Ideja pusdienām: pikanta mini pica ar garnelēm

Ideja pusdienām: pikanta mini pica ar garnelēm Šīs mazās picas tiek sagatavotas vienkārši un ātri -bet rezultāts tevi pārsteigs. Kraukšķīgas mīklas ar krēmveida garšu, sulīgu garneļu, nedaudz pikantu garšvielu - ko vēl vajag sirsnīgai uzkodai jūsu darba dienas laikā? Pikanti mini pica ir ideāli piemēroti svētdienas ģimenes maltītēm vai ģimenei draudzīgām sapulcēm.

Garneles - 4-6 (vienai picai)

Svaiga mīkla (vai mīkla Filo) - 6 loksnes

Krējums un olīveļļa, tomātu mērce

Safrāns, čili vai kajēna, timiāns

Pirms sākat picas gatavošanu,Atkausē mīklu. Izmantojiet rūpniecisko mīklu vai Filo - tas ir daudz plānāks puff. Atkārtoti sasaldējiet un neizmantojiet mīklu, tādēļ ņemiet tieši to daudzumu, kas jums nepieciešams. Izkausē pāris sīpolu karotes. Ielieciet mīklas loksnes uz darba virsmas un ātri ieeļojiet, novietojot to uz otru

Uzlieciet cepšanas paplāti ar pergamentu. Izmantojot gredzena formas izgriezumu, izgrieziet no mīklas krūzes un izlīdziniet uz papīra. Pārklājiet sagataves ar pergamentu uz augšu un cepiet 5 līdz 10 minūtes cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 170 grādiem

Sagatavojiet garneles - notīriet tās no čaumalas,noņemt astes. Cut loku pergamenta ar gredzenveida die griešanas likts uz to, ka cieši saspiež garneles, segtu augšpusē otrā apļa pergamenta un stingri piespiediet. Izveidojiet šādus garneļu gabalus visiem mini picas

Ielieciet trauku: eļļojiet mīklas pamatu ar tomātu mērci un uzlieciet garneļu gabaliņus bez papīra apļiem. Sasmalciniet garšaugus un apcepiet picas uz augšu.