Hashbroun: recepte
Neparasti mums haslbrown Tas ir tradicionālas brokastis ASV, kuras var pagatavot ļoti ātri un vienkārši. Ticiet man, ne pieaugušie, ne bērni neatmet šādu attieksmi. Padomju valsts tev pateiks, kā pagatavot hashbrown.
Receptes cooking hashborown ir ļoti daudz. Jūs varat sākt ar klasisku recepti, kur nekas nav nepieciešams, izņemot kartupeļus un garšvielas šīs ēdiena pagatavošanai. Bet ir arī daudz sarežģītākas receptes, kuras arī nevajadzētu aizmirst.
Tas ir neparastais hashbraun garšas noslēpums tas nav izgatavots no kartupeļiem. Šajā traukā tiek izmantoti kartupeļi ar sarkanīgi brūnu ādu. Kartupeļa gaļai jābūt baltai. Tikai pateicoties šim kartupeļam, jūs varat iegūt vajadzīgo ēdiena garšu.
Klasisks hashborown
Šī greznā recepte ir klasiska. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams minimums sastāvdaļu:
8 lieli kartupeļi
4 ēdamk. l sviests
1 tējkarote sāls
1 tējkarote malti melnie pipari
Lielajā kausiņā pagatavojiet mizotos kartupeļus,līdz tas kļūst mīksts. Tas aizņems aptuveni 20 minūtes. Galvenais nav sagremot kartupeļus. Tam vajadzētu būt vienkārši mīkstam, bet ne vārītam. Iztukšojiet ūdeni, atdzesējiet kartupeļus un novietojiet to ledusskapī uz nakti.
No rīta jūs varat sākt lietot hashbraunas. Lielajā saldēšanas kamerā izkausē sviestu. Grābiet kartupeļus un pievienojiet to traukiem, sajauciet ar sāli un pipari. Cep kartupeļus no vienas puses, līdz tā kļūst zeltaini brūnā krāsā. Tad pārvelciet kartupeļus un apcepiet to otrā pusē.
Ja vēlams, no kartupeļiem ir iespējams veidot plānas kotletes un tos samaļāt tādā pašā veidā. Hašrasta biezums ir izvēlēts tā, lai tajā būtu apaļš augs, un ēdiena iekšpusē tas bija mīksts.
Starp citu, vārītas kartupeļu vietā varatizmantot izejvielu. Bet viss noslēpums, ka ēdienu gatavo no neapstrādātiem kartupeļiem, ir tas, ka to vajadzētu ne tikai berzt, bet arī izvilkt dvielī. Tādējādi, cepšanas laikā kartupeļi neizdalīs sulu un izrādīsies kraukšķīga.
Mājas hashbraun
Mēs piedāvājam vēl vienu recepte šīs kartupeļu gatavošanai no kartupeļiem. Lai sagatavotu šo recepti kartupeļu hashbran, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
7-8 lieli kartupeļi
1 ēd.k. l sasmalcināti sīpoli
1 tējkarote sāls
1/4 tējk. malti melnie pipari
60 ml piena
3 ēd.k. l sviests
Tāpat kā iepriekšējā recepte, jums būs nepieciešamskartupeļus iepriekš vāra. Ceptiem kartupeļiem sagrieziet sīpolus, sāli, piparus un pienu. Izkausējiet sviestu lielā saldēšanas kamerā vidējā siltumā. Kad tas labi sasilst, pievienojiet kartupeļu maisījumu. Nu nospiediet to un samaziniet uguni. Uz lēnas uguns, cep maizīte, līdz tā kļūst zelta. Nesajauc kartupeļus vispār. Tad uzmanīgi apgrieziet kartupeļus un apcepiet to otrā pusē. Lai nepārvērtu kartupeļus, to var ievietot krāsnī, kur no augšas to iegūst vēlamā zelta krāsa.
Dodiet hashbroun tikai karstu. To var ēst kā atsevišķu trauku un kā trauku ar karbonātu.
Brīnišķīga apmešanās!
