Kā pagatavot garšīgu veģetāro lasagniju: IKFA ēdienu recepte

Lācagals no MACFA ir labākais pamats

Sagatavot lazaniju mājās navTas būs grūti, ja izmantosiet IACAF gatavās lapas. Loksnes ir izgatavotas no cietajiem kviešiem, kas ļauj neuztraucoties par ārstnieciskās nevainojamo garšu un savu figūru. Turklāt visas gatavās loksnes no katras malas tiek veidotas kā unikāls divkāršs vilnis. Šī inovācija ir ļoti praktiska un ērta pavariem. Viss ir tas, ka, pateicoties dubultajam viļņam, katrs slānis saglabā maksimālo mērces daudzumu, kas, kā jūs zināt, ir īsta bagāta un krāsains itāļu ēdiena čips.

Galvenie pildījuma un mērces sastāvdaļas

Lai iepriecinātu savus mīļotos ar garšīgu itāļu delikatesi, jums būs jāsagatavo:

• 
  400 g lazanjas;


• 
  1 burkāns;


• 
  2 sīpolu galviņas;


• 
  2 tomāti;


• 
  1 cukini;


• 
  1 sarkanā bulgāru pipari;


• 
  300 g cieta siera;


• 
  70 g eļļas;


• 
  garšvielas un sāli pēc garšas.

Šīs delicious itāļu ēdienkartes neatņemama sastāvdaļa ir béchamel mērcē. Jūs varat arī sagatavot pats, par kuru jums nepieciešams:

• 
  50 g eļļas;


• 
  500 ml piena;


• 
  50 g gramos;


• 
  nedaudz sāls.

Pildījuma sagatavošana lazanja

Vispirms ir nepieciešams sagatavot pildījumu. Panā, jums vajadzētu ielej augu eļļu un pareizi silda to. Pēc tam eļļā sasmalciniet sīpolus.

Tālāk jums vajadzētu rīvēt burkānus uz vidēja rīvdēļa, pievienojiet to traukiem un apcepiet kopā ar sīpoliem apmēram 5 minūtes.

Kamēr burkāni un sīpoli tiek cepti,sagatavo bulgāru piparus. No pedunļa un sēklām tiek notīrīti, pēc tam to sagriež kubiņos vai plānās, mazās sloksnēs. Viņam arī ir jānosūta sīpolu-burkānu cepšanai.

Pēc tam dārzeņu maisījumā panna tiek sūtīta iepriekš sakopta un sagriež kubiņos cukini.

Tad dārzeņus izārstē ar nelielu daudzumu garšvielu un sautē pār mazu siltumu.

Tagad tev ir jālej MAKFA gatavās gatavās lazanja lapas, ievērojot instrukcijas uz iepakojuma, un iemest tos šķidrumā uz visu stikla lieko šķidrumu.

Kaut arī lapas ir pagatavotas, jūs varat sarīvēt sieru.

Daži smalkumi, kā padarīt Behēmela mērci

Kad visas sastāvdaļas ir labumi ar itāļu valoduKrāsu gatavs, jūs varat sākt veidot Bečemaļa mērci. Lai pagatavotu mērci, izkausējiet sviestu kastrolī. Kad tā pārvēršas par šķidrumu, jums vajadzētu ielej 250 ml piena, iepriekš sajauc ar miltiem.

Pastāvīgi maisot, pienu un miltus samaisaUzmanīgi ielej iepriekš sasildīto eļļu. Tad atlikušos 250 ml piena ielej šajās maisījumos un pievieno nelielu sāli. Maisījumu vajadzētu pagatavot mazā siltumā, līdz tas sabiezē. Tajā pašā laikā ieteicams pastāvīgi maisīt maisījumu ar putukrējumu.

Nobeiguma pieskaras lazanjas vārīšanai

Tas paliek tikai, lai izveidotu visas sastāvdaļas iekšāgatavs ēdiens. Lai to paveiktu, īpašo formu smērē ar sviestu. Ir nepieciešams izvietot 1/3 no kopējā MACFA lapu skaita. Lapu virspusē ietilpst aptuveni puse no pildījuma. Tad produktus ielej ar mērci un ielej rīvētu sieru. Tad atkārtojas visi slāņi (izņemot sieru). Tagad viss ir aizvērts ar pēdējo lazanja lapas daļu, kas pildītas ar bēhameles mērci un pārklātu ar sieru.

Cepiet šo brīnišķīgo ēdienu, kas jums nepieciešams krāsnī, vismaz 30 minūtes, aptuveni 180 grādu temperatūrā. Lazanja ir jāizņem, kad tā ir pārklāta ar gardu, rupju garoza.

Pasniedziet lazanju, kuru ieteicams lietot ar zaļām olīvām vai dārzeņu salātiem. Jūs varat dekorēt ēdienu ar pētersīļiem, arkules lapām vai citiem augiem. Labākais dzēriens uz Itālijas delikatesi būs Borjomi.

Brīnišķīga apmešanās!