Vīns no aveņu mājās, vienkāršas receptes, bez rauga, ar degvīnu, ar gumijas cimdu, no fermentēta ievārījuma

Saturs

Kādas ogas ir vajadzīgas, lai izveidotu tumšzaļo vīnu mājās

Vīns no avenēm bez rauga mājās,Vienkārša recepte ar gumijas cimdu Lai izveidotu vīnu, ir piemērotas dažādas avenes. Sarkanās ogas dod gatavu dzērienu spilgtu nokrāsu. Dzēriena rubīna krāsa ir iegūta no retajām melnajām avenēm. Lai izveidotu vīnu ar zeltainu nokrāsu, jums jāizmanto aveņu dzeltens. Vīnogu aromāts no šādām oglēm būs nesalīdzināmas.

Savācot avenes, liela uzmanība jāpievēršdot augļu gatavību. Labs vīns nāks tikai no nogatavojušiem un nedaudz pārgurušiem augļiem. Ieteicams izdalīt slimību, pelējuma un žāvētas ogas. Ogas nav jāizskalo. uz tās virsmas ir baktērijas, kas veicina sulas fermentāciju mājās.

Vīns no avenēm bez raugām mājās, vienkārša recepte ar gumijas cimdu

Recepte alkohola lietošanai mājāsnosacījumi bez rauga tiek raksturoti kā viens no vienkāršākajiem. Tas ir ieteicams gan vīna iesācējiem, gan pieredzējušiem vīndariem. Šajā receptē mēs izgatavojam aveņu vīnu mājās, izmantojot gumijas cimdu.

Sastāvdaļu saraksts aveņu vīnam bez ruduma

• 
  3 kg gatavu aveņu;


• 
  3 litri tīra ūdens;


• 
  3 kg cukura

Lai pagatavotu arī ēdienu, jums ir nepieciešama gumijas cimds un trīslitru vara.

Sīkāka norāde par vīna recepti (nelietojiet raugu)

1. 
   Putekļainā ūdenī izlejiet cukuru un sajauciet līdz izšķīdumam. Lai pilnībā izšķīdinātu, ūdeni var sildīt.


2. 
   Kamēr sīrups tiek atdzesēts, ogas jāiztīra no negatavi un bojātas zemenes. Izvēlies avenes un samaisiet iegūto putru 6 litru krūzi.


3. 
   Izskrūvējiet sausiņus ar auksto sīrupu. Konteineri ar maisījumu būtu jāļauj ievadīt 1 nedēļu. Ieteicams katru dienu sajaukt saturu.


4. 
   Pēc 7 dienām dzēriens jāfiltrēizmantojot marles drāniņu 3 litru burkā, uz kura ir uzlikta gumijas cimds. Dzeram vajadzētu pamest kādu citu nedēļu. Kad cimds ir ļoti piepūšams, mēs atkal filtrējam dzērienu un cieši aizveriet vāku.


5. 
   Cieši noslēgtam vīnam jābūt vecumā 60-90 dienas.

Gatavu sarkano dzelteno dzērienu stiprumu tieši ietekmē cukura daudzums, ko izmanto ēdiena gatavošanā mājās. Jo vairāk cukura tiek izmantots, jo stiprāks būs vīns.

Stiprināts vīns no aveņu mājās ar degvīnu, recepte

Vīna darītāji zina daudz oriģināluuz kurām ir iespējams pagatavot garšīgus alkoholiskus dzērienus. Vīni no stipriem vīniem no avenēm izskatīsies dzēriens, kas izveidots pēc receptes, pievienojot degvīnu.

Mājas lapu izgatavotu aveņu vīna receptes sastāvdaļu saraksts

• 
  5 kg smaržojošo ogu;


• 
  2 litri attīrīta ūdens;


• 
  Cukurs;


• 
  Degvīns;


• 
  Rauga raugs.

Stiprināta vīna sagatavošana

1. 
   Sagatavotas gatavotas avenes, lai kārtotu, ekstrahētu bojātus augļus, atkritumus un lapas.


2. 
   Stretch ogas un izspiest. Aveņu sula pievieno 1 litru ūdens un 300 gramus cukura.


3. 
   Ogu paliekas jāuzpilda ar atlikušo ūdeni unļaujiet tam gatavot 6 stundas. Pēc 6 stundām ogu un ūdens maisījums tiek filtrēts un izgriezts. Filtrēts šķidrums tiek pievienots saldināta aveņu sula.


