maizīte vai slēpt fishnet pankūkas un pieteikties uz svētku galda. Sagatavot ziemas ievārījums bumbieru šķēles "Dzintara" ar apelsīnu - un jūs atradīsiet viņam desmitiem garšīgas lietojumprogrammas.

Nepieciešamās sastāvdaļas "dzintara" bumbieru ievārījuma ar apelsīnu šķēlēs

• 
  Mizotie bumbieri - 2,2 kg


• 
  lieli apelsīni - 2 gab.


• 
  cukurs - 1,6 kg


• 
  ūdens - 200 ml

Gāzveida ievārījuma pakāpeniska sagatavošana no apelsīniem un bumbieriem

1. 
   Atšķaidītas bumbieres sagriež pusi, katru ceturksni, atbrīvojas no sēklām un sagriež šķēles.

2. 
   Dziļajā katlā sajauciet ūdeni un cukuru. Pagatavojiet koncentrētu pārredzamu sīrupu.


3. 
   Apelsīni, ielej vārošu ūdeni virs vaska pārklājuma, viegli noslaukiet 2 ēdamkarotes. zest Pēc tam notīriet celmu no mizas un sagriež lielos gabalos, piemēram, bumbieres.


4. 
   Plašā emaljētā (misiņa, čuguna) bļodā apvienojiet augļus, iemasējiet un pārlejiet ar sīrupu. Pēc 20-30 minūtēm šķidruma iegurņa būs vairāk.


5. 
   Novietojiet bļodu uz uguns, vāra dzintara ievārījumu bumbierus ar apelsīnu gabaliņiem 5-6 minūtes pēc vārīšanas. Noņemiet trauku no plīts un ļaujiet tai pilnīgi atdzist.


6. 
   Pagatavošanas process atkārtojiet 2-3 reizes. Pēdējā klēpī izdaliet karstu sagatavi mazos sterilizētos burkās, tos velciet ar vakuuma vākiem līdz ziemai.

Kā pagatavot biezu bumbieru ievārījumu ar magoņu sēklām: video receptes

Jam no bumbieriem ar magoņu sēklām un iecienītām garšvielām -kanēlis, piparmētra, vanilīns, muskatrieksts - iepriecinās garšu un aromātu ne tikai aukstā ziemā, bet jebkurā citā gada laikā. Pateicoties pektīna pievienošanai sagataves sagatavošanai, dārzeņu augļu delikātei ir garākas garšas īpašības un blīvs želatīns konsistence. Un mazās magoņu sēklas dod desertu neparastu, bet ļoti interesantu struktūru.

Skatiet, kā video recepte gatavot biezu pērļu ievārījumu ar magoņu sēklām:

Jam no savvaļas bumbieriem un piparmētra: vienkārša, pakāpeniska recepte ar attēliem

Septembra kulinārijas varoņi, katrssaimniece var pievienot vēl vienu - ēdiena gatavošanas ievārījumu no savvaļas bumbieriem mūsu vienkāršā, pakāpeniskā recepte ar attēliem. Tā kā neapstrādātā veidā šāds auglis ir praktiski nederīgs patēriņam, no tā nav tik viegli izgatavot kaut ko patiešām garšīgu. Bet tas ir īsts! Ziemas saldums, kas sagatavots pēc mūsu receptes, izceļas ar īpaši spilgtu garšu, bet "nav adīta mutē" kā izejvielu.

Ēteriskās bumbieru un piparmētru vienkāršas ievārījuma būtiskas sastāvdaļas

• 
  bumbieru savvaļas - 2 kg


• 
  cukurs - 2 kg


• 
  sīrupa ūdens - 500 ml


• 
  piparmētru zari - 3 gab.

Soli pa solim sagatavojot neparastu ievārījumus no savvaļas bumbieri ar piparmētru Prescription attēlu

1. 
   Savvaļas bumbieres mazgā un nosusina ar papīrudvieļi. Cut augļu klucīši ar ādu, bet pārliecinieties, lai neiekristu masu kauliem vai kātiņa. Ielejiet bumbieru ar ūdeni un vāra līdz mīkstai.

2. 
   Pa to laiku sagatavo sīrupu. 500 ml ūdens izšķīdina cukuru un vāra 2-3 minūtes sīrupu. No vārītiem bumbieriem noteciniet ūdeni un ielieciet augļus ar viršanas sīrupu.


3. 
   Sagatavoto materiālu vāra, līdz iegūst vēlamo konsistenci. Kādam patīk ievārījums šķēlītēs, pēc garšas - ievārījuma struktūra ir tuvu viendabīgai.


