Mannika: smaržīgas cepšanas receptes

Šis kūka ir patiešām unikāla, joizrādās lielisks, ļoti garšīgs, un turklāt tas ir vienkārši sagatavošanā. Cepumu labi pieaudzis un uzkurs. Kā pareizi noformēt manniku, jūs uzzināsiet no iesniegtajām receptēm ar fotoattēlu. Šodien mēs piedāvājam vairākas iespējas manniki.

1. Klasisks


2. Par kefīru.


3. Uz piena.


4. Uz skābo krējumu.

Vēlaties uzzināt, kā padarīt satriecoši delikātu manniku par pārsteigumu saviem mīļajiem? Uzmanīgi izlasiet mūsu soli-pa-solim padomus!

1. recepte. Klasisks manikīrs

Klasiskā recepte iesaka lietot piena produktus vai raudzētus piena produktus (skābo krējumu, pienu, rūgušpienu vai kefīru). Šajā gadījumā izvēlieties vislabāko.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cukurs - 250 g (stikls)


• manna - 250 g


• Piens vai skāba piena produkti - 1 t


• milti - 2 ēd.k.


• Sviests - 150 g


• soda - 0,5 tējk.

Sagatavošanas metode:

• ielej mannu ar pienu vai skābpiena produktiem, labi samaisiet, ietiniet trauku ar dvieli un atstājiet uz stundu;


• uzmanīgi sajauciet olas ar cukuru, noslaukiet un pievienojiet mīkstināto eļļu. Ielieciet maisījumu uz pietvīkotas magones;


• pievienojiet mīklai miltus un sodas pelnu. Jums ir nepieciešams iegūt ne pārāk biezu masu;


• uzklājiet pelējuma, mazliet apsmidziniet ar mango, ielieciet mīklu.

Cepeškrāsnim jābūt aptuveni 190 grādiem apmēram 45 minūtes.

Receptes numurs 2. Mannika uz kefīra

Kefīra manniks ir gaišs un neticami maigs. Šī kausējošā kūka mutē neatstās nevienu vienaldzīgu pie sava galda!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kefīrs - 0,5 l


• manga - 200 g


• olas - 3 gab


• šķipsniņa sāls


• vaniļas smarža


• cepamais pulveris - 15 g


• granulēts cukurs - 1 ēdamkarote


• žāvēti aprikozi vai jebkuras ogas

Sagatavošanas metode:

• apvienojiet kefīru un 200 g mango. Atstājiet krupu stundu;


• saberziet cukuru un olas putās, sāli, ielieciet cepamo pulveri un tikai nedaudz vaniļas;


• ogas vai žāvēti aprikozes olu maisījumā;


• Ieliet mīklu pelējuma veidā, nosūtiet to cepeškrāsnī un cepiet 200 grādu temperatūrā 35-45 minūtes;

Kūku piestiprināšana ar spēli vai zobu bakstāmais, jūs varat pārbaudīt, vai mīklas ir pietiekami ceptas.

3. recepte. Mannica skābā krējuma

Produktu skaits tiek aprēķināts par standarta cupcake. Ja jūs tos dubultosit, tad jums vajadzēs uzņemt lielu cepšanas lapu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• olas - 2 gab


• krējuma krējums ar zemu tauku saturu - 1 ēdamkarote


• manka - 1 st


• granulēts cukurs - 75 g


• soda - 0,5 tējk.


• margarīns, tauki vai eļļa, lai eļļotu pelējumu.

Sagatavošanas metode:

• Sajauc krupu un krējumu, atstāj mazliet stāvēt;


• pārslauciet maisītāju ar cukuru un olām un ielejiet šo maisījumu pietūkušajā mangā;


• Uzlieciet pannu ar margarīnu. Apkaisa ar miltiem vai rīvmaizi. Iztīrīt mīklu un cep apmēram pusstundu, līdz to pagatavo.

Skaistumam varat pievienot ievārījumu, krējumu vai ievārījumu.

4. recepte. Piena kūka ar pienu

Šī pīrāga variācija pārsteigs pat viskļūtāko gardēžu!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• olas - 3 gab


• Piens 2,5% tauku saturs - 250 ml


• manga - 250 g


• augstas kvalitātes milti - 1 ēdamkarote


• granulēts cukurs - 1 ēdamkarote


• cepamais pulveris - 0,5 ēd.k. l


• Saulespuķu eļļa - 80 ml


• sviests - 30 g.

Sagatavošanas metode:

• vāra vai blenderis, lai notraipītu cukuru ar olām. Ielieciet to pašu augu eļļu un berzējiet, līdz iegūts viendabīgs maisījums;


• pievienojiet augu eļļai, olu masai un siltumu, bet nevārīties;


• pievieno krupi un atstāj 30 minūtes;


• ielej miltus mīklas maisījumā ar cepamo pulveri;


• eļļot gabals sviesta formas tā, prigoralo, pārlej mīklu un cep 180 grādos.

Jūs varat nedaudz eksperimentēt, pievienojot kakao vai vaniļas. Turklāt sviesta vietā ir ideāla šokolāde.

Šīs receptes būs noderīgas pat tiem, kas nav pārāk labi, lai pārvaldītu testu. Pavārs vienkārši un garšīgi!