4. 
   Pēc tam pievienojiet raugu un atstājiet iegūto masu nedēļai tumšā vietā.


5. 
   7. dienā šķidrums jāfiltrē un jāpārnespievieno cukuru, aprēķinot 150 gr litrā. Šķidrumu ielej pudelē ar iespēju ievietot ūdens blīvējumu un atstāt tālākai sagatavošanai, līdz fermentācijas process ir pabeigts.


6. 
   Kad fermentācijas process ir pabeigts, degvīnam pievieno dzērienu, aprēķinot 0,5 litrus uz 10 litriem šķidruma.


7. 
   Sagatavotos dzērienus ielej glabāšanas konteineros. Slēgtos konteinerus 2-3 mēnešus atstāj vēsā vietā.

Sagatavotu stipru vīnu, kas izgatavots no avenēm, kas sagatavots saskaņā ar mūsu recepti, ieteicams turēt ledusskapī, lai saglabātu dzēriena garšu un labvēlīgās īpašības.

Aveņu vīns - ziemas recepte no fermentēta ievārījuma

No austeres vīna var viegli pagatavotkas sagatavoti ziemas jauktu rezervēm, kas kāda iemesla dēļ vai citādi fermentēti vai kļuva veci. Šī recepte neizmesīs bojāto ievārījumu, bet balstīsies uz gardu alkoholu.

Nepieciešamās sastāvdaļas vīna receptei no fermentēta ievārījuma

• 
  1 kg aveņu ievārījuma;


• 
  120 g rozīnes;


• 
  2,5 litri attīrīta ūdens.

Sīkāka norāde par vīna recepti no raudzētiem aveņu ievārījumiem

1. 
   Pirmajā posmā gatavo ievārījumu atšķaida tīrā ūdenī ar temperatūru 20-24 grādi.


2. 
   Izšķīries ievārījums sajauc ar 120 g rozīnēm. Ievietojiet maisījumu burkā vai lielā pudelē ar vāciņu ūdens blīvējuma veidā (tādu vāciņu var aizstāt ar gumijas cimdu).


3. 
   Tvertne jāuzglabā karsētā vietā līdz fermentācijas beigām. Turpmāk dzēriens jāfiltrē un ielej mazākos traukos.


4. 
   Lai iegūtu pilnīgu sagatavošanu, vīnu atstāj uz dažām dienām telpā ar zemu temperatūru.

Līdz ar vīnu var gatavot ne tikai no svaigām ogām, bet arī no sagataves veidā ievārījumu ziemai.

Aveņu vīns mājās - vienkārša ziemas recepte

Šī recepte ir ievērojama tās vienkāršības dēļ. Vīns no aveņu saskaņā ar receptes noteikumiem tiek sagatavots vairāku dienu laikā. Tādēļ tas ir ne tikai vienkāršākais veids, kā izveidot aļģu alkoholisko dzērienu, bet arī visātrāko.

Vienkāršas ziemas receptes sastāvdaļu saraksts

• 
  15 kg avenes;


• 
  1,5 kg cukura;


• 
  5 litri ūdens.

Sīkāka informācija par vienkāršu aveņu vīna recepti

1. 
   Ogas ir jāsagatavo, jāiztīra gruveši un sabojāti augļi, bet ne mazgāti.


2. 
   Izvēlieties ogas, kuras jāsagatavo putra. Tas palīdzēs blenderī, sulu spiede vai gaļas mašīnā.


3. 
   Cukurs izšķīst ūdenī, ja nepieciešams, silda ūdeni. Pēc cukura šķīdināšanas atdzesējiet šķidrumu līdz istabas temperatūrai un ielejiet sterilizētā traukā.


4. 
   Tvertnē ar cukura sīrupu pievieno bieza ogu putru. Tad trauku sakrata un pārklāj ar cimdu vai ūdens zīmogu.


5. 
   Dzēriens būs gatavs 4-5 dienām.

Gatavs vīns, kas sagatavots pēc vienkāršas receptes,Tas jāielej uzglabāšanas tvertnēs, kuras pēc tam jāuzglabā ledusskapī. Ieteicams kuģus novietot horizontāli.

Video recepte mājās gatavotiem vīniem no avenēm (raža ziemai)

Pašmāju vīns no avenēm tā lietderībā navsliktāk vīnogu. Tas var uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Piesātina cilvēka ķermeni ar ļoti nepieciešamiem B, C un E grupas vitamīniem. Tā lietošana mērenā daudzumā veicina intensīvāku tauku sadedzināšanu. Lai padarītu šo gardu un veselīgu dzērienu, izmantojiet video recepti, jūs atradīsiet visaptverošu informāciju par to, kā no mājdzīvnieka pagatavot avenes.