Pankūkas ar sieru, labākās receptes ar foto. Kā pagatavot pankūkas ar sieru un šķiņķi, sieru un zaļumiem, sieru un sēnēm, soli pa solim instrukciju

Pankūkas ar šķiņķi un sieru - pakāpeniska recepte ar fotoattēlu

Sāksim ar ļoti vienkāršu pankūkas recepti aršķiņķis un siers. Šajā versijā mēs sagatavosim pankūkām pienu un kefīru. Šīs pankūkas ar sieru ir ļoti delikāts, delikāts un lielisks tajā pašā laikā. Bet jūs varat sekot savām vēlmēm un izmantot jebkuru citu pankūka testa recepti.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

par testu:

• 
  milti - 2 tases


• 
  piens - 1 glāze


• 
  kefīrs - 1 glāze


• 
  sviests - 50 gr.


• 
  olu -1 gab.


• 
  cepamais pulveris - 1 tējkarote.


• 
  sāls

par pildījumu:

• 
  šķiņķis - 150 gr.


• 
  cietais siers - 150 gr.

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Kefīrs un piens sajauc, pievieno sāli. Cepiet olu līdz mērenai gaļai, pievienojot kefīru un piena maisījumu. Pamazām ielejiet šķidruma maisījumā miltus ar cepamo pulveri, kas vispirms ir jāsijažo kopā. Mikseris paver mīklu līdz viendabīgai valstij. Tam jābūt vidējam blīvumam un vienmērīgam, bez mazākajiem gabaliņiem.


2. 
   Mēs sagriež šķēlēs mazos kubiņos. Starp citu, šajā pankūkas variantā ar sieru šķiņķi pēc vajadzības var aizstāt ar vārītu desu.


3. 
   Sieru berzē vidējā kumode.Uz piezīmi! Lai sieru labāk izlīdzinātu, un jums vairs nebija mazgāt stienīti no tās atlikumiem, maisa matiņu virsmu ar mazu eļļu.


4. 
   Neliels daudzums mīklas uzlej karstu pannas un pievienojiet ēdamkaroti virsū šķiņķi un sieru.


5. 
   Kad mīklas nedaudz sasmalcina, uzpildiet ar plānu mīklas kārtu un pagrieziet pankūku uz otru pusi. Mēs pasniedzam pankūkas ar sieru un šķiņķi ar ķiploku mērci vai skābo krējumu.

Pildītas pankūkas ar vistu un sieru - soli pa solim recepte

Šajā versijā mēs izplatīsim ēstgribu pildījumu uz gatavo pankūci, kas iepildīta ar skābās krējuma mērci. Ja vēlaties, skābo krējumu mērci var aizstāt ar jebkuru citu atbilstoši jūsu gaumei.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

par testu:

• 
  milti - 2 tases


• 
  piens - 2 tases


• 
  ūdens - 2 tases


• 
  olu - 3 gab.


• 
  saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. l


• 
  sāls

par pildījumu:

• 
  vistas fileja vārīta - 150 gr.


• 
  Siers cietais - 150 gr.


• 
  skābs krējums - 100 ml.


• 
  ķiploki - 2 krustnagliņas


• 
  zaļumi

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Sajauciet ūdeni un pienu, pievienojiet saberztās olas un sviestu. Miltu miltus un pievieno to šķidrajam maisījumam partijās, nepārtraukti maisot, līdz gluda. Cepiet pankūkas no vidējas siltuma abās pusēs.


2. 
   Uzpildīšanai vāra vistas fileja sagriež gabaliņos un sajauc ar rīvētu sieru.


3. 
   Mērcei skābo krējumu sajauc ar smalki sagrieztu ķiploku un zaļumiem.
   
   Uz piezīmi! Skābais mērcē izvēlieties mazu tauku saturu, lai gatavais mērcis būtu šķidrs.


4. 
   Uz auksta pankūka ielieciet nedaudz mērci un izklājiet to pavisam pa visu virsmu. Uz augšu uzlieciet vistas gaļu un sieru, ērti ielieciet pankūci.

Vieglās pankūkas ar sieru un zaļumiem - vienkārša, pakāpeniska recepte

Sieru un zaļumus apvieno perfekti! Tāpēc jūs varat droši izmantot tikai šīs divas sastāvdaļas kā pankūku pildījumu. Starp citu, mīklu pankūkām ar sieru un garšaugiem, var veikt jebkuru: raugs, piens, serumu, un pat ūdens.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  milti -1 stikls


• 
  olas - 2 gab.


• 
  piens - 2 glāzes


• 
  augu eļļa - 2 ēdamk. l


• 
  cepamais pulveris - 1 tējkarote.


• 
  cietais siers - 150 gr.


• 
  sāls


• 
  zaļumi

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Vāra olu ar cukuru un sāli, pievieno pienu. Mēs ieviešam nelielas porcijas miltu un cepamo pulveri, ar mikseri noslaucīt mīklu, līdz miziņas pilnībā izšķīst.
   
   Uz piezīmi! Siers un augi var izmantot ne tikai kā pildījumu pankūkām, bet arī kā papildu sastāvdaļas pankūku mīklu. Lai to izdarītu, vienkārši pievienojiet smalki sakapātus garšaugus un rīvētu sieru uz pabeigts mīklu un sajauc.


2. 
   Cepiet pankūkas augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.


3. 
   Apstādījumi smalki sagriezti, un trīs sieri vidējā rīvē. Sajauciet abas sastāvdaļas un izdaliet tās karstā pankūka vidū, aptiniet to trīsstūra formā.