4. 
   Gatavošanas beigās uzņemiet tīru garnelīti delikateses gabaliņā un ielieciet to maizes gabaliņam. Novērtējiet garšu un blīvumu. Ja viss izrādījās "labi", iemeta kauliņus ar piparmētru ar iegremdēto priekšmetu.


5. 
   Pēc 10-15 minūtēm noņemiet tīkamos garšauguskuģis, vāra atkal jauda un izplatīt karstu konteineru. Satīt ievārījumu no savvaļas bumbieri un piparmētru (vienkāršā soli pa solim receptes ar attēliem), mehānisko vai automātisko seaming taustiņu. Pagrieziet burkas un pārklāj ar dvieli uz 8-10 stundām.

Aromatizējošs ievārījums no bumbieres - receptes "piecas minūtes" pannā ziemai

Bumbieri, piemēram, āboli, katru gadu lūdzulieliskas ražas. Visbiežāk iegūto augļu apjoms sasniedz vairākas pilnīgas kastes no viena koka. Bet ir gadījumi, kad ir ļoti maz gatavu augļu, no kā tiek pamudināta vēlme pēc iespējas kvalitatīvāk sagatavoties ziemai. Tikai šādos gadījumos mēs piedāvājam mūsu nākamo recepti - aromātisku bumbieru ievārījumu "piecas minūtes" ziemas sevī. Šādos traukos sastāvdaļu daudzumu nevar pagatavot, tāpēc daļa izrādās maza, bet ļoti garšīga.

Nepieciešamās sastāvdaļas 5 minūšu bumbieru ievārījuma cepšanai

• 
  bumbieri sulīgi - 700 g


• 
  cukurs - 250 g


• 
  mizu un sulu puse liela citrona


• 
  kardamons - 2 gab.

Soli pa solim ēdienu gatavošana pannas aromātiskajā ievārījumā - 5 minūšu bumbieri no bumbieriem ziemai

1. 
   Grūti, bet nogatavojušies bumbieri mizu, kātiņu un sēklu. Celulozi sagriež ar plātnēm (kubiņiem, dimantiem utt.), Kuru izmēri ir 1-2 cm.


2. 
   Sausā traukā, izkausē cukuru ar citronu sulu un rīvētu miziņu. Tad nosūtiet sagrieztus augļus. Sagatavoto priekšmetu vāra, regulāri maisot.


3. 
   Tiklīdz bumbieri atbrīvo maksimālo sulu, samaziniet siltumu. Dzēst masu 3-4 reizes 5 minūtes.


4. 
   Pēdējā stadijā, kad ievārījums kļūst viendabīgāks un nedaudz aptumšojies, cepamā pannā pievienojiet pāris kardamona kārbas.


5. 
   Pēc 3-5 minūtēm noņemiet garšvielas un novietojiet sagatavi vienā vai vairākos mazos burkās.

6. 
   Uzglabāt aromatizētu ievārījumu no bumbieriem piecu minūšu receptes traukā līdz ziemai pieliekamais, pagrabā, pagrabā vai dzīvoklī uz balkona.

Džinss no zaļiem bumbieriem ar kanēli un šokolādi ziemai: vienkārša video recepte bez sterilizācijas

Bumbieru-šokolādes džems bez kanēļasterilizācija - viena no visvairāk delicious gatavošanos ziemai bez pārspīlējumiem. To iegūst ar kājām, tīkams un ēstgribu, ir līdzīgs lielisku desertu augstākās vārīšanas. Laikā gatavošanas daļa tiek pievienota delikatesi citronskābes, smalki toņi maiguma zaļš bumbieris. Atzīt, ka džemu nebūs iespējams ātri gatavot. Bet pats process ir ļoti vienkāršs. Un ilgākā viršanas saimniece var darīt nelielus darbus.

Skatīt sīkāku informāciju par to, kā brūnēt ievārījumu no zaļām bumbierēm ar kanēnu un šokolādi ziemai vienkāršā video recepte bez sterilizācijas:

Jam no bumbieriem un plūmēm ziemai - vienkārša recepte ar fotoattēlu

Lielākā daļa augļu konservēšanaskrīt uz brīnišķīgo laiku, kad šķērso vasaru un rudeni. Šajā periodā vasaras dienās vasaras sezonā vēl ir karsts, un naktis rudenī jau ir atdzist. Mūsu nākamais džemu recepte ziemai, šķiet, ir gadījuma iznākums ārpus sezonas robežas: tajā plūmes - vasara un bumbieri - rudens. Sagatavojiet šādu gardu un spilgtu traktu savai ģimenei un mēģiniet sajust šādu dažādu sastāvdaļu neparastu sajaukumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas bumbieru ievārījumiem ar plūmēm vienkāršajai ziemas receptei

• 
  bumbieri nogatavojušies - 500 g


• 
  plūmes sulīgs - 500 g


• 
  ingvera gabals


• 
  sezama sēklas - 3 ēd.k.


• 
  inverts vai kļavu sīrups - 100 ml

Plūmju-pērļu ievārījuma pakāpeniska sagatavošana ziemai pēc receptes ar fotoattēlu

1. 
   Nomazgājiet visus ievārījuma augļus. Sakņainās plūmes sadalās divās šķēlēs, izņemiet kaulus, sagrieziet mīkstumu šķēlēs. Bumbieru mizas un sēklas, sagrieztas vienā gabaliņā.


2. 
   Lielā kafijas kannā pievienojiet visus gatavotos augļus, pievienojiet smalki sagrieztu vai rīvētu ingvera sakni. Tad sūtiet ceptas sezama sēklas.


3. 
   Ieliet kafijas pupiņā invertu sīrupu un ievietojiet trauku uz degļa. Sagatavojiet ievārījumu zemā siltumā 15 līdz 25 minūtes atkarībā no bumbieru un plūmju sulīguma.

4. 
   Gatavojiet masu kartupeļu biezeni, kas atrodas tuvu viendabīgai valstij. Atkārtoti iestrēdziet un pārbaudiet blīvuma smaržīgumu.


5. 
   Ja sagataves ir pārāk šķidras, vēl vāranedaudz. Ja tas ir pietiekami biezs - ielieciet sterilos burkās. Uzglabāt ievārījumu no bumbieriem un plūmēm ziemai ar vienkāršu recepti ar fotoattēlu aukstajā vietā - 12 mēnešus, siltā - 6-8 mēnešus.

Ātri ievārījumi no bumbieriem ar citronu: recepte soli pa solim sagatavošana

Dažreiz ātrs bumbieru ievārījums ar citronuviņi to sauc par nekas cits kā "delikatesi eņģeļiem". Un ar labu iemesla dēļ: pateicoties maigu garšu nogatavojušos augļu un citrusu garšu citronu, deserts izrādās pasakains. Bet galvenais, sagatavojot eņģelisko delikatesi, ir izvēlēties vienu augļu veidu. Pretējā gadījumā bumbieru gabali nevar vienmērīgi virt, nevis sabojāt ievārījuma garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas ātrai bumbieru ievārīšanai ar citronu ziemai

• 
  mīkstās bumbieres - 1 kg


• 
  cukurs - 600 g


• 
  citroni lieli - 2 gab.

Soli pa solim vārīšanai ātra bumbieru citronu ievārījums uz vienkāršu recepti ziemai

1. 
   Lielus citronus mazgā, ielej ar verdošu ūdeni un sagriež lokos ar 5 mm biezumu. Noņemiet visus kaulus no citrona šķēlītēm, ielej citrusos 300 ml ūdens un vāriet 2-3 minūtes.

2. 
   Tad izņemiet no šķidruma visus citronu krūzes, ielieciet cukuru buljonā un pagatavojiet 3-5 minūtes sīrupu.


3. 
   Mīkstās bumbieres ir tīras, sagrieztas šķēles, ielej karstu sīrupu. Tad nosūtiet iepriekš vārītas citrona šķēles, sagriež 4-6 gabaliņos.


4. 
   Novietojiet sagatavi istabas temperatūrā1-1,5 stundas. Pēc laika beigām novietojiet bļodu uz uguns un 80 minūtes pagatavojiet ātru džemu no bumbieres ar citronu ar soli pa solim gatavotu recepti.


5. 
   Kad delikatese kļūst zelta un sīrups kļūst lipīgs, pirms ziemas izdaliet kārbu nelielu porciju uz kārbām.

Lai padarītu perfektu bumbu no bumbieriem,recepte ir labāk meklēt un salīdzināt ar pieejamo arsenālu produktu un rūpīgi. Pēc katras izmaiņas, gatavojoties šī izturas sagatave spēj mainīt garšas atzīšanu. No populārākajām pieejams jau šodien bauda ievārījumu vai mīkstas nogatavojušies savvaļas zaļās bumbierus ar citronu, apelsīnu, plūmju, kanēļa, magoņu sēklas, piparmētru. Neatkarīgi no tā, kā augļi novākti ziemā - pilnībā vai šķēlēs - jebkura veida ievārījumu piecu minūšu par vienkāršu receptes ar fotogrāfijām, agrāk vai vēlāk atrast savu cienītājiem.