Kā cept pīrāgus mikroviļņu krāsnī

Jūs garām daudz iespēju! Ir pienācis laiks pilnībā apgūt tehnoloģiju brīnumus. Mūsu raksts šajā jautājumā palīdzēs. Let's get pastas receptes mikroviļņu krāsā, lai Lieldienas!

Kā pagatavot pīrādziņus mikroviļņu krāsnī

Ļaujiet mums apstāties par krāsns izvēli. Lai sagatavotu produktus no mīkla, ir nepieciešama konvekcijas funkcija (pūšot ar karstu gaisu). Ja ir grila funkcija, tad pīrāgi kļūs rožaini. Īpaši "gudrā" tehnikā ir gatavas receptes, kuru sagatavošanai to var ieprogrammēt. Trauki mikroviļņu krāsnī ir vieglāk un noderīgāk, jo tiek izmantota daudz mazāka augu eļļa.

Cepeškrāsns pīrāgus mikroviļņu krāsnī ir daudz ātrāk,nekā krāsnī. Mīkls nedeg, un kļūst īpaši maiga un sulīga. Visi trauki mikroviļņu krāsnī ir cepti no iekšpuses. Nekāds smaržas un smarža uz visu dzīvokli. Reāls māsas atradums!

Raugs pīrāgus mikroviļņu krāsnī

Pies ar gaļu mikroviļņu krāsnī - kas jums ir nepieciešams, lai pabeigtu post!

Mīklu var iegādāties gatavībā vai mīcīt patstāvīgi. Raugs testa mums ir nepieciešams:

Raugs - 1 iepakojums

Piens - 300 ml

Milti - 3-4 glāzes un dažas ēdamkarotes gumijai

2 olas

Augu eļļa

Sāls, cukurs.

Lai padarītu smaganas, mēs sajaucam bļodācukuru, 6 ēdamkarotes miltu, rauga, ielieciet nedaudz uzsildītu pienu. Mēs uzstājam, ka veidotā masa ir 15 minūtes, līdz tā kļūst putojoša. Krūzē, sagrieziet 2 olas līdz viendabīgai masai, nedaudz sāls, pievienojiet karotei, sajauciet visu. Pakāpeniski ielej trīs glāzes miltu (varat vairāk, aplūkojiet konsistenci, lai mīkla "paņemtu"), mesim, pakāpeniski ielej augu eļļu (2/3 stikla). Jūs varat sajaukt ar maisītāju vai manuāli.

Pildījumam:

Maltā gaļa

Sīpoli, ķiploki, burkāni

Sāls, pipari.

Cepiet traukus pannā, pievienojietsasmalcinātas sīpolu, ķiplokus, burkānu, tad nedaudz ūdens, sāli, piparus, pārklājiet un ļaujiet tam palikt pāris minūtes. Ļaujiet pildījumam atdzist pilnībā. Tad mēs izgatavojam pīrāgus, taukus un plāksni ar sviestu. Cep vidējā jaudā ar ātrumu 1,5 minūtes uz katliņām (tas ir, ja jums ir seši pīrāgi, tad 9 minūtes). Mēs pārbaudām testēšanas gatavību ar zobu bakstāmais.

Lai nodrošinātu vienmērīgu apkuri, ir lietderīgi vajadzības gadījumā pārvietot izstrādājumus no vietas uz vietu uz plāksnes.

Kārtainā mīklas izstrāde mikroviļņu krāsnī

Tagad izmēģināsim cepšanas mīklu mīklas izstrādājumu ar kāpostiem mikroviļņu krāsnī. Lai sagatavotu kartupeļu mīklas, mums būs nepieciešams:

Sviests - 200 g

Ola

Milti - 500 grami

Sāls

Citronu sula

Saldēts sviests sagriež mazosgabalos, sajauciet ar miltiem un biezeni. Tam jābūt bērnam. Atstājiet olu atsevišķi, pievienojiet nedaudz ūdens, sāli, tējkaroti citrona sulas un rūpīgi sajauciet. Pārklājiet ar pārtiku un atdzesējiet 1-2 stundas.

Sastāvdaļas pildīšanai:

Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 g

Svaigi kāposti - 300-400 g

Sīpols - 150 g

Augu eļļa

Sāls

Dārzeņi smalki sagriezti. Cep sīpolus, pievieno kāpostus tajā, visu cep, līdz vārītu kāpostiem. Mīklu izrullē biezumā apmēram pus centimetru (vai nedaudz mazāk), sagriež nelielos kvadrātos, nodots katrai vienu tējkaroti uzpildes kārtīgi tuvu, lai iegūtu nelielu trīsstūri.

Atcerieties: Jo mazākās mūsu pīrādziņi, jo ātrāk tie ir pagatavoti, un jo vairāk tie ir iegūti. Mēs uzliekam produktus uz plakanas plāksnes ar plakām uz augšu, malas ieziedē ar putukrējumu. Mēs ļaujam stāvēt apmēram pusstundu, un pēc tam cept ar mērenu jaudu 10 minūtes. Grilu funkciju var ieslēgt galā, lai izveidotu garozu garoza. Cepamās kūkas mikroviļņu krāsnī ir viegli un ātri. Un vissvarīgāk, ēdieni tajā ir garšīgi un noderīgāki. Izmēģiniet dažādus mīklas pildījumus, eksperimentējiet!

Autors: Katerina Sergeenko