Gatavākie 2015. gada Jaunā gada salāti, receptes ar fotogrāfijām
Kurš no mums neizlaida galvu Jaunā gada priekšvakarā?gadā un nedomāja par to, ko pārsteigt saviem mīļajiem par svinīgiem vakariņām. Salātiem jābūt uz galda, jo bez tiem ir grūti iedomāties pilnu maltīti. Šodien mēs iemācīsim jums neparastas garšas kombinācijas, taupīgas produktu kombinācijas un atklāsim dažādu salātu mērces noslēpumus.
Jaunas 2015. gada salāti
Daudzi cilvēki svinam Jauno gadu ar kazām (aitām), ņemot vērā austrumu tradīcijas, tādēļ, ja jūs vēlaties iepriecināt nākamā gada simbolu, sagatavojiet vismaz vienu Āzijas ēdienu, piemēram:
Krabju salāti ar čukām
Ja esat mīļākais suši, jūs, iespējams, mēģinājāt chuku - jūraszāļu salātus. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
- Krabju gaļa - 30 gr.
- Aļģes čuka - 30 gr.
- Kresas salāti - 15 gr.
- Šitakes sēnes - 20 gr.
- Riekstu mērce - 10 gr.
- Pikanti mērce - 20 gr.
Sagatavošana:
- Šitakeks vāra līdz pusnakts vārīšanai, notecina ūdeni un apcep cepti 5-7 minūtes.
- Plaša stikla apakšā izklājiet garšvielu mērci, sēnes, čuku un krabju gaļu. Augšā ar rieksta mērci, rotā ar svaigiem augiem.
Jauno gadu salātu receptes
Kalmāri ar dzērvenēm
Jo salātiem izmanto tipisku krievu pārtikas produktu - dzērvenes un kāpostus, garšvielu trauku dod vārītas kalmāru. Jums ir nepieciešams:
- Kalmāra fileja - 500 gr.
- Burkāni - 1 gab.
- kāposti - 400 gr.
- Zaļie āboli - 3 gab.
- Zaļie sīpoli - 1 gaisma
- Dzērvenes - 70 gr.
- Augu eļļa - 3 ēdamk. l
- Cukurs - 1 ēd.k. l
- Pētersīļi - 1 starmetis
- Garšvielas, sāls
Sagatavošana
- Squid kalmārus vāra 3 minūtes verdošā ūdenī, sagriež gredzenos.
- Ielieciet uz āboliem un burkāniem uz lielas rītiņas, sasmalciniet sīpolu un pētersīļus.
- Sagatavojam mērci: samaisiet tasi augu eļļas, cukura un sāls, rūpīgi sajauciet.
- Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā, pārlej mērci, apkaisa ar dzērvenēm.
Salāti "Laimīgu Jauno gadu"
Garšīgs salāti, kas neatstās papildu kilogramu. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:
- Tunzivju konservi - 1 b.
- Sarkanās pupiņas - 3 ēd.k. l
- Saldā sīpols - 1 gab.
- Vīna etiķis
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- Olīvas - 2 ēd.k. l
- Pētersīļi
- Olīveļļa
- Sāls, pipari
Sagatavošana:
- Nosusiniet tunzivju sulu un sadaliet mazos gabaliņos.
- Konservētas pupiņas mazgā un nosusinapapīra dvielis. Sarkanie sīpoli sagriež pusi gredzenēs un pārlej verdošu ūdeni. Turiet to karstā ūdenī 3 minūtes, tad iztukšojiet un ielieciet nedaudz etiķa. Ļaujiet viņam stāvēt vēl pāris minūtes.
- Traukos ielieciet tunci, pupiņas un marinētusīpolu, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un papriku, garšvielas. Maisiet, izrotājiet ar zaļām olīvām, top ar salātu mērci no olīveļļas un vīna etiķa. Jūsu jaunais 2015. gada jaunais salāti ir gatavs!
