Šokolādes pudiņš: receptes gatavošanai
Daudzi jau dzirdējuši un izmēģinājuši patiešām angļu desertu ar cukuru, pienu un olām - pudiņu. Pastāv dažāda veida pudiņi, bet lielākoties viņi piesaista uzmanību sev šokolādes pudiņš. Padomju valsts dalās ar jums par šo delicious desertu recepti. Tradicionāli Anglijā pudiņš tiek uzskatīts par ēdienu pasniedz pie Ziemassvētku galda. Pat ir arī īpaša Ziemassvētku pudinga recepte. Bet jebkurā citā dienā varat gatavot parasto šokolādes pudiņu, kas būs lielisks deserts jūsu visai ģimenei.
Šokolādes pudiņš
Šīs deserta gatavošana ir ļoti vienkārša. Un nepieciešamo produktu skaits nav vislielākais. Un tā jums būs nepieciešams veikt šokolādes pudiņu:
- 200 g tumšās šokolādes
- 120 g sviesta
- 75 ml krēms
- 50 ml piena
- 60 g miltu
- 100 g cukura
- 4 olas
Vispirms eļļojiet pelējuma, uz kurām tu ielej pudiņu. Kaut arī pudinga formas nav vajadzīgas, ielieciet tos ledusskapī.
Ūdens vannā izkausē šokolādi un krējumueļļa. Atsevišķi sajauciet pienu un krējumu, pavediet tos vārīties. Pārslejiet olas ar cukuru. Pievienojiet miltiem maisījumu un atkal to atkal izspiežot. Nedaudz atdzesēts piens, ielieciet olu maisījumā. Maisiet labi un pievienojiet izkusušo šokolādi. Vēlreiz sajauciet pudiņu un pārlejiet to uz gatavo formu. Veidlapas ar pudiņu jāuzglabā saldētavā.
Saldētu pudiņu jāsaņem no saldētavas un 15 minūtes nosūta cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā.
Šī vārīšana dos ceļu ārpus kausējuma, bet iekšējā daļa paliks šķidruma.
Šokolādes vaniļas pudiņš
Šis pudinga preparāta variants būs piemērots jums, ja vēlaties atšķaidīt šokolādes garšu ar maigu vaniļas. Jums būs nepieciešami šie produkti:
- 3 ēd.k. l kakao
- 3 ēd.k. l milti
- 1/2 ēd.k. cukurs
- 2 ēd.k. piens
- 2 tējk. vanilīns
- 1 ēd.k. l vaniļas eļļa
Sajauciet cukuru ar miltiem un pievienojiet pienu. Maisu maisījumu un ielieciet to uz uguns. Mazgājiet maisījumu, lai tas būtu biezs. Tagad pievieno kausētu sviestu un sadaliet maisījumu divās daļās.
Vienā daļā pievienojiet vanilīnu. Otrajā - kakao. Vēlreiz sildiet katru maisījumu atsevišķi un ļaujiet tai vēl vairāk sabiezēt. Divos saņemtos pudiņus vajadzētu ievietot traukos, kuros jūs ēdīsiet desertu, slāņos. Ja vēlaties, katrs slānis var pārkaisa ar jebkuru riekstu. Uz augšu rotā pudiņu ar rīvētu šokolādi.
Brīnišķīga apmešanās!
