Kā regulēt cukura saturu asinīs?

Cukura līmeni asinīs ietekmē dažādifizioloģiskie procesi. Glikozes līmenis palielinās pēc ēšanas (un jūsu diētā tiek ievadīti vieglāk sagremojami ogļhidrāti, jo augstāks ir glikozes līmenis), un samazinās ar fiziskām aktivitātēm, stresu, paaugstinātu temperatūru un stingru diētu. Paaugstināts cukura līmenis asinīs tiek saukts par hiperglikēmiju, un samazināts - hipoglikēmija. Cukura norma asinīs ir 3,3-5,5 mmol / l.

Turklāt, par asins cukura līmeni ietekmē hormonus, kas regulē glikozes vielmaiņu. Tos ražo aizkuņģa dziedzeris(Insulīnam un glikagona), virsnieru (adrenalīna, steroīdi, steroīdo hormonu) un dzimumdziedzeru (steroīdo hormonu). Piemēram, ja rodas problēmas ar insulīna sekrēciju, ir cukura diabēts, kam raksturīga hroniska hiperglikēmija.

Lai novērtētu cukura līmeni asinīs, izmantojiet īpašus testus. Ir divi galvenie mērīšanas veidi - tukšā dūšā glikēmija (mēra glikozes līmeni asinīs pēc astoņu stundu ilgas tukšā dūšā) un GTT (Glikozes tolerances tests, pielaides tests)glikoze). Ar HTT glikozes līmeni mēra tukšā dūšā, tad pacients dzer glāzi siltu ūdeni ar glikozi un glikozes līmeni mēra vēl trīs reizes pēc ogļhidrātu slodzes - pēc 30 minūtēm, 1 un 2 stundām. Cukura diabēts periodiski mēra glikēmiju ar īpašu ierīci - glikometrs.

Kā regulēt cukura saturu asinīs? Kontroles metode ir atkarīga no tā, vai jums ir paaugstināts vai pazemināts cukura, kā arī cēloni traucējumu normālu cukura līmeni. Piemēram, hiperglikēmija var izraisīt cukura diabētu, traucējumusuzturu, stresu (īpaši insulta vai miokarda infarkta dēļ), lietojot noteiktus medikamentus. Šajā gadījumā jums ir jānovērš cēlonis, kas izraisīja paaugstinātu cukura līmeni (ārstē slimību, pārtrauc zāļu lietošanu). Cukura diabēts, piemēram, izraksta insulīna injekcijas.

Tāpat arī cukura līmeņa samazināšana asinīs palīdzēs nodrošināt īpašu sabalansētu uzturu. Tas ir nepieciešams samazināt produktu ar augstu glikēmisko indeksu skaitu (cukurs, saldumi, bulciņas, pārtika ar augstucietes saturs, ātrās ēdienreizes), un dodiet priekšroku produktiem ar zemu GI. Glikēmiskais indekss parāda, cik ātri glikozes līmenis asinīs palielinās pēc produkta patēriņa. Zems GI gaļā un zivju produktos, no cietajiem kviešiem, pupām, riekstiem, vairumam dārzeņu.

Bet jums ir jāpievērš uzmanība kaloriju saturam - taukainai gaļai, lai gan ir zems GI, bet tās ieguvumi ķermenim joprojām ir apšaubāmi. Centieties ēst bieži, bet nelielās porcijās. Tad cukura saturs asinīs būs vairāk vai mazāk stabils visas dienas garumā, nebūs asu izmaiņu.

Un kas, ja, ja cukura līmenis asinīs ir pārāk zems? Iemesli var būt masveida pārslodze,fiziskais un garīgais stress, nepareizs uzturs vai nepareiza uztura grafiks, dažādas slimības, dehidratācija, cietais uzturs, alkohola lietošana ... Šī stāvokļa ārstēšana atkal ir atkarīga no cēloņa.

Tādējādi attiecībā uz viegla hipoglikēmija, kas izraisa sliktu uzturu, pietiekamiņemiet 12-15 gramus vienkārša ogļhidrāta (aptuveni 120 ml bezalkoholisko dzērienu bezalkoholisko soda vai augļu sulas bez cukura). Ja simptomi ir smagāki, pēc kāda brīža pēc vienkāršu ogļhidrātu ievadīšanas jums jālieto 15-20 g kompleksu (piemēram, maize). Ja zemu cukura līmeni asinīs izraisa nopietni cēloņi (piemēram, kāda veida slimība), jums ir nepieciešams novērst pašu iemeslu (piemēram, izārstēt slimību).

Lai izvairītos no hipoglikēmijas, jums vajadzētu ēst līdzsvarotu un regulāru. Noteikti brokastis, pat ar "Nevēlos": Cukura saturs asinīs krītas naktī, un no rīta ķermenim īpaši nepieciešama enerģija. Tikai brokastis nedrīkst būt pārāk blīvas un smagas. Jūs nevarat iet izsalkuši visu dienu, un tad ēst dienas likmi vakariņām.

Ja jūs darāt sportu un / vai stresa dēļgarīga darbība, jūsu uzturs obligāti ietver pārtikas produktus ar augstu glikēmisko indeksu. Protams, tas nenozīmē, ka jums ir jāpaļaujas uz saldumiem, rullīšiem un kūkām. Mēģiniet līdzsvarot pārtiku ar augstu un zemu glikēmisko indeksu diētā.