Salāti ar pankūkām

Salāti ar pankūkām un vistas gaļu

Lai sagatavotu šo salāti mums būs nepieciešams:

• 6 gatavas pankūkas
• 
  2 cāļa kājas
• 
  2 marinētu gurķi
• 
  1 sīpols
• 
  augu eļļa grauzdēšanai
• 
  majonēze, zaļumi

Mine vistas augšstilbu un vāra tos sālītā ūdenī. Kad kājas ir gatavas, atdaliet gaļu no kauliem un sagriež mazos kubiņos. Sagrieztus gurķus sagriež tādos pašos kubiņos kā vistas.

Sīpoli, tīri, un arī sagriež mazos kubiņos. Apcepiet sīpolus augu eļļā līdz zeltainam. Mēs savienojam vistas, gurķus un sīpolus, sajauciet ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Pabeigtas pankūkas sagriež uz pusēm, no katras puses uz pusēm mēs izgatavojam kulečeku un piepilda to ar vistas pildījumu ar gurķiem un sīpoliem. Gatavi salāti pasniegti uz šķīvja, dekorēti ar zaļumiem.

Salāti ar pankūkām, sieru un šķiņķi

Lai sagatavotu šo recepti salātus, mums būs nepieciešams:

• 5 plānas pankūkas
• 
  200 g cieta siera
• 
  200 grami šķiņķa
• 
  2-3 ķiploku krustnagliņas
• 
  1 sarkano papriku
• 
  sāls, dilles, pētersīļi, majonēze

Pabeigtas plānas pankūkas sagriež mazosgabali. Pipari un tīrīt sēklas. Papriku, sieru un šķiņķi sagriež mazos kubiņos. Sajauc pankūkas, šķiņķi, siers un piparus. Zaļie zaļumi smalki sagriež, ķiploki tiek nodoti caur presi. Pievienojiet zaļumus un ķiplokus salātos, sāli, sezonā ar majonēzi. Mēs izplatām gatavo salātus salātu bļodā un rotā ar pētersīļiem.

Salāti ar pankūkām un vārītu cūkgaļu

Lai sagatavotu šo salātu, mums būs nepieciešams:

• 4 gatavas pankūkas
• 
  200 g feta siera
• 
  200 g vārītas cūkas (cepta cūkgaļa)
• 
  50 g rucola salātu
• 
  1 sarkanie saldie pipari
• 
  2 ēdamkarotes olīveļļa
• 
  1 tējkarote balzamiko etiķis
• 
  burkānu vai pētersīļu dekorēšanai

Pipari un tīrīt sēklas. Mēs sagriežam papriku, pankūkas un vārītus salmus. Rukolas salātu lapiņas ar rokām saplīst. Siera fetu sagriež nelielos kubos. Mēs apvienojam salātu bļodiņās pankūkas, sieru, vārītu cūkgaļu un piparus, sajauciet. Mēs piepildām salātus ar balzamiko etiķa un olīveļļas maisījumu un izrotājam ar burkāniem vai pētersīļiem.

Brīnišķīga apmešanās!