Kā pazemināt holesterīna līmeni asinīs?

Holesterīna līmenis asinīs: mīti un nepareizas izpratnes

Holesterīns ir dabisks tauku alkohols (lipīds). Tas ir atrodams lielākajā daļā dzīvo organismu šūnu membrānās. Pēc reklāmas skatīšanās televizorā var šķist, ka galvenais holesterīna avots ir pārtika. Patiesībā ar ēdienu mūsu ķermenī nāk tikai apmēram 20% no holesterīna, pārējo holesterīna līmeni veido iekšējie orgāni.

Holesterīns ir ļoti svarīgs organisma normālai darbībai. Tas nodrošina šūnu membrānu stabilitāti,Tā veicina ražošanu D vitamīna un dažādas svarīgas normālai funkcionēšanai no nervu un imūno sistēmu hormoniem. Kur bija viedoklis, ka holesterīns ir kaitīgs?

Fakts ir tāds, ka nepieciešamās vielas ķermeņa audiem nāk ar asinīm. Holesterīns ūdenī nešķīst ūdenī, tāpēc uz ūdens bāzes veidojas asinis, kas to nevar panest. Par holesterīna transports kalpo īpašiem proteīnu pārvadātājiem. Holesterīns veido kompleksus savienojumus ar tiem - lipoproteīni. Tie šķīst ūdenī un to var pārvadāt ar asinīm.

Dažādas lipoproteīnu grupas dažādi ietekmē cilvēka ķermeni. Tādējādi tiek saukti zema blīvuma lipoproteīni (ZBL) "Slikti" lipoproteīni. Tie ir slikti šķīst ūdenī, tāpēc tie var izraisīt holesterīna kristālus. Tā ir LDL - "attaisnojošs" aterosklerozes plāksnes.

Augsta blīvuma lipoproteīnu (HDL) - "Labi" lipoproteīni. Viņi labi izšķīst un nesasniedz holesterīnu. Augsts ABL līmenis asinīs - norma veselīgam ķermenim, tie ir noderīgi ķermenim.

Tāpēc ne visi holesterīns ir vienādi kaitīgs. Holesterīna radītais kaitējums patiešām nozīmē kaitējumu "sliktiem" lipoproteīniem, un runājot par holesterīna līmeni asinīs, mēs domājam ZBL līmeni.

Kā pazemināt holesterīna līmeni asinīs?

Holesterīna līmeni asinīs (tas nozīmē, "sliktu" holesterīnu) ietekmē vairāki faktori. Dažas no tām ir dažādas slimības (endokrīni traucējumi, nieru un aknu slimības). Bet vairumā gadījumu augsts holesterīna līmenis asinīs ir nepareiza dzīvesveida sekas. Slikto lipoproteīnu līmeņa paaugstināšanos ietekmē:

• 
  nepietiekams uzturs;
• 
  Pārēšanās;
• 
  smēķēšana;
• 
  alkohola lietošana;
• 
  nepietiekama fiziskā aktivitāte, vingrinājuma trūkums;
• 
  liekais svars, aptaukošanās.

Kā pazemināt holesterīna līmeni asinīs? Ja konstatējat lipīdu metabolismu un ZBL līmeņa paaugstināšanos, ko izraisījusi slimība, tad Jums jāārstē pati slimība. Bet visbiežāk holesterīna normalizēšanas atslēga ir veselīgs dzīvesveids: regulāras fiziskās aktivitātes, slikto paradumu noraidīšana, svara zudums.

Turklāt jums ir nepieciešams pielāgojiet diētu. "Sliktā" holesterīna līmenis asinīs palielināsprodukti ar augstu holesterīna, piesātināto dzīvnieku tauku un "ātru" ogļhidrātu saturu. Šādi produkti ietver taukaino gaļu un desas izstrādājumus, taukus, saldumus un konditorejas izstrādājumus, blakusproduktus, dzīvnieku taukus, kūpinātus produktus, taukskābju piena produktus un tamlīdzīgus izstrādājumus.

Ja paaugstināts holesterīna līmenis jālieto uz laiku no diētas, priekšroku dodot šādiem produktiem:

• 
  augu eļļas;
• 
  mājputnu gaļa (izņemot pīles), teļa gaļa, liellopu gaļa, liesa cūkgaļa;
• 
  jūras zivis;
• 
  pupiņas;
• 
  labība;
• 
  augļi (vēlams citrusaugļi);
• 
  dārzeņi, zaļumi;
• 
  žāvēti augļi;
• 
  Rieksti (izņemot kokosriekstu);
• 
  dārzeņu margarīns vai zema kaloriju sviests;
• 
  piena produkti ar zemu tauku saturu;
• 
  no dzērieniem - tēja, dabiskās sulas, minerālūdens.

Labākais no visiem pavārs pārtiku bez taukiem: tvaicēti, grilēti, cepti, vārīti vai sautēti. Samazināt olu patēriņu: ne vairāk kā divas nedēļas, ne vairāk kā vienu olu dzeltenumu dienā.

Kad "sliktā" holesterīna līmenis nokrītas normālā līmenī, jūs varat pakāpeniski ievest produktus, kas ir pamesti. Bet tiem vajadzētu būt uzturā papildinājumam, nevis padarīt to par pamatu!