Lieldienu zaķis no cepumiem
Easter Bunny (Lieldienu trušais) ir neaizstājams atribūtsLieldienu svētki ASV kultūrā un dažās Eiropas valstīs. Šokolāde un marcipāns Lieldienu zaķus parasti pasniedz svētku galdā. Mēs iesakām arī sagatavot kūku Lieldienu zaķu formā.
Lieldienu zaķis no cepumiem
Gatavot kūka kā Lieldienu zaķis no cepumu mīklamums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
cukurs - 1 ēdamkarote.
milti - 1 ēdamkarote.
olas - 4 gab.
vinilīna šķipsnu
eļļa pelējuma eļļošanai
jebkurš krējums
dekoratīvie izstrādājumi (cukīni, smidzināšana uc)
Olbaltumvielu atdala no dzeltenumiem. Sāciet iešļircināt ar maisītāju ar minimālo ātrumu, nelielās porcijās pievienojot cukuru, sajaucot ar vanilīnu. Kad olbaltumvielu masa kļūst blīva un kļūst balta, pakāpeniski pievienojiet dzeltenumus, nepārtraucot pātagu. Kad masa kļūst vienāda, mēs izsijājam miltus bļodā ar olām, maigi samaisot karoti no apakšas uz augšu. Mēs eļļojam apaļo formu ar eļļu, ielieciet tajā mīklu un cepiet 20-25 minūtes 190-200 grādu temperatūrā.
Gatavs cepums, ko mēs izņemam no formas, pagriežot toun ļauj tam atdzist. Izgrieziet horizontāli, lai iegūtu divas kūkas (un sākotnēji jūs varat sadalīt mīklu divās daļās un cept divas kūkas). Mēs atstājam vienu kūku veselu - tā būs zaķa galva. Un no otrā kūka nogriezta divu ovālu gabalu sānos, kā parādīts attēlā - tās ir ausis. Pārējais gabals būs priekšgala.
Mēs ievietojam visu kūku uz paplātes, no augšaspiestipriniet to savām ausīm, no apakšas - priekšgala. Joprojām ir ieeļļot kūku ar jebkuru krējumu, izmantojot koretu, zīmēt acis, degunu, muti un ūsas. Var dekorēt kūka sukādes augļi, sprinkles, kokosriekstu, ogas, augļi - tāpat kā pateikt savu iztēli. Easter Bunny ir gatavs!
Brīnišķīga apmešanās!
