Kāpostu kastrolis
Kāposti ir dārzeņi no ikdienas lietošanas. Ko darīt, ja iztēle nepārsniedz salātus, borshu un kāpostu ruļļus, bet jūs vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu? Šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai trīs vispopulārākās iespējas kāpostu cepšanai - ēdieni, kas neparasti atbilst un garšīgi.
Kāpostu kastrolis daudzkrievijā
Jums būs nepieciešami šādi produkti:
- Kāposti - 0,5 vidēja galviņa
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Olas - 3-4 gab.
- Siera cietais - 100-200 g
- Zaļie sīpoli
- Sāls
Recepte
Sīpoli sagriež kubiciņos, burkānus jātīrauz liela trauka, un kāposti - smalki sagriezti. Pēdējais apkaisīt ar sāli un nedaudz maisa ar savām rokām, lai tā iztukšotu. Multivarku ieeļļojiet eļļā un nogādājiet tur kāposti 30 minūtes režīmā "Cepšana". Laiku pa laikam tam būs jāmaisa.
Vāra olas ar sīka šķipsniņu, ielej tosgrauzdēti kāposti un maigi samaisiet maisījumu tā, lai masa vienmērīgi sadalītos pa multivarku. Turiet "Cepšanas" režīmā apmēram trīsdesmit minūtes. Tuvāk gatavošanas beigām, pārkaisa ēdienu ar rīvētu sieru un izrotājiet ar sīpoliem vai zaļumiem. Jūs varat kalpot pie galda!
Kāpostu kastrolis ar maltu gaļu
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:
- Kāposti - 1-1,5 kg.
- Gaļa - 0,5 kg.
- Olas - 2 gab.
- Krējums vai skābs krējums - 100 g.
- Sīpols - 1-2 gab.
- Sēnes - 100-200 g.
- Ciets siers - 100 g.
- Sāls, pipari
Recepte
Noņemiet kāpostus kāpostipievilcīgi izskatās lapas, pēc tam smalki sasmalciniet to un uzmanīgi ievietojiet to katlā. Pievienojiet nedaudz ūdens vai buljonu, kāpostu sakuliet, līdz tas ir gatavs. Šajā laikā pagatavojiet malto gaļu: gaļu ielieciet gaļas mašīnā kopā ar sīpolu, tad apcepiet to labi sakarsētā pannā. Ciktāl gatavo gaļas izstrādājumus, ieejiet sasmalcinātas sēnes pannā.
Olas traips atsevišķā traukā kopā ar sāli, pipariem un krējumu.
Pēc galda un gaļas apstrādes arsēnes, ielieciet tos uz smērvielām uz slāņiem: pārnes apakšā ar kāpostiem, pēc tam uzklājiet uz tā čaumalu un turpiniet to darīt pārmaiņus. Olu maisījums ielej visu no augšas un atstāj trauku cepeškrāsnī cepeškrāsnī 180 ° C apmēram pusstundu. Gatavotu pārtiku vajadzētu pārkaisa ar rīvētu sieru - un viss, jūs varat baudīt garšu!
Kāpostu kastrolis ar mango
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Kāposti - 700 g.
- Mannas pupiņu krūze - 100 g.
- Zemes saknes - 25 g.
- Olu - 1 gab.
- Skābais krējums - 150 g.
- Margarīns - 50 g.
Recepte
Ielieciet mango uz vārītie kāposti un pagatavojietmaisījumu apmēram 10 minūtes. Kad masa ir nogādāta gatavībā, izslēdziet uguni, ļaujiet tai nedaudz atdzist. Pēc tam maigi ieejiet neapstrādātā olšūnā, pievienojiet sāli pēc garšas un rūpīgi sajauciet visu. Saņemto pamatu ielej eļļā un pārkaisa ar rīvmaizi, uzlej viss skābs krējums. Ja vēlaties, jūs varat arī pievienot rīvmaizi vai rīvētu sieru uz augšu. Sagatavojiet kastroli, līdz tas veido ēstgribu zeltainu garoza.
Brīnišķīga apmešanās!
Kāpostu kastroles recepte













