Kā padarīt mastiku kūkai?

Kā padarīt mastiku kūka no marshemhel?

Mājās, jūs varat padarīt mastiku kūka no zemiķermeņu smaragdu konfektes. Šīs gaisa košļājamās konfektes ļauj ātri un bez nevajadzīgas rūpes sagatavot mastiku kūlai.

Lai pagatavotu mastikas, ir nepieciešams konfektessarmala, cukura pulveris un nedaudz ūdens vai citronu sulas. Dažos gadījumos mīļotājus arī pievieno mazliet sviesta pie mastikas - tas uzlabo garšas mastikas un padara to vairāk plastmasas.

Lai rotā kūku, no mastikas varsculpt dažādus skaitļus, ziedi, "frills" un "volāns" - modelēšanas metode šajā gadījumā ir ļoti līdzīga tehniku ​​modelēšanas māla. Gatavie izstrādājumi no mastikas tiek žāvēti 12-24 stundas un pēc tam tiek izmantoti dekorēšanai.

Noslēpumi vārīšanas mastikas no marshmallow mājās

Tas, kad Dekorēšanas jūsu maizes un konditorejas izstrādājumi noticis nepatīkami pārsteigumi, jums ir nepieciešams paturēt prātā dažiem sagatavošanas iezīmēm un lietošanu mastikas un zefīrs.

1. 
   Lai padarītu mastiku no makšvētes kūkas, uzņemiet tādas pašas krāsas saldumus - tad gatavās mastikas krāsa būs "tīra".


2. 
   Ja vēlaties, jūs varat nokrāsot mastiku, lai ceptu zefīrs, kas krāso vēlamo krāsu. Gēla krāsas nodrošinās vienmērīgāku krāsu nekā pulverkrāsas.


3. 
   Saglabājiet mastiku ledusskapī, iesaiņojot to pārtikas plēvē. Polietilēna maisiņus nevar izmantot, jo tie iegūst gaisu, un mastika izžūst.


4. 
   Pēc tam, kad ledusskapja mastika būs ļoti izturīga, nekavējoties neizskalojiet to. Ļauj mastikam gulēt pāris stundas istabas temperatūrā, lai uzsildītu.


5. 
   Gatavojot mastiku, nemitiniet to šķidruma stāvoklī, pretējā gadījumā mastika kļūs smagnēja un netiks iemaisīta.


6. 
   Ja mashing laikā mastika kļuva par "gumiju" - tas nav briesmīgi. Sildiet to vēlreiz mikroviļņu krāsnī, pievienojiet pulveri un turpiniet strādāt. Jūs varat vairākas reizes sasildīties, nebaidieties to darīt.


7. 
   Pulveris mastikai jāšķijas. Sakarā ar pulverveida mastikas gabaliem sāk sabrukties.


8. 
   Mastikas noņemšana ir ļoti ērta uzreiz pēc pārtikas plēves. Uz plēves mastikas no marshmallow nav stick, un likt plānu kārtu uz kūka būs daudz vieglāk.


9. 
   Ja ieveido apdare - otschipnite gabals mastikas, un pārējais tad wrap filmu. Gaisa mastikā no zālāju ļoti ātri zaudē plastika.


10. 
    Lai mastikas gabalus uzklātu viens ar otru, vienkārši samitriniet tos ar ūdeni.


11. 
    Pirms kūkas pārklājiet ar mastiku, turiet ledusskapī pāris stundas.


12. 
    Ar skābs krējums paste zefīrs iet slikti, tas sāk plūst. Izmantojiet to tikai, lai rotā kūkas ar sviestu.

Mastikas no marshemellou

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Zālītes - 200 g


• 
  ūdens vai citronu sula - 1 ēdamkarote. l


• 
  pulverveida cukurs - 3 tases


• 
  sviestu - 1 ēd.k. karote

Soli-pa-solim instrukcija:

1. 
   Ielieciet makšalu konfektes glāzē, pievienojiet citronu sulu un sviestu.


2. 
   Ievietojiet tasi mikroviļņu krāsnī un iztīriet konfektes 20-40 sekundes, pirms palielināsiet tilpumu un atkausē.


3. 
   Tā vietā, mikroviļņu, var būt karsē ūdens vannā konfektes, bet tas būs daudz garāks.


4. 
   Rūpīgi samaisiet maisījumu.


5. 
   Nelielās porcijās pievienojiet cukura pulveri un sajauciet ar mīklu.


6. 
   Ja izmantojat krāsvielu, mīcīšanas procesā pievienojiet to pilienam.


7. 
   Kad masa kļūst pietiekami bieza, novietojiet to uz plāksnes, kas pārklāta ar plēvi vai plašu trauku, un turpiniet mīcīšanu, nepārtraukti putekļojiet cukura pulveri, lai masa nenokļūtu rokās.
   
   
   Uz piezīmi! Ja jums nav aizspriedumu pirms lietošanasCietes jūs varat aizstāt tos ar kādu pulverveida cukuru. Tad jūsu mastika izrādīsies mazāk salda, un to būs vieglāk sajaukt. Labāk ir izmantot kukurūzas cieti, bet jūs varat arī kartupeļus. Cietes ir atļauts aizstāt ar vienu trešo daļu no jūsu izmantotajiem cukura pulveriem.
   
   


8. 
   Kad mastika vairs nepakļaujas jūsu rokām, cieši iesaiņojiet to pārtikas plēvē un ļaujiet tai gulēt 1 stundu.


9. 
   Ja nepieciešams, pievienojiet pulveri un atkal mīciet mastiku.
   
   
   Svarīgi! Pulverveida cukura daudzums receptē ir norādīts aptuveni. Tas var būt vajadzīgs vairāk vai mazāk, atkarībā no pulvera un saldumu kvalitātes.
   
   


10. 
    Mastikas ielej ar rullīti pinumā plānā slānī un pārklāj tortu.


11. 
    Mastikas atliekas tiek iesaiņotas filmā un ievietotas ledusskapī. Varat to izmantot nākamajā reizē vai veikt kādu kūkas modelēšanu.

---

Brīnišķīga apmešanās!