Cepts Ķirbis Halovīnam

Cepta ķirbja: ķirbju pīrāgs

Šeit ir diezgan vienkārša ķirbju pīrāga receptepar kuru sagatavošanu jums nav nepieciešams pārāk daudz sastāvdaļu. Ideāli, ja jūs vēlaties iepriecināt viesiem garšīgas smalkmaizītes, bet jums nav laika un / vai vēlmi gatavot sarežģītas ēdienus Halloween. Tātad, lai sagatavotu pīrāgu, mums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• 
  600 g ceptas ķirbis
• 
  250 g sviesta
• 
  4 olas
• 
  4 ēdamk. milti
• 
  1,5 ēd.k. cukurs
• 
  0,5 ēd.k. rozīnes bez bedrēm
• 
  0,5 ēd.k. valrieksti
• 
  1-2 tējk. zemes kanēlis

Ielieciet ķirbi siltumizturīgā veidnē un cepiet tolīdz gatavs (tas aizņems apmēram stundu). Mēs noņemam pagatavoto ķirbi no krāsns un ļaujam tai atdzist, pēc tam mēs ekstrahējam celulozi un sasmalcina to ar kombinētās piedevas palīdzību (jūs varat vienkārši stiept celulozi ar karoti).

Ielieciet miltus un kanēli lielā bļodā, pievienojietcukurs un šķēlēs sviests. Sajauciet ar maisītāju vai pārtikas pārstrādes iekārtu aptuveni 20 sekundes ar maksimālo ātrumu, lai iegūtu traipus mazus drupinātājus.

Ķirbju mīkstumu berzē ar olām un pievieno sviesta, miltu un cukura drupinātajiem. Mīklas samaisa līdz viendabīgumam, pievieno sasmalcinātus riekstus un rozīnes, atkal maisa.

Eļļojiet pīrāņu formu ar izkausētu krējumueļļu un apkaisa ar miltiem. Mēs pārnesam mīklu uz pelējuma un izlīdzināsim virsmu. Cep apmēram stundu cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem. Mēs pārbaudām pīrāga gatavību ar spēli.

Kad pīrs ir gatavs, atstājiet to piecas minūtes formā un pēc tam pāriet uz trauku, līdz tas ir pilnīgi atdzisis. Ja vēlaties, jūs varat apkaisa ķirbju pīrāgs ar pulverveida cukuru vai izrotāt ar glazūru.

Cepta ķirbja: ķirbju cepumi

Ja jūs nevēlaties pagatavot pīrāgu, varat cep ķirbju-auzu pārslu sieru ar riekstiem un rozīnēm. Pirksts laizīt! Un, starp citu, recepte nav grūtāka nekā iepriekšējā, pat sastāvdaļas ir gandrīz vienādas. Lai padarītu ķirbju sīkdatni Halloween, ņem šādus produktus:

• 
  2 ēd.k. milti
  1 1/3 ēd.k. auzu pārslas
• 
  1 ēd.k. rīvētu ķirbju mīkstumu
• 
  1 ēd.k. sviests
• 
  1 ēd.k. parastais cukurs
• 
  1 ēd.k. brūns cukurs
• 
  3/4 ēd.k. sasmalcināti valrieksti
• 
  3/4 ēd.k. rozīnes bez bedrēm
• 
  1 ola
• 
  1 tējkarote cepamais soda
• 
  1 tējkarote zemes kanēlis
• 
  1 tējkarote vaniļas ekstrakts
• 
  0,5 tējk. sāls

Mēs savienojam bļodā auzu pārslu, miltu, kanēļa,soda un sāls. Atsevišķi sajauciet maisītāju ar mīkstinātu sviestu un cukuru, līdz mēs saņemam gaisa masu. Pievienojiet ķirbju mīkstumu, olu un vaniļas ekstraktu sviestam ar cukuru, rūpīgi samaisiet. Ievietojiet miltu maisījumu, samaisiet vēlreiz, pievienojiet rozīnes un riekstus.

Cepšanas paplāte nedaudz eļļo augu vaisviests Izklājiet ar to mīklas ēdamkaroti nelielu kūku formā. Mēs cept cepumus cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 120-150 grādiem apmēram 15 minūtes līdz brūnganai nokrāsai. Ir svarīgi pārliecināties, ka mūsu ķirbja cepumi ir cepti vidū (šim nolūkam mēs izmantojam zobu bakstāmais vai smaila kombinācija).

Pagatavotās aknas atdzesē dažas minūtes un tad noņemiet no cepšanas traukiem.

Brīnišķīga apmešanās!