Šarlotas recepte ar āboliem
Šarlote - kopš bērnības, visi ir garšīgi untīkams ābolu pīrāgs. Pirmo reizi Charlotte parādījās Francijā, un pēc tam to sauca par Charlotte. Šarlotu gatavoja no saldā krējuma ar augļiem, baltmaizītu un liķieri.
Mūsdienu Čārlotas pavārs nav grūti. Piemēram, mēs piedāvājam jūsu uzmanību tam, jūs varat teikt "tautas" recepte charlotte.
Šarlote ar āboliem
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- olas - 4 gab.
- cukurs - 1 stikls (apmēram 170 g)
- milti - 1 stikls (apmēram 100 g)
- āboli - 1-2 gab. atkarībā no izmēra
- sviestu vai augu eļļu eļļot pelējuma.
Sagatavošana:
Sagatavojiet ābolus. Lai to izdarītu, tiem jābūt sagrieztiem plānās šķēlēs. Lai nodrošinātu to, ka mīklas gatavošanas laikā āboli nemirgo, tos var pārkaisa ar citronu sulu.
Sagatavojiet mīklu. Lai to izdarītu, tev jāpārslej olas sārtajās putās un jāpapildina cukurs ar maisījumu ar plānu trauku, neapstādinot pātagu. Mazās porcijās pievieno sijāto miltu maisījumam un viegli maisa no apakšas uz augšu.
Kad mīklas ir gatavas, cepšanas trauksi jābūt eļļai un viegli jābauda ar miltiem. Ielieciet pusi mīklas pelējuma veidā, ielieciet ābolus, pārlejiet atlikušo mīklu.
Cepiet charlotte 30-40 minūtes cepeškrāsnī, uzkarsē līdz temperatūrai aptuveni 180-200 ° C. Neatveriet cepeškrāsns durvis tā, lai mīkla nesaspētu.
Cep čarlotu līdz gaiši brūnai garozai. Gatavību nosaka spēle vai zobu bakstāmais. Ja pīrsings Charlotte saskaņot nekādas pēdas neapstrādāta mīklas, tad ābolu pīrāgs ir gatavs.
Gatavu pīrāgu var pārkaisa ar pulvera cukuru un pasniedz pie galda. Brīnišķīga apmešanās!
