Mājas saldumi. Zemesriekstu sviesta stieņi

Zemesriekstu sviesta stieņi

Lai pagatavotu 75 gabalus, jums būs nepieciešams:

• sastāvdaļas:
  
  
  • zemesriekstu sviests - 225 g
  
  
  • skābs krējums - 225 g
  
  
  • pulverveida cukurs - 210 g
  
  
  • sasmalcināta piena šokolāde - 225 g
  
  
  • skrūvētās kokosriekstu eļļas - 75 g


• inventārs:
  
  
  • forma 20x20 cm
  
  
  • putns
  
  
  • lāpstiņa
  
  
  • nazis asi

Sagatavošana

1. Eļļojiet formu ar sviestu.


2. Izkausējiet zemesriekstu sviestu ūdens vannā.


3. Pakāpeniski pievienojiet skābo krējumu zemesriekstu sviestam.


4. Izņem maisījumu no karstuma un, maisot ar skalošanu, pievieno tam cukura pulveri.


5. Izmantojot lāpstiņu, ielieciet masu plakanā slāņa formā un ievietojiet to ledusskapī.


6. Šokolāde izkausē ūdens vannā un pārlej iegūto zemesriekstu sviestu maisījumā pelējuma veidā. Viegli apkaisa ar kokosriekstu skaidiņām un atkal novietojiet formu ledusskapī.


7. Izgrieziet masu bāros un pasniedziet uz galda.

Brīnišķīga apmešanās!