Mājas saldumi: recepte

Saldumi mājās vārīšana ir ļoti vienkārša. Turklāt šajā brīdī eksistējamo receptūru skaits ir tikai pārsteidzošs tā daudzveidība. Un nedomājiet, ka mājās jūs varat gatavot tikai cukuru no cukura. Patiesībā jūs varat eksperimentēt ar dažādiem ēdieniem un pildījumiem. Jūs varat pagatavot un zemes riekstu stieņus, rafaello vai saldos lokus. Saldumu izgatavošanai ir daudz iespēju.
Mājas saldumi: recepte ir pirmā. Berijs
Piedāvājam gatavot ļoti gaišas un garšīgas mājās gatavotas konfektes, kuras priecēsies visiem mīļajiem mīļajiem. Šādu saldumu pagatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 200 g sīkdatnes
- 200 g vafeles
- 150 g sviesta
- kokosriekstu čipsi
- rieksti pildīšanai
- pārtikas krāsošana dažādās krāsās
Sakiet, kā padarīt mājās saldumusšī recepte Vafeles un cepumi, izmantojot gaļas mašīnā. Atsevišķā traukā izkausē sviestu. Ielieciet to sasmalcinātos saldos. Labi samaisiet. Ja iegūtā masa nav pietiekami elastīga, varat pievienot nedaudz vairāk kausēta sviestu. No šīs masas veidojas maza bumbiņas. Ielieciet uzgriezni katrā bumbiņā. Novietojiet bumbu kokosriekstu skaidiņās. Lai saldumiem piešķirtu spilgtu krāsu, tos iemērc pārtikas krāsvielu šķīdumā. Jūsu mājas saldumi ir gatavi!
Mājas saldumi: otrā recepte. Izlikties
Mēs iesakām arī gatavot garšīgas tradicionālās angļu mājās gatavotās konfektes Fudge. Šādu saldumu pagatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 2 ēd.k. cukurs
- 175 ml kondensēta piena
- 2 ēd.k. l no ūdens
- 8 ēd.k. l sviests
- 0,5 tējk. vaniļas esence (var aizstāt ar 1 iepakojumu vanilīna)
Mēs sākam gatavot angļu mājās gatavotas konfektes. Sagatavojiet nelielu auksta ūdens trauku un novietojiet to pie krāsns. Šis ūdens būs jums noderīgs nākotnē. Katlā apvienojiet cukuru, iebiezinātu pienu, ūdeni un sviestu. Iegūto masu iegūstiet maiga vāra. Nepārtraukti maisīt maisījumu ar koka karoti, lai tā neizdegtos. Uzvāriet masu, līdz ir labi noturēt formu un tā nebūs pietiekami mīksta. Neaizmirsti nemainīgi maisīt masu, citādi tas nekavējoties pieguļ apakšā un sāks degt. Kad masa sāk sabiezēt, mēģiniet izmest nelielu daudzumu ūdens. Kad ūdenī, maisījumam ir jāveido bumba vai piliens. Jūsu saldumi ir gatavi, un tos var noņemt no uguns. Tajā pašā stadijā pievienojiet vaniļas saldumu.
Ļauj maisījumam nedaudz atdzist 5 minūtes, pēc tam labi samaisa ar koka karoti. Maisot maisījumu 20 minūtes, līdz tas kļūst graudains un pietiekami ciets.
Sagatavoto maisījumu ielej uz pārklāta vaskapapīra cepšanas lapa. Tur maisījums būtu gandrīz pilnīgi atdzist. Pēc tam to sagriež mazos gabaliņos (maisījumam vajadzētu būt nedaudz siltam). Atstājiet saldumus līdz pilnīgai dzesēšanai. Tad tos var sagriezt vai sadalīt atsevišķos gabalos.












