Zaļās salāti jaunajam gadam 2012
Dažādie salāti vienmēr atrodas uzsvētku galds. Olīvers un siļķes zem kažokādas ilgu laiku neviens nav pārsteigts. Bet kā jūs vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, oriģinālu! Tā kā nākamgad iziet zem ūdens elementa zīmes, zivis salāti jaunajā 2012 gadā Noteikti stāviet uz svinīgajiem galdiem. Kādas zivis netiek izmantotas salātu pagatavošanai!! Kūpinātas, konservētas, sālītas ... Jaunā gada 2012 salātus var mainīt ar vienu vai otru veidu zivīm. Mainot visas salātu sastāvdaļas tikai ar zivīm, jūs varat iegūt pilnīgi jaunu ēdienu. Mēs piedāvājam Jums sagatavot dažādus Jaungada salātus no zivīm.
Salāti ar sarkanām zivīm
Piedāvājam pārsteigt savus viesus, iesniedzotgalda Ziemassvētku salāti ar sarkanām zivīm. Šim salātam ir maiga garša, un tās pagatavošanas laiks tev nebūs ļoti daudz. Lai pagatavotu salātus, Jums būs nepieciešami šādi produkti:
- sarkanā zivs
- marinētas sēnes
- svaigs gurķis
- vārītas olas
- svaigi tomāti
- majonēze
- zaļais sīpols
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Lai sagatavotu šo salāti, ir svarīgi ievērot tikai vienu noteikumu: gandrīz visas sastāvdaļas jāņem vienādās proporcijās. Tikai sarkanās zivis un tomātus vajadzētu ņemt uz pusi. Bet zaļo sīpolu ļoti daudz nedrīkst būt salātos - tas nedrīkst ievērojami ietekmēt ēdiena garšu.
Izgrieziet visas sastāvdaļas ar vidējiem kubiņiemvērtības. Marinētas sēnes var griezt uz pusēm. Ja sēņu cepures ir pārāk lielas, tās sagriež 4 daļās. Sajauciet visas sastāvdaļas, sautējiet salātus ar majonēzi un labi sajauciet.
Salāti ar kūpinātām zivīm
2012. gada Jaunā gada salātiem vajadzētu būt ļoti spilgtai un neaizmirstamu garšu. Šie salāti ar kūpinātu zivju attiecas uz šiem ēdieniem. Lai padarītu salātus ar kūpinātām zivīm, Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 300 g kūpināta rozā laša
- 8 gab. mini vīnogas konservētu kukurūzu
- 3 vārītas olas
- 70 grami salātu lapas
- 2 ēd.k. l pesto mērce
- 1 ēd.k. l olīveļļa
- 3 zaļie zariņi
- sāls pēc garšas
Kūpināts rozā laša jātīra no ādas. Izvelciet visus kaulus. Sagatavotās zivju filejas saplīst mazos gabaliņos. Vārītas olas sagriež pa četrām daļām. Konservētos kukurūzas cobus sagriež 3 daļās.
Paņemiet plakanu lielu ēdienu. Uz tā ielieciet visas salātu lapiņas. Apkaisīt lapas ar olīveļļu. Zivju, kukurūzas un olu gabali tiek sadalīti pa salātiem. Katram olu gabalam ielieciet mazu pesto mērci. Sāls un rotā ar dillēm.
Konservēti zivju salāti
Mēs piedāvājam jums vēl vienu zivju salātu jaunajam gadam 2012. Šoreiz mēs izmantojam tunzivju konservus. Salātu pagatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 300 g tunču konservu
- 3 vārītas olas
- 200 g kukurūzas
- 2 sīpoli
- 1 burkāns
- olīvas
- majonēze
- augu eļļa
- sāls pēc garšas
Vispirms jums ir jāsagatavo klaips. Grieziet klaipu kubiņos. Cep tos līdz zeltainam augu eļļā. Lai iegūtu lieko stikla eļļu no klucīšiem, tās var novietot uz papīra dvieli. Nogrieziet sīpolu un sagrieziet to sloksnēs. Izberiet sasmalcinātus sīpolu ar verdošu ūdeni un atstājiet to 10 minūtes. Tad jums vajadzētu iztukšot ūdeni.
Uz lielas režģa, sarīvējiet olas. Neapstrādātus burkānus berzē uz smalka režģa. Ar tunzivīm iztukšojiet visu eļļu. Labi iemaisiet zivis ar dakšiņu. Tagad jūs varat sajaukt visas sastāvdaļas. Salātus sagrieziet ar majonēzi un sāli pēc garšas. Olīvas var pievienot kā pašas salātos un dekorēt ar trauku.
Mēs ceram, ka šīs jauno gadu salātu receptes iekrita tavā sirdī. Brīnišķīga apetīte!
