Selerijas diēta

Selerijas satur daudz barības vieluVitamīnus A, C, B1, B2, B6, B9, T, K, PP,minerāli (fosfors, kalcijs, kālijs, dzelzs, magnijs, nātrijs), pektīni, organiskās skābes, ēteriskās eļļas. Selerijas kātiņos ir daudz sāls. Seleriju zāles lieto kā diurētisku līdzekli urīnpūšļa un nieru slimībām. Turklāt selerijas kātiņam ir tonizējoša iedarbība.

Selerijas diēta attiecas uz mono-diētu -uztura pamatā ir viena produkta izmantošana. Tas nenozīmē, ka citus produktus nevar vispār izmantot, tiem vienkārši jāatbilst noteiktiem ierobežojumiem. Selerijas diētas diētas pamatā ir selerijas zupa.

Selerijas diēta: zupas recepte

Ir vairākas receptes selerijas zupai, mēs to piedāvājam divas visizplatītākās iespējas.

1. risinājums

Mums būs nepieciešama zupa:

• 
  selerijas sakne - 200 g
• 
  tomātu sula - 1,5 l
• 
  kāposti
• 
  burkāni - 6 gab.
• 
  tomāti - 6 gab.
• 
  sīpoli - 2 gab.
• 
  zaļie pipari - 2 gab.
• 
  zaļās pupiņas

Sīki sagrieziet visus dārzeņus, ielieciet tomātu sulu. Dārzeņus vajadzētu pārklāt ar sulu, ja tas nav pietiekami - pievieno ūdeni. Uzkarsē uz karstuma, vāra 10 minūtes, pārklāj ar vāku, samazina siltumu un vāri vēl 10 minūtes.

2. variants

Lai sagatavotu otro variantu selerijas zupa, mēs ņemam:

• 
  Selerijas zaļumi - 1 gaisma
• 
  ūdens - 3 l
• 
  kāposti
• 
  sīpoli - 6 gab.
• 
  tomāti - 2 gab.
• 
  Bulgāru pipari - 1 gab.
• 
  garšvielas (jebkura)

Sīki sagriež visus dārzeņus, ielej ūdeni, uzvāra un 15 minūtes vāra uz zemu siltumu.

Selerijas diēta: izvēlne

Selerijas diēta ilgst divas nedēļas. Katru dienu jums ir nepieciešams ēst selerijas zupa jebkurāvismaz trīs reizes dienā. Papildus zupai varat ēst dārzeņus, augļus, zivis, liesu vistu vai liellopu gaļu. Ir nepieciešams dzert daudz šķidruma (minerālūdens bez gāzes, zaļās vai zaļās tējas bez cukura). Aizliegts: cukurs, alkohols, soda, maize, tauki, konfektes, marinādes, marinēti dārzeņi. Sāls nav nepieciešama - tas ir daudz selerijas.

Selerijas diētas izvēlne izskatās tā:

1. un 8. diena: zupa, svaigi augļi (tikai banāni).

2. un 9. diena: zupa, neapstrādāti dārzeņi.

3. un 10. diena: zupa, dārzeņi (varat kartupeļus, vāra vienveidīgā veidā).

4. un 11. diena: zupa, 3 banāni, taukains kefīrs.

5., 6., 12. un 13. diena: zupa, 6 tomāti, vārīta liellopa gaļa, vistas vai zivis, 8 glāzes ūdens.

7. un 14. diena: zupa, brūnie rīsi, dārzeņi.

Ir arī otra izvēlnes opcija:

1. un 8. diena: zupa, svaigi augļi (tikai banāni).

2. un 9. diena: zupa, zaļie dārzeņi (svaigi vai konservēti, izņemot pākšaugus, kukurūzu un zirņus), ceptus kartupeļus ar augu eļļu vakariņām.

3. un 10. diena: zupa, dārzeņi (tikai kartupeļi).

4. diena un 11: zupa, augļi un dārzeņi (banāni var), ar zemu tauku saturu.

5. un 12. diena: zupa, tomāti, liellopu gaļa.

6. un 13. diena: zupa, dārzeņi (vēlams lapu lapas), liellopu gaļa.

7. un 14. diena: zupa, brūnie rīsi, dārzeņi, augļu sula.

Selerijas diēta ļauj jums mest aptuveni 5-7 kilogramus. Ja pirmajos 5-7 ēdienos esat pazaudējis vairāk nekā 7 kilogramus, jums vajadzētu divu dienu pārtraukumu uzturā un pēc tam atsākt to. Atkārtojiet to ne ātrāk kā divus mēnešus.

Selerijas diēta ir kontrindicēta hronisku slimību gadījumā. Pirms sēžat, jākonsultējas ar ārstu.