Cik garšīgi ir skvoša cukīni

Receptes saraksts:

1. 
   1. recepte. Diētiskās cukīnijas


2. 
   Receptes numurs 2. Kabači, sautētas ar dārzeņiem


3. 
   Recipe №3 Sautētas cukīnijas skābā krējuma


4. 
   4. receptes skvoša kastrolis

1. recepte. Diētiskās cukīnijas

Lieliska izvēle tiem, kuri tukšā dūšā vai vienkārši skatās savu figūru. Viegli, vienkārši, skaisti un vissvarīgāk - garšīgi.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  cukini - 0,5 kg


• 
  burkāni - 1 gab


• 
  sīpoli - 1 gab


• 
  olīveļļa - 20 g


• 
  Sāls un garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. 
   Cukini ir mans un sagriež gabaliņos. Ja tie ir svaigi un viņu āda ir plānas, to nevar nogriezt;


2. 
   Sīpolu mizoti un sasmalcina kubiciņos, mizoti burkāni berzē uz lielas trauka;


3. 
   kafijā vai pudelē ar biezu dibenu, viegli brūnām sīpoliem ar burkāniem, pēc tam izklāj cukini, sāli, pievieno garšvielas un pārklāj ar vāku;


4. 
   sautējiet tos, līdz gatavs 20-25 minūtes.

No augšas vispirms var pārkaisa ar citronu sulu vai pārkaisa ar svaigiem augiem.

Receptes numurs 2. Kabači, sautētas ar dārzeņiem

Izrādās, ka kaut kas līdzīgs ikriem. Šis garnīrs ir lieliska iespēja cūkgaļai, mājputniem vai zivīm.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  cukini vai skvošs - 0,5 kg


• 
  tomāti - 200 g


• 
  saldie pipari - 200 g


• 
  zaļie āboli - 2 gabali


• 
  karstie sarkanie pipari


• 
  burkāni - 1 gab


• 
  sīpoli - 2 gab.


• 
  augu eļļa - 40 g


• 
  Sāls un garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

Šajā traukā jūs varat droši pievienot pat vecos patissons, tie vienkārši ir jātīra un jāatbrīvo no vidus.

1. 
   Dārzeņu mazgāšana zem tekoša ūdens, sagriež skvošs, tomātus, sīpolu kubiciņus;


2. 
   burkānus un ābolus berzē rīvelīšos, papriku sagrieziet sloksnēs;


3. 
   Cepšanas sīpoli apcep cepumus. Kad tas kļūst caurspīdīgs, mēs to nosūta burkāniem, un pēc pāris minūtēm - un cukini, sautējums 5-10 minūtes;


4. 
   tad mēs pievienojam piparus, ābolus un tomātus, sāli, piparus, tomātus mazā ugunā uz vēl 5 minūtēm;


5. 
   beigās pievienojiet smalki sagrieztus karstos piparus. Mīli asu - gulēt vairāk.

Caviar vislabāk atstāt ievilkties uz pāris stundām, lai atbilstu visām gaumēm mingled, bet, ja jūs patiešām vēlaties, jūs varat ēst uzreiz.

3. recepte. Cukini, sautēti ar skābo krējumu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  jauni cukini - 0,5 kg


• 
  burkāni - 1 gab


• 
  sīpoli - 1 gab


• 
  skābs krējums - 200 g


• 
  augu eļļa - 40 g


• 
  zaļumi, sāli un garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. 
   cukini, sagriezti porcijās;


2. 
   sīpoli un burkāni sagriezti kubiciņos, nedaudz apcep eļļu;


3. 
   kazānā mēs ieliekam visus dārzeņus un ielej skābo krējumu, sāli, piparus un sautē, līdz vārīti 15-20 minūtes.

Skābā krējuma ir labāk uzņemt mājās, jo veikalā var tikai savelkt.

4. recepte. Skvoša kastrolis

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  jauni cukini - 1 kg


• 
  sīpoli - 3 gab.


• 
  skābo krējumu vai majonēzi - 200 g


• 
  cietais siers - 100 g


• 
  sāli un piparus - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. 
   cukini un sīpoli, kas sagriezti aprindās un izkaisīti uz cepšanas traukiem;


2. 
   atsevišķi samaisiet skābo krējumu vai majonēzi ar sāli un pipariem un ielieciet dārzeņus;


3. 
   viss pārkaisa ar rīvētu sieru uz liela trauka.


4. 
   Cepiet 20-30 minūtes, līdz vārīti.

Mēs ceram, ka dārzeņu sezona tev nepārvietos, un jums būs laiks izmēģināt visus šos ēdienus. Ēd un baudi!