Šokolādes riekstu krēms
Un tā bija ziema, lai apmeklētu! Ļoti drīz nāks jauns gads! Vai palutināt radiniekus šajā ievērojamajā brīvdienā? Sagatavojiet šokolādes-krējuma pīrāgu ar āboliem un kanēli desertu. Šis delicious uzturs neatstāj saldo zobu vienaldzīgi!
Šokolādes-krējuma pīrāgs ar āboliem un kanēli
Lai pagatavotu 4 porcijas pīrāga, jums būs nepieciešams:
- šokolāde - 50 g
- pistācijas - 100 g
- Sviests - 180 g
- cukurs - 150 g
- olas - 4 gab.
- milti - 175 g
- Kartupeļu ciete - 75 g
- cepamais pulveris - 0,5 tējk.
- zemes kanēlis - 1 šķipsniņš
- kakao pulveris - 1 tējkarote.
- ābolu sidrs - 6 ēdamkarotes
- āboli - 3 gab.
Sagatavošana
Šokolāde nedaudz sasaldēta saldētavā, pēc tam sarīvējiet uz lielas trauka.
Olu dzeltenumi, kas atdalīti no olbaltumvielām un sapurināti ar 100 gramiem silta sviesta un cukura. Sajauciet cietes, miltu, kanēļa, kakao, cepamo pulveri. Sift.
Vienmērīgi maisot, pievienojiet saputotai masai 1 ēdamkarote miltu, rīvētu šokolādi, 2/3 sasmalcinātu pistāciju un sidru. Beat un sajauc ar olbaltumvielu.
Nomazgāti, izmazgāti un žāvēti āboli, sagriež katra pa četrām daļām, noņem pamatni. Veiciet nelielus iegriezumus no ābolu ārpuses.
Sildiet krāsni līdz 200 ° C. Ielieciet mīklu ieziestā veidā, novietojiet to ar šķēli un viegli nospiediet ābolus, uzklājiet ar izkusušo atlikušo eļļu. Cep 40 minūtes. Ielejiet atlikušo pīrāgu ar atlikušajām sasmalcinātām pistācijām
Brīnišķīga apmešanās